白扁豆（學名：Dolicho LablabL.[1]，別名：白藊豆），豆目豆科扁豆屬植物。該類植物原產于印度、印度尼西亞等熱帶地區，在中國主要分布于遼寧、河北、山西、陜西、山東等省區。
白扁豆為一年生纏繞草質藤本，莖光滑，羽狀三出復葉，小葉3，頂生小葉寬三角狀，側生小葉斜卵形；總狀花序腋生，直立，花2至多朵，花冠蝶形，白色或紫紅色；莢果倒卵狀長橢圓形，微彎，扁平，白色或紫黑色，花期7~8月，果期9~10月。其喜溫暖潮濕的氣候和陽光充足的環境，怕旱怕霜凍。
