化州橘紅相傳有一千五百多年的悠久歷史，清、明朝代化州橘紅被列為御品“進貢宮廷”。化州橘紅的藥用功效顯著，是較為常用中藥，《中藥大辭典》曰：化州橘紅“性味苦、辛、溫，功能化痰、理氣健脾、消食，治胸中痰滯，咳嗽氣喘、嘔吐呃逆、飲食積滯。”關于化州橘紅治行氣、健胃，用于風寒咳嗽、化痰止咳的獨特功效，不但很多古今藥典有翔實記載，更有大量的實例證明。
