科里奧利質量流量計，那么這種流量計自然是基于科里奧利力原理。
科里奧利力是以牛頓力學為基礎的。1835年，法國氣象學家和工程師科里奧利提出，為了描述旋轉體系的運動，需要在運動方程中引入一個假想的力，這就是科里奧利力。引入科里奧利力之后，人們可以像處理慣性系中的運動方程一樣簡單地處理旋轉體系中的運動方程，大大簡化了旋轉體系的處理方式。由于人類生活的地球本身就是一個巨大的旋轉體系，因而科里奧利力很快在流體運動領域取得了成功的應用。
科里奧利在最初研究中并沒有涉及到任何應用，只是討論轉動系統中能量的轉化和守恒關系。 1835年，科里奧利發表了他最為著名的論文《論多體系統相對運動的方程》。在這篇論文里，科里奧利在數學上給出了一個旋轉系統內的慣性力，并將其歸為離心力的一個組成部分，稱之為“復合離心力”，并將原有的離心力稱為“普通離心力”。這個與離心力不同的“復合離心力”就是現稱的科里奧利力。
“科里奧利力”一詞直到20世紀初才開始被應用。然而今天，科里奧利的名字已經和氣象學密不可分，同時，也和我們儀表專業中最為精準的流量計牢牢綁定在一起。
世界首臺基于科里奧利力原理的流量計出現在1970年代后期，行業內公認由美國高準（目前屬于艾默生）研發成功。
科里奧利質量流量計質量測量的原理是：當流體在振動管中流動時，將產生與質量流量成正比的科里奧利力。當沒有流體流過時，振動管不產生扭曲，振動管兩側電磁信號檢測器檢測到的信號是同相位的；當有流體經過時，振動管在力矩作用下產生扭曲，兩檢測器問將存在相位差。變送器測量左右檢測信號之間的滯后時間，這個時間差乘上流量標定系數就可確定質量流量。科里奧利質量流量計的密度測量原理是振動頻率與流體密度的平方根成反比，通過測量振動頻率確定流體密度。