近日,大慶高新工商所對轄區餐飲行業打包袋,進行了一次集中整頓。整頓時間,持續一周。結果,有5萬條餐飲打包袋,以及近4000個“毒”餐盒,被查扣。
有毒打包袋可致癌
大慶人,愛吃辣。麻辣燙、米粉、米線、土豆粉等,深受人們喜愛。很多消費者,不方便在餐館食用。便到店點完餐,要求打包帶走。很多消費者,都注重入口食品,是否安全、衛生。卻鮮少有人注意,打包用的塑料袋是否安全。
近日,高新工商所對轄區餐飲業打包袋,進行了一次集中檢查。結果,發現只有少數飯店的打包袋,達到合格標準。絕大多數,都是超薄的不合格塑料袋。記者跟隨工商人員,來到程宇廣場的一家米粉店。幾名消費者,正等著將米粉打包帶走。一會兒,剛做好的米粉,被端了出來。店員將米粉,連湯倒進套好塑料袋的大碗中。然后,系緊袋口,交給消費者。工商人員拿過塑料袋,進行檢查。發現套在碗上的塑料袋,都是超薄的白色小袋。消費者說,自己在樓上經營服裝店。
午飯只能在這兒解決,這樣打包帶回店里,能節省時間。而且,還不用刷飯盒,挺方便的。工商人員說,根據國家規定,凡食品用塑料袋,必須標注“食品用”字樣。凡是接觸食品的塑料制品,必須在其包裝或產品上,加貼“QS”標志。米粉店內的打包袋上,沒有任何標志。
顯然,是不合格的。這樣的塑料袋,多是用回收塑料制成。里面含有鉛、汞等多種有害物質。如果用來打包食品,有害物質會滲透到食品中。長期使用,會加重人體肝臟的負擔,給肝臟功能帶來損傷。用這種超薄塑料袋裝過燙的食品,還會產生致癌物質。
即使是食品用塑料袋,也應該避免長期盛放高溫多油食物。因為一旦溫度超過60攝氏度,食品用塑料袋也會釋放有毒氣體,對人體造成傷害。此次檢查,共查扣不合格塑料袋近五萬條。
近4000“毒”餐盒被查扣
除打包袋外,打包餐盒,也在此次檢查的范圍內。此次檢查,共有近4000個三無毒餐盒被查扣。可能有消費者會覺得,相較于塑料袋,餐盒對人體危害不大。頂多就是落點灰,埋汰點。實際上,餐盒對人體危害,相當大。據了解,劣質的一次性餐盒,一般都添加了大量的工業級碳酸鈣、滑石粉,以及石蠟。使用 “毒”餐盒時,這些有害成分,就會隨著飯菜中的酸、油一起“冒”出來,進入人體。較輕的后果,是引發消化不良、肝損傷等疾病。嚴重的會影響兒童的智力發育。還可能導致膽結石、腎結石、重金屬中毒,甚至癌變。
人們看到的一次性餐盒上,大多寫著“可降解”的字樣。被收繳的這批餐盒上,也有可降解的字樣。但很顯然,連生產廠家都不敢標注的餐盒,即使印著“可降解”仨字,也是純屬扯淡。高新工商所副所長孫越說,合格的一次性餐盒,必須有代表食品質量安全市場準入許可的“QS”標志。一捆120個的“毒”餐盒,批發價不到10元錢。每個,僅8分錢。
而可降解的合格餐盒,每個成本,都在1角5分以上。工商人員提醒消費者,使用打包餐盒時,要學會辨認“毒”餐盒。一般,合格的可降解餐盒,并不是純白色的。而且,餐盒上有“QS”標志。有毒餐盒,摸上去都“軟塌塌”的。輕輕一戳,就能出個窟窿。裝熱的食物,立馬就變形。像這樣的餐盒,千萬別放進微波爐。一遇高溫,散發的毒素會更多。合格的餐盒,本身有一定的“韌性”。
不會很脆,也有較高的強度。劣質餐盒,還會有股刺鼻的味道。這是因為,毒餐盒在加工時,加入了有害化學試劑或工業添加劑。所以,聞著刺鼻的餐盒,千萬不能用。這些被查扣的“毒袋”、“毒盒”,將被統一銷毀。今后,工商部門還會加大檢查力度。
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