近期,網絡上瘋狂傳播一則名為"為什么得白血病的都是孩子"的帖子,稱孩子患白血病的"元兇"是飲料中的甜味素。專家表示,白血病成因復雜,目前沒有證據能表明飲料同白血病的發病具有因果關系,但是常喝飲料會導致齜齒、兒童肥胖等問題,所以兒童還是少喝為好。
"常喝飲料致白血病"不科學
該帖子稱,飲料中含有大量甜味素,進入人體后無法降解,就會通過腎臟進入骨髓。當骨髓中的甜味素積累到一定程度后,就會成為堵塞骨髓的"網",致使骨髓造血的功能受到影響。發展到一定程度后,就會引起障礙性貧血,也就是白血病。
對此,北京大學人民醫院兒科主任醫師劉桂蘭表示,目前白血病的致病原因尚無定論,但甜味素導致兒童白血病的說法沒有科學性。"目前只能證明在長期接觸放射性元素、含苯環的有機化合物(如油漆、劣質農藥等化工產品)的人群發病率較高。家族中有癌基因或患先天染色體疾病、先天畸形(如唐氏綜合征)的兒童患白血病的幾率也較大。睡眠不足、壓力大、心情差等因素導致的免疫系統失調也增加了兒童患白血病的可能。但這些因素都是外因,患病的決定性因素是內因,歸根結底與基因突變有關".
專家還介紹,白血病發病各個年齡段的患者都有,不過兒童患病率略高,原因可能是兒童抵御外部誘因的能力弱一些,更易發生基因突變。
國家二級公共營養師鞏宏斌也表示,甜蜜素在我國是允許在飲料中使用的食品添加劑,同時國家有限量標準,只要在限量標準范圍內都是安全的。
常喝飲料有害無益
盡管常喝飲料不會導致白血病,但是常喝飲料對于孩子的健康來說,也是有害無益的。
鞏宏斌介紹,由于飲料中多含有大量的糖分,常年喝飲料會增加人體內的糖分,從而導致肥胖,為成年后患高血壓、冠心病埋下隱患。同時,常喝飲料會讓兒童的牙齒受到不同程度的酸蝕,易患齲齒。所以,應盡量少給孩子喝含糖高的飲料。
而一些飲料含有大量合成色素、防腐劑及香精等食品添加劑,這些食品添加劑基本上沒有營養成分,進入兒童的體內后需要經由肝臟解毒,然后再經過腎臟過濾排出體外,這也無形中加重兒童肝腎的負擔。"兒童最好的補水方式還是喝白開水,白開水進入體內最容易吸收,可以較快進行新陳代謝、調節體溫、輸送養分。"鞏宏斌說。
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