中文名稱
脯氨酰氨基酸二肽酶
英文名稱
prolinase
定 義
編號:EC 3.4.13.18。特異地斷裂氨基端為脯氨酸或羥脯氨酸的二肽(Pro/Hyp-X)間肽鍵的外肽酶。
應用學科
生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)