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    發布時間:2019-10-16 17:57 原文鏈接: 重慶第三季度抽檢發現83批次不合格食品以3類問題為主

      10月15日,重慶市市場監督管理局發布第三季度食品安全監督抽檢情況分析。2019年第三季度,全市共完成并公布8577批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品8494批次,不合格樣品83批次,樣品總體合格率為99.03%。

      在第三季度抽檢中,抽檢樣品共涉及32大類食品,其中,餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類等16大類檢出不合格樣品,餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品等16大類未檢出不合格樣品。

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    16大類檢出不合格樣品數量

      從不合格的項目類別看,仍以農獸藥殘留指標、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染等3類問題為主,其中農獸藥殘留不合格樣品44批次,超范圍超限量使用食品添加劑不合格樣品13批次,重金屬等元素污染不合格樣品12批次,微生物超標不合格樣品9批次,質量指標不合格樣品3批次,生物毒素超標不合格樣品2批次。

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      公布的具體抽檢信息可在重慶市市場監督管理局網站“監督抽檢公告”專欄(http://scjgj.cq.gov.cn/)查詢。

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