消食類中草藥是日常生活中極常見的一類中醫用藥，適 用于脘腹脹滿、脾胃虛弱、消化不良等病癥，主要包括神曲、 雞內金、萊菔子、隔山消、山楂、麥芽等。神曲（Massa Fer- mentata)，又名六曲、六神曲，由大量麥粉、麩皮、赤小豆、苦杏 仁泥、鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼汁按一定比例均勻混合，經發 酵制成曲劑H ;其味甘、辛，其性溫，歸脾、胃經，有健脾和胃、 消食調中的功效[4]。雞內金又名雞肫皮、雞黃皮、雞肫、雞 胗，為雉科動物雞（Gallus gallus domesticus Brisson )的干燥沙 囊內壁[5]，其功效廣，除消食健脾、治療消渴癥外[6]，亦在小 兒腹瀉[7]、口腔潰瘍[8]、乳腺增生[]、閉經[1°]、澀精止遺、抗 凝血、抗炎、升高白細胞、抗腫瘤[11]、改善脂代謝紊亂及血液 流變學指標異常變化、提高機體抗氧化能力、預防高脂血癥 等方面療效顯著[12。萊菔子，十字花科植物蘿卜（Raphanm sativus L.)的種子，是中醫學常用的消食除脹、降氣化痰 藥[13]。萊菔子可增強離體兔腸的收縮幅度、抗腎上腺素且 有一定抗菌和降壓效果[14]，可促進胃排空和腸推進作用、提 高血漿胃動素（MTL)含量[15]，能治療高血脂癥、防治動脈粥 樣硬化癥[16]。隔山消又稱白首烏，摩羅科植物耳葉牛皮消 (Cynanchum auriculatu Royle Wight)的干燥塊根，其應用廣 泛，可抗衰老、抗腫瘤[17]、抗菌[18]、消食健胃、通氣催乳、治療 慢性萎縮性胃炎、脾虛泄瀉[19]、抑齲，且對乙肝病毒攜帶 者有一定療效[21]。
中草藥藥效與其所含微量元素種類及含量密切相關[22]4]，中草藥中微量元素的測定己有報道，如王秀峰等測 定了理氣類中草藥中4種微量元素的含量[25]，韓金土等測定 了清熱解毒類中草藥中的11種微量元素含量[26]。目前，未 見對消食類中草藥的相關報道。為進一步研宄消食類中草 藥的藥用價值提供微量元素方面相關參考依據，該試驗采用 濕法消解，火焰原子吸收光譜法測定4種消食類中草藥中 Fe、Mn、Zn、Cu 含量。
1材料與方法
1.1材料消食類中草藥神曲、雞內金、萊菔子、隔山消，購 于綿陽市桐君閣大藥房。
1.2儀器及試劑原子吸收分光光度計；Fe、Mn、Zn、Cu空心陰極燈（北 京有色金屬研宄總院）；高速粉碎機（FW400;北京市永 光明醫療儀器廠）；AUY萬分之一全自動分析天平（日本島 津）；FL4可調式封閉電爐（北京永光明醫療儀器廠）；硝酸、 高氯酸、雙氧水（AR，成都市科龍化工試劑廠）；Fe、Mn、Zn、 Cu的單元素標準溶液（1.000 mg/ml)，使用時按需用二次蒸 餾水逐級稀釋。
1.3方法
1.3.1試樣的處理。分別將“1. 1”中4種消食類中草藥洗 凈，烘干（105 )，粉碎過100目篩，備用。分析天平準確稱 量試樣0. 250 0 g置于小燒杯中，加硝酸：高氯酸(4: 1)混酸 18 ml，蓋表面皿靜置24 h。電爐低溫加熱，保持微沸，待清澈 后滴加雙氧水至溶液近無色透明。二次蒸餾水沖洗表面皿， 定容至50 ml比色管，測定時依據實際情況再對樣品稀釋，使 測得數據保持在線性關系范圍內。
1.3.2樣品中微量元素的測定。經優化，選出zui佳測定條 件，按優化后的數據設定儀器工作參數（表1)。在此參數 下，將"1.3.1”中按需稀釋后的待測液，用火焰原子吸收光譜 法直接測定其中Fe、Mn、Zn、Cu4種微量元素，含量較高的元 素，將樣品稀釋至線性范圍后再行測定，同時做樣品加標 試驗。