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食品檢測營養成分測定
發布時間:2021-11-22 23:35 原文鏈接:
食品檢測營養成分測定
項目名稱
營養標簽涉及的具體檢測內容
能量
蛋白質
蛋白質含量
脂肪
脂肪含量,飽和脂肪,不飽和脂肪,反式脂肪酸,膽固醇
碳水化合物
碳水化合物含量,總糖,還原糖,蔗糖,麥芽糖,乳糖,果糖,葡萄糖
膳食纖維
總膳食纖維,可溶性膳食纖維,不溶性膳食纖維
礦物質
鈉,鈣,鐵
維生素
維生素A,維生素B1,維生素B2,維生素B3,維生素B6,維生素C,維生素D2,維生素D3,維生素E
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