在一定的金屬片上涂一層瀝青薄模，在裝有冷卻裝置的保溫筒內，通過手柄使金屬片彎曲，隨著溫度的降低瀝青薄模的溫度易逐漸降低，當降至某一溫度時，瀝青薄模在規定彎曲條件下產生斷裂時的溫度(用酒精溫度計顯示)即為瀝青的脆點
