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    發布時間:2024-07-17 10:48 原文鏈接: 關于貽貝粘蛋白的結構特點介紹

      1.賴氨酸:帶正電荷,快速吸引細胞貼壁,爬行

      貽貝粘蛋白有70-90個重復的多肽片段組成,每個多肽段由10個氨基酸組成,其中2個是賴氨酸。這使得蛋白具有較高的等電點,在人體生理pH值下帶有很強的正電荷。每個貽貝粘蛋白分子帶150以上正電荷。人體的各種細胞均帶負電荷,例如:表皮細胞、成纖維細胞、成骨細胞、神經細胞等。貽貝粘蛋白通過靜電相互作用與細胞結合,促進表皮細胞的貼壁、爬行替代,從而加速創面或潰瘍面的愈合。

      2.多巴基團:形成非連續微觀生物支架

      貽貝粘蛋白肽鏈片段中有10%的DOPA基團(3,4-二羥基苯丙氨酸)。在PH值5及以下,蛋白溶液可以溫室保存(保存期大于一年)。在PH值較高的情況下,DOPA中的一些酚羥基氧化成醌,這一過程在兒茶酚氧化酶存在下會被加速。氧化的DOPA和未氧化的DOPA交聯,形成高分子網狀聚合物。這張“網”將貽貝粘在海底。貽貝粘蛋白用于皮膚和疤痕治療時,這種集合物形成一個透明的、允許水蒸氣和空氣通透的膜。

      3.疏水基團:強化細胞隔水黏附

      組成貽貝粘蛋白的幾種氨基酸含有疏水基團,在生理溶液存在情況下,貽貝粘蛋白的部分疏水基團暴露出來,可與細胞膜的脂質雙分子層通過疏水作用相互結合。

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