水的調節中樞在下丘腦，通過神經體液調節。
（1）口渴思飲
產生口渴的原因：血漿晶體滲透壓升高、血管緊張素Ⅱ增多、生活習慣等。
（2）抗利尿激素（ADH）
抗利尿激素的作用是作用于遠端腎小管的，促進水的重吸收，減少尿量。
血漿晶體滲透壓升高、血容量下降、劇烈運動和疼痛等可使抗利尿激素分泌增多。
（3）心房肽、腎素－醛固酮系統亦有調節水的功能。
