農藥殘留檢測儀（FT-NC24）能快速檢測水果蔬菜的農藥殘留是否超標，超標的水果蔬菜就是農藥殘留的含量太多了，就算是用很多的辦法清洗也不能安全食用，未達到超標程度的水果蔬菜在經過認真的清洗之后，是可以放心食用的。
農藥殘留檢測儀使用的是酶抑制率的檢測方法，因為農藥成分對酶的活性有抑制作用，根據農藥的多少，對酶的活性抑制的程度，會有一個比例的曲線，如果對酶的活性抑制越大，說明農藥的成分越多，相反，則是越少，這種檢測方法是國家標準認可的，所以檢測的結果也是真實有效的。
水果蔬菜，我們是一天都不能不吃的，我們都想買到真正優質的水果和蔬菜，但是有時候精挑細選也不一定能選出真正安全健康的來，一般水果蔬菜上的問題就是農藥殘留的問題，我們盡可能的去大型超市購買，可以追根溯源的那種，如果超市里就配有農藥殘留檢測的實驗室，實時滾動播放農藥殘留檢測的結果那種就更好了，這樣的水果蔬菜至少吃起來是足夠安全放心的。