據英國食品標準署(FSA)消息，為應對2月份肆虐歐洲多國的馬肉風波，2月19日英國食品標準署宣布擴大肉制品摻假檢測的調查范圍。
為了保證產品樣本的廣泛性，本次調查將抽取514個產品樣品。本次調查共分三項，28個地方機構將負責本次調查前兩項中涉及到的采樣工作，對預包裝和散裝牛肉類食品(如咖啡館零售三明治)進行抽樣。
第一項：對漢堡、碎牛肉、牛肉香腸或者牛肉丸等224個生碎牛肉產品樣品進行豬、馬的DNA檢測。
第二項：對包括冰凍，冷凍或罐裝意式寬面、墨西哥辣味牛肉、英式農家餡餅、意式水餃、意式肉卷、肉醬意大利面樣品在內的140個含牛肉的即食食品樣品進行豬、馬的DNA檢測。
第三項：作為歐盟委員會官方控制調查計劃的一部分，將對150種以牛肉為主要原料的或標簽標注含牛肉的產品(如肉餡、肉制品及調制烤肉等預制肉)進行馬的DNA檢測，同時采樣產品還包括牛肉膠粉、牛油、固體湯料、牛排、燉煮用牛排以及含有未切碎牛肉的快餐類產品。
英國食品標準署將公布包括產品品牌在內的三個項目調查結果。初步調查信息將在2月底公布，FSA將于四月公布所有正式實施的活動。
2024年1月11日，盧旺達標準局發布咨詢文件，擬制訂蜜蜂面包、風味牛奶、低脂乳制品冰淇淋、無乳糖牛奶、食用昆蟲、食用內臟、食用天然腸衣、腌肉、淡奶油粉等食品標準。意見征集反饋期2024年3月11日。......
將《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》（征求意見稿2）與GB14880-2012文本做了比對,供大家參考。一正文部分修訂（1）新增“大眾食物強化”和“自主性食物強化”定義；（2）刪除“特殊膳食用......
標準化工作是產品研發改進、市場管理改善和、產業結構調整以及防止貿易壁壘、促進技術合作的重要組成部分，以食品行業為代表，相關國家標準、地方標準、企業標準層出不窮，為食品質量安全保駕護航。隨著食品貿易和生......
近日，國家糧食和物資儲備局起草制定了7項食品標準，現面向社會廣泛征求意見。意見提交截止日期為2022年8月8日。1、《粥用碎米》本標準主要根據LS/T3246-2017《碎米》的內容制定，并通過對碎米......
2020年糧油產品企業標準“領跑者”名單公布2020年10月16日，世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動在廈門大學舉辦，開幕式上公布了2020年度首批糧油產品企業標準“領跑者”名單。國家市場監督管......
分析測試百科網訊2017年11月1日，由國際食品保護協會主辦的2017中國國際食品安全與質量控制會議在北京新云南皇冠假日酒店召開，來自世界各地的食品界的專家、學者近千人參加了此次盛會。會議現場開幕演講......
2020年8月31日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，LoblawCompaniesLimited正在召回一款雞肉條，因為產品含有未申報過敏原（面筋和小麥）。受召回產品的信息如下：受召回產品的重量為60......
2020年2月28日，澳新食品標準局（FSANZ）發布116-20通知，擬修訂《食品標準法典》中“用基因技術生產的食品”使和“基因技術”的定義，使其更加清晰，并更好地反映現有和新興基因技術，包括新的育......
據食品伙伴網不完全統計，2月63項食品及相關標準正式實施。新增標準59項，代替標準4項，新增標準占標準總數的93.7%。這些標準中，國家標準7項，地方標準31項，行業標準3項，團體標準22項。國家標準......
2020年1月15日，日本消費者廳發布《關于食品標示標準》的部分修改單，根據《食品衛生法》第11條第1項“食品、添加劑等的規格標準”的修改，設定了既存添加劑異麥芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分規格。......