什么是優質的種子？即那些通過科學的檢測方法和檢測儀器檢測之后，各方面都達標的種子。而在優質種子篩選的過程中，為了快速準確的測定種子的水分，現代大量使用專業的種子水分儀來進行測定，不僅節省了優質種子篩選的時間，同時也為為篩選優質種子保駕護航，保證篩選后的種子品質，而哪些經過種子水分儀篩選之后不達標的種子則需要進一步進行晾曬。
種子水分高低是影響種子好壞的一個重要因素，因此在檢驗領域，利用種子水分儀來開展種子水分檢測已經成為現代科學檢測的一個趨勢，因為過去采用人工鑒別的方式，往往很難對種子的水分含量進行定量，屬于模糊處理的過程，不僅造成了種子質量定等困難，而且也非常容易造成經濟糾紛，而現在利用種子水分儀測的數據準確可靠，能夠較為真實的反應種子的水分含量情況，符合各方的利益，因此自種子水分儀應用以來，篩選優質種子的過程一直比較順利。
對于有條件的企業或相關單位，我們都強烈建議購買種子水分儀來篩選優質種子，因為種子水分含量的測定對于種子質量的判定來說實在是太重要了，比如，一般來說麥種水分應當在13%以下，而13%是有一個明確的量在的，因此如果采用傳統的檢測方式，往往只能判定它是干還是濕，這個時候，如果沒有種子水分儀來精準測定的話，那么怎么可能知道篩選出的種子，其水分是否是在13%以下呢？但是采用種子水分儀之后，情況則完全不同，對種子水分的把控也更加嚴格和合理了，這樣以來也可以有效避免不合格的種子混入到優質種子當中，影響了優質種子的整體品質，因此可以說不僅是為為篩選優質種子保駕護航，同樣也是為開展現代化優質農業保駕護航。