莖多切成斜片。老莖直徑1.5-2cm,皮暗紅色,具縱裂痕,皮孔不明顯,斷面木部微黃色,髓部較大,白色;幼枝皮黃綠色,有銹色毛茸,外皮不易剝離,斷面髓部直徑約3mm。葉對生,皺縮卷曲,完整者展平后呈卵形或寬卵形,長4-14cm,寬4.5-12cm,先端漸尖,基部心形或截形,全緣或略呈波狀,或有疏鋸齒,兩面有短柔毛;葉柄密被短毛茸。葉氣臭,味辛、微苦。
以枝嫩、葉色綠者為佳。