據新華社電 “促進大腦發育”“有益視力”……嬰兒配方食品標簽中這類常見字眼或將被禁止。衛生部4日公布的《預包裝特殊膳食用食品標簽(征求意見稿)》強調，不應對0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。
特殊膳食用食品，指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病、紊亂等狀態下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品，主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品、低能量配方食品等。這類食品的營養素和其他營養成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同。
征求意見稿稱，符合條件的預包裝特殊膳食用食品，可以對能量或營養成分進行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是，0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。
據參與起草工作的國家食品安全風險評估中心副研究員韓軍花介紹，該要求參考了國際食品法典的要求。我國發布的系列嬰幼兒食品國家安全標準中，對產品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產品才是合格的產品。同時，0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養，因此對其必需成分的聲稱是不必要的。對一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進行聲稱。
《預包裝特殊膳食用食品標簽(征求意見稿)》即日起公開征求各界意見。
近日，中國農業科學院油料作物研究所油料品質化學與加工利用創新團隊構建了一種高活性固定化酶催化劑，實現了食品特征風味酯的綠色高效制備。相關研究成果發表在《農業與食品化學雜志》（JournalofAgri......
各有關單位：“第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（簡稱CFAS），將于2025年7月8日至10日在無錫白金漢爵大酒店舉辦，其中7月8日為論壇報到日。本屆國際論壇由中國儀器儀表學會......
各有關單位，有關專家，廳機關各處室：為充分發揮專家在工業和信息化相關領域管理、決策中的咨詢、參謀作用，為科學決策提供智力支持，依據《云南省工業和信息化廳專家庫管理辦法》，經公開征集、個人申請、所在單位......
食品中添加中藥材問：貴州黔南州地區，商家使用中藥材密蒙花（非食藥同源物質，使用的密蒙花非藥典中所述“春季花未開放時采收，除去雜質，干燥。”而是花開放后才采摘）水煮后，去除密蒙花，使用密蒙花水浸泡糯米，......
近日，在歐洲兒科傳染病學會（ESPID）年會上，一項名為REACH的研究結果顯示，在2024-2025年合胞病毒感染季期間，西班牙通過全面推行尼塞韋單抗嬰兒免疫計劃，使嬰兒合胞病毒感染住率較上年下降6......
5月6日，國務院食安辦、工業和信息化部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署和市場監管總局六部門聯合印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》（以下簡稱《方案》），為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，鞏固......
近日，市場監管總局發布了2024年產品質量國家監督抽查情況通報，對抽查結果進行詳細總結與分析。此次抽查包含147種產品，全年共抽查檢驗23764家企業生產經營的25250批次產品，發現3437家企業的......
記者從北京市市場監管局獲悉，針對農村地區假冒偽劣食品問題，近日，該局啟動為期10個月的專項整治，嚴查嚴打違法違規行為。據介紹，此次專項整治行動聚焦原料污染、制假售假、欺騙誤導消費等突出問題，針對農村地......
為進一步加強液態類食品散裝運輸全鏈條管理，嚴防液態類食品散裝運輸污染風險，市場監管總局組織編制強制性國家標準《液態類食品散裝運輸技術規范（征求意見稿）》（以下簡稱《技術規范》），自4月3日至5月3日向......
為進一步加強液態類食品散裝運輸全鏈條管理，嚴防液態類食品散裝運輸污染風險，市場監管總局組織編制強制性國家標準《液態類食品散裝運輸技術規范（征求意見稿）》（以下簡稱《技術規范》），自4月3日至5月3日向......