全基因組測序在微生物食品安全風險評估中應用會議召開

　　2016年11月10-11日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）在北京召開了“全基因組測序在微生物食品安全風險評估中的應用國際研討會”。食品評估中心預測微生物學技術團隊外聘專家，愛爾蘭都柏林大學食品安全中心主任SéamusFanning教授及其團隊成員、食品評估中心主任助理李寧及預測微生物學技術團隊專業人員、各省疾控中心微生物檢測技術骨干共計50余人參加會議。

　　在開幕式上，李寧主任助理指出，基于全基因組測序技術已經成為國際上食源性微生物鑒定和分型的金標準，食品評估中心正在開展構建《國家食源性微生物全基因組測序數據庫》的工作，我們要追蹤歐盟、美國在這方面的工作進展，學習全基因組測序技術如何應用于我國食品安全風險監測和應急事件的處理。李寧主任助理同時感謝各省級疾控中心在微生物風險監測中做出的貢獻，并希望食品評估中心能與大家一起努力、盡快掌握微生物全基因組測序技術及數據分析。

　　Séamus Fanning教授及其團隊成員、食品評估中心微生物室團隊成員分別就全基因組測序在食品安全中應用的案例進行了匯報交流。Séamus Fanning團隊負責生物信息學分析的Daniel Hurley博士帶領與會人員進行了全基因組數據分析軟件的實際操作演練。

　　本次研討會通過理論和實際操作層面的培訓使得與會人員對全基因組測序技術如何應用于食品安全及后續的數據分析有了初步的認識，為該技術的推廣和應用邁出了堅實的一步。