口腔頜面部蜂窩織炎常出現紅、腫、熱、痛、功能障礙（張口受限、呼吸困難等）和引流區淋巴結腫痛等典型表現，淺層間隙化膿性感染可捫及波動感，深層間隙感染局部有凹陷性水腫和明顯壓痛。由于感染部位和范圍不同，其表現的臨床癥狀亦有差異。
咬肌間隙感染：咬肌間隙感染的典型癥狀是以下頜支及下頜角為中心的咬肌區腫脹、變硬、壓痛伴明顯的張口受限。長期膿液蓄積易形成邊緣性骨髓炎。
眶下間隙感染：典型癥狀包括眶下區腫脹、皮膚發紅、張力增大、眼瞼水腫、眼裂變窄、鼻唇溝消失。膿腫形成后可出現波動感，口腔前庭溝粘膜腫脹、壓痛、極易捫及波動感。激惹眶下神經出現不同程度的疼痛。
翼下頜間隙感染：典型癥狀包括張口受限、咀嚼及吞咽食物時疼痛。口腔檢查可見翼下頜皺襞粘膜水腫。
顳下間隙感染：顳下間隙較深在，感染發生時臨床癥狀不明顯。典型表現包括顴弓上下及下頜支后方微腫，有深壓痛，伴不同程度的張口受限。
顳間隙感染：典型癥狀包括顳部及腮腺咬肌區腫脹，伴發其他間隙感染時可出現腮腺區、頰部、眶部等區廣泛腫脹，凹陷性水腫，壓痛及咀嚼痛。膿腫形成時顳淺間隙膿腫可觸及波動感。
下頜下間隙感染：多以下頜下淋巴結炎為早期表現，下頜下三角區腫脹，下頜骨下緣輪廓消失，皮膚緊張、壓痛，按壓有凹陷性水腫。膿腫形成后可觸及明顯波動感。
刻下間隙感染：感染多來自于淋巴結炎，病情一般進展緩慢，早期癥狀不明顯。膿腫形成后可出現刻下三角區皮膚充血、發紅、壓痛伴凹陷性水腫及波動感。
咽旁間隙感染：典型癥狀包括咽壁黏膜充血伴軟腭、舌腭弓、咽腭弓腫脹，腭垂被推向健側。患者直覺吞咽疼痛、進食困難；嚴重時可出現聲音嘶啞。感染嚴重時可向下方擴散，導致嚴重的肺部感染、菌血癥、縱隔膿腫和栓塞性靜脈炎等。
頰間隙感染：感染局限在皮下及粘膜下時病程進展緩慢，膿腫及腫脹范圍較局限。但感染累及頰脂墊時病情可迅速發展，波及整個頰部并向各間隙擴散。
舌下間隙感染：一側或雙側舌下肉阜或頜舌溝區腫脹，粘膜充血，舌體抬高，舌運動受限，語言、進食、吞咽出現不同程度的困難和疼痛。如感染向舌后份擴散可能出現呼吸困難。
口底多間隙感染：化膿性病原菌引起的口底蜂窩織炎初期多在一側，局部特征與下頜下間隙或舌下間隙感染相似。炎癥擴散至整個口底時可出現彌漫性腫脹。腐敗壞死性病原菌引起的口底蜂窩織炎，多表現為軟組織廣泛副性水腫，嚴重時可累及胸上部。蜂窩織炎期頜周可出現自發性劇痛、灼熱感，頸部皮膚粗糙并呈現紫紅色、壓痛、明顯凹陷性水腫、無彈性。隨病情發展可出現口底粘膜水腫、舌被抬高、舌體活動受限，嚴重者可出現呼吸困難。