化學取樣是指為測定礦體及其圍巖、礦山生產的產品（如原礦、精礦）以及尾礦、廢石以及與礦產有關巖石中的化學成分及其含量的取樣工作。
它包括化學樣品采集、加工、分析及質量檢查等取樣工作的全過程。生產礦山中的化學取樣主要在地下坑道、露天或地下采場和采下礦石中進行。
