食品微生物檢測實際上是有很多項目的,不知道您是要哪一個項目的最新國家標準呢?目前由于各個項目的跟新速度不同,2003、2008、2010年的標準均有使用。最常做的細菌菌落總數和大腸菌群用的是2010年的標準,分別是GB4789.2-2010和GB4789.3-2010