寧波市將設食品安全舉報中心

　　食品安全，一直是每個消費者都最為關心的話題。然而現實的問題是，市民發現食品衛生問題后，卻往往不知道向誰投訴舉報，因為食品安全涉及到市場監督管理、質監、工商、衛生等許多部門。市政府日前出臺了關于加強食品安全體系建設的意見，提出設立縣級以上政府食品安全舉報中心和專項獎勵資金，研究落實企業職工、內部員工、義務監督員有效舉報獎勵制度。

　　 散裝食品，由于直接食用，如果不衛生尤其容易出問題。記者從昨日召開的全市食品安全工作會議上獲悉，我市將推廣實施散裝食品“二維碼”追溯制度，實現散裝食品信息智能化追溯。

　　 市食安辦負責人表示，散裝食品跟預包裝產品不一樣，目前包裝上差不多都沒有營養成分表、廠家信息，更沒有統一的商品條形碼，根本無法進行電子監管。而二維碼標簽的使用，對監管將無疑是有益的補充。

　　 食品安全全程追溯系統也是今年我市食品安全部門的主攻方向之一。記者獲悉，今年我市將建立并逐步完善市、縣初級水產品生產經營主體數據庫，以市場準入為核心，進一步打通環節追溯信息系統，逐步搭建“從農田到餐桌”全程溯源平臺。至今年底，力爭在肉類、地產茶葉、“三品一標”等農產品、大宗食品以及20家規模水產養殖主體建立全程溯源試點，形成一個可倒查、可追溯、可追責體系，進一步提高科學化監管水平。