中國科協于食品安全宣傳周期間啟動“雙線科普”

　　中國科學技術協會在組織食品行業的權威專家與網絡“大V”，在中國科學技術館和到場的眾多媒體代表與消費者舉辦了一場別開生面的科普對話，并正式啟動了主題為“關注食品安全 科普服務百姓”的全國食品安全宣傳周中國科協主題日的科普宣傳活動。

　　 活動當天，主辦方中國科協同時啟動線上與線下的“雙線科普”活動，不僅吸引了大批到達現場的媒體與消費者參與其中，更是充分利用和突出網絡和新媒體資源優勢，通過推出多種形式的在線科普宣傳，為食品安全科普夯實科學基礎。

　　 雙線推進科普，擴大食品安全科普傳播渠道和影響面

　　 據悉，在去年的基礎上，2014年中國科協科普部力推由中國食品科學技術學會承擔的“全國食品科普教育基地”的認證工作并取得了更大的收獲。在去年5家科普教育基地的基礎上又新增了4家基地，并通過與互聯網、新媒體的平臺，開通了“在線科普教育基地”的宣傳頁面，與騰訊微博、京東商城、百度百科等知名的網商合作，將線下科普的內容與線上宣傳綁定，開設了在線傳播的科普宣傳專欄，從而實現了更大泛圍的科普傳播。

　　 專家答疑解惑，借助網絡平臺化解食品安全信任危機

　　 活動現場，主辦方特別邀請到了中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國，中國農業大學科學技術發展研究院常務副院長胡小松，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光，國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱，知名媒體人、央視特約評論員王志安到場與媒體代表和消費者進行互動。無論從專業水準、網絡人氣上，都集聚了眾多關注，他們的科學解讀也通過網絡影響了更多受眾。

　　 本次活動不僅通過中國科協網站進行了在線直播，更通過騰訊微博、微信和微視加大了在線互動，讓廣大消費者、網友和粉絲都能通過網絡進行提問。通過對一個個百姓關心的話題進行解答，以科學的解讀重樹食品安全信心。

　　 貼近消費大眾，讓百姓關心的話題通過網絡滲透到生活

　　 科普的作用既是讓百姓提升自身科學素質、樹立科學認知，通過“潤物細無聲”的形式讓人們走出認知誤區。在力推雙線科普的同時，本次活動也在努力將科普轉變為“我要知道”的主動科普宣傳。借助網絡平臺，讓科普知識滲透到百姓的生活，將科學知識送到消費者身邊，從而推動公眾自我學習的科普自主性。

　　 為了達到這一效果，中國科協與京東商城合作，在京東日用百貨商區開辟了專門窗口，消費者在網購的過程中，可以選擇自己感興趣的食品了解相關的食品安全科普知識。同時在京東書刊頻道，將開展為期一周的食品安全科普書籍和宣傳冊的在線免費閱讀。與此同時，活動還與百度百科就百科詞條共同推出了線上與線下的合作。消費者只要通過手機終端在活動現場掃描產品的二維碼，一個簡單的操作，就可以立刻通過移動終端獲取相關的食品安全科普信息。

　　 創建科普品牌，令科普活動與科普作品富有生命力

　　 活動在中國科協科普部的指導下，中國食品科學技術學會、中國科普研究所、中國科技新聞學會等單位積極組織，并在騰訊、京東、百度的大力支持下，使今年的活動在形式和內容進行了創新，以逐漸形成科普品牌活動。

　　 據中國經濟網記者采訪了解到，6月14日，分布在全國6個地區的9家全國食品科普教育基地也將向消費者和媒體開放。普通消費者可以通過電話或在線預約的方式，近距離地了解食品工業，了解身邊的食品是如何生產出來的。