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    多糖的化學性質

    發布時間：2022-05-30 19:06 原文鏈接： 多糖的化學性質

    多糖無甜味，在水中不能形成真溶液，只能形成膠體，相對分子質量很大故無還原性，無變旋性，但有旋光性。

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