正常：
臭味。
異常：
當胰腺疾病，腸道吸收不良，消化道大出血，結腸(直腸)癌潰爛時，糞便有腐敗亞臭味。阿米巴腸炎糞便有魚腥臭味。當脂肪及糖類消化或吸收不良時，糞便由于脂肪酸分解及糖的發酵而產生酸臭味。
