肯德基疑似“炸鼠肉”送檢結果出爐被證實清白
美國加州男子在連鎖快餐店肯德基(KFC)點炸雞，卻送來像炸鼠肉的影片引發網絡惡聲連連。肯德基在將這塊疑似炸鼠肉送去實驗室進行DNA檢驗后，確定是炸雞塊無誤。 肯德基向美國廣播公司新聞網(ABC News)表示，上周一名顧客的委托律師拿來這塊炸雞，要求送交獨立實驗室檢驗，結果正式證實只是炸雞塊而已，絕不是他所宣稱的炸鼠肉，肯德基一直以來就確定它只是炸雞塊。這名自稱狄克森(Devorise Dixon)的25歲男性顧客在Facebook貼文寫道：“我去肯德基(點)了3(塊)炸雞。當我咬下其中一塊，我發現肉質硬像橡皮筋。不由得全身打起寒顫。我低頭看了一下，看到一只油炸老鼠。令人作惡。” 據《今日美國報》報道，肯德基聲明表示：“最近，一名顧客質疑肯德基的一項產品，他的聳動說詞吸引大眾不少目光。該產品已經送交第三方獨立實驗室檢驗，檢驗結果證明這絕對是塊雞肉，一如我們所確定的。這名顧客現在應該道歉，并停止對肯德基品牌散發不實言論。......閱讀全文
肯德基訴微信傳謠能否成法治樣本
因不堪長期網絡謠言困擾，肯德基日前一紙訴狀將10個涉嫌造謠的微信賬號告上法庭，除了要求立即停止侵權行為、賠禮道歉外，還向三被告企業要求總共達350萬元人民幣的賠償。關于肯德基使用6個翅膀8條腿怪雞的謠言已經流傳已久，今年上半年，有微信公眾號以“聳動”的標題和帶有明顯PS痕跡的圖片，使該信息又在朋
－百勝稱肯德基問題冰塊屬“偶發污染”
昨日，百勝中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾就子公司肯德基被曝冰塊菌落超馬桶水一事做出了回應。蘇敬軾表示，在被央視報道后，肯德基第一時間對餐廳進行了檢查，未發現異樣，具體原因無從查起，“只能說這是一次偶發污染事件”。 上周六，央視報道稱，在崇文門的肯德基、真功夫店中取回可食用冰塊進行抽樣檢測
肯德基官方道歉－承認檢測結果未主動通報
今日中午12點，就原料雞安全問題，百勝中國事業部主席蘇敬軾代表肯德基在官方微博上發布道歉信，承認自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府。 蘇敬軾表示，無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果
人造食物災難：人造黃油、味精、炸雞、方便面、芝士漢堡
近期，反式脂肪酸危害健康的報道引起了強烈關注。除此之外，我們身邊究竟還有多少飲食正威脅著健康?據英國《每日郵報》報道，英國《維特羅斯食品畫報》邀請多位名廚、美食評論家和歷史學家，在食物歷史中評選出10個災難時刻。 人造黃油 1869?年
你抽煙、喝酒、吃炸雞、熬大夜，都會刻在精子里影響后代
一直以來，產前咨詢幾乎都集中在女性身上。在孕前和妊娠期間，準媽媽被反復告知要補充葉酸，不要飲酒和吸煙，避免食用可能被污染的魚蝦，還要注意保持體重！孕前和妊娠期間準媽媽的飲食行為和環境接觸，都會對發育中的胎兒產生重要影響。為了胎兒的正常發育和長期健康，所有的辛苦付出也都被認為是值得的。 但是現在
肯德基“秒殺門”案和解－沒有透露具體和解方案
備受關注的肯德基“秒殺門”一案，終以原告撤訴收場。近日，原告劉先生到東城法院辦理了撤訴手續，稱自己與被告北京肯德基公司已經私下達成和解協議，但具體和解方案不便透露。 劉先生稱，他于4月6日到肯德基蘋果園餐廳，出示被告發行的優惠券，要求按照上面載明的優惠價格（32元），購買價值64
受問題雞影響－肯德基整頓淘汰近千雞舍
昨日，百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾向媒體坦承，此次“藥雞門”事件最大問題在于上游雞舍，百勝子公司肯德基目前聯合所有25家供應商淘汰了相對風險較高的近千雞舍，占目前供應商雞舍總數量的四分之一。 蘇敬軾向《第一財經（微博)日報》記者透露，公司下一步將鼓勵供應商自
肯德基可樂杯掉色是否安全：輕微褪色正常現象
浦江網友"微微媽"通過微信向《浙中城事》報料：浦江肯德基的可樂杯居然掉顏色，喝完可樂，手都變藍了。很多人在肯德基都是手抓著吃，要是藍色物質粘在手上，吃進嘴里，對人身體有影響么? 幫辦記者 何賢君 這位網友還通過微信，發了張圖片過來，從圖上看，這個可樂杯褪色確實比較嚴重，在一張擦過杯子的紙巾
肯德基等20％抽測場所未執行26℃空調規定
中國工商銀行北京王府井支行、國貿寫字樓、東來順飯莊王府井店、肯德基餐廳等12處公共場所室溫均低于26℃。昨天，中華環保聯合會發布北京公共建筑室內空調溫度調查，調查顯示，20%抽測場所未執行26℃空調規定。 中華環保聯合會有關負責人介紹，根據有關規定，所有公共建筑內
肯德基真功夫等冰塊菌落超馬桶水
上周六央視報道稱，肯德基、真功夫冰塊菌落超馬桶水。對此，昨日肯德基和真功夫回應稱，已監督餐廳按照標準嚴格清潔和消毒了制冰設備。 肯德基冰塊菌落高馬桶水12倍 據央視報道，北京農學院食品科學與工程系副教授丁軻稱，按照國家《冷凍飲品衛生標準》，在冷凍飲品中，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得
肯德基撇清關系稱法律沒規定披露自檢結果
“藥雞門”事件曝光已有兩周，這段時間內，作為采購了山東六和集團“問題雞”的肯德基等洋快餐巨頭們，并未認真承認錯誤。 而且，作為多次自檢檢測出“六和雞”存問題卻未停止采購，并且隱瞞檢測結果的肯德基，在12月29日最新發布的聲明中不僅未就采購“問題雞”道歉，還聲稱沒有“瞞報”意圖，原
深度解讀：肯德基速成雞45天出欄安全嗎？
雞是人類飼養最普遍的家禽。由于其肉質細膩，滋味鮮美，營養豐富，受到廣大消費者的喜愛。可近日，有媒體報道稱，知名快餐品牌肯德基的雞肉供應商在飼料中添加藥物，45天就讓肉雞速成出欄，“飼料能毒死蒼蠅”。由此人們不禁追問：肉雞45天出欄正常嗎?相比普通的柴雞安全嗎?其蛋質有無差別? 4
添加劑檢測標準缺失－洋快餐鉆空子
口號為“我就喜歡”的麥當勞最近有點讓人喜歡不起來了。從最近的“橡膠”麥樂雞，聯想到此前的蘇丹紅、濾油粉，到含鎘玻璃杯，洋快餐的安全著實讓人擔憂。 7月16日晚，國家藥監局通報針對麥樂雞的檢測結果，“特丁基對苯二酚”的含量未超國標，而“聚二甲基硅氧烷”則因無相關標準暫無法檢測。由于國內現行食品安
麥當勞回應塑化劑油條事件：這個檢測結果莫名其妙
麥當勞的食品安全就像個熊孩子，冷不丁就給市場“惹點禍”。圖片來自互聯網 12月4日，上海市消保委與上海市食藥監局聯合發布《油條消費體察情況》（下稱“油條消費體察”），結果顯示，一家上海麥當勞門店的油條被檢出塑化劑（DEHP）數值為1.35mg/kg，接近于國家臨時限量值的上限水平。 12月5
韓國醫學界發出“痛風警報”并呼吁：別吃炸雞啤酒了
“下雪天怎能沒有炸雞和啤酒？”韓劇《來自星星的你》中這句著名的臺詞，表現了這一美食搭檔在韓國的風靡。然而，調查顯示，多發于中年男性的痛風，近年來在韓國有年輕化趨勢，可能與年輕人喜好炸雞配啤酒有關。 韓國人對炸雞啤酒的鐘愛，甚至與幸福感掛鉤。韓國一家專業大數據分析機構于2011年至2017年4月
肯德基“雞肉門”事件持續發酵能否挽回消費者信任
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今，在消費者當中激起了強烈反響。對此，肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”：“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明地與外部溝通
山西稱肯德基“速成雞”抽檢結果均達標仍存疑
昨晚，“肯德基45天速成雞”事件調查結果公布于眾。涉事企業山西粟海集團抽取的飼料、飼料原料及雞產品樣品經山西農業廳檢測，結果為所檢項目符合國家標準規定。 山西省農業廳表示，經過山西出入境檢驗檢疫局檢測，粟海集團雞肉中四種獸藥殘留符合標準;17份飼料及飼料原料，也符合國家標準。
肯德基銷毀疑似不合格雞肉將公布自檢結果
在部分批次雞肉原料被曝出有問題一個多月后，肯德基母公司百勝餐飲集團在其官方網站發布聲明稱，已將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀。 將主動公布自檢結果 對于此次銷毀具體數量以及銷毀過程中的監督等問題，昨日記者致
肯德基豆漿被檢出含轉基因成分－包裝并未標識
一家名為"花椒網"的安全評測視頻網站19日發布視頻顯示，肯德基豆漿含有轉基因大豆成分，且相關產品包裝上并未有轉基因食品標識。此前曾有專家指出，轉基因大豆如用于加工豆漿存在不確定風險。中國網消費頻道記者19日晚間第一時間采訪了肯德基方面的相關人士。截至發稿為止，肯德基方面未有回應。 肯德基豆
肯德基冰塊菌落數超馬桶水箱水12倍
冰塊臟過馬桶水 肯德基道歉 真功夫啟動內部調查 肯德基的冰塊臟過馬桶水?央視前天報道，調查人員在崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。檢測結果發現，肯德基、真功夫的冰塊菌落數量高于國家標準，且高于馬桶水數倍。 對此，肯德基昨天在微博發出道歉信，
肯德基推出現磨咖啡－快餐巨頭爭相殺入咖啡市場
繼上海之后，北京超過300家肯德基餐廳從上周開始售賣現磨咖啡系列產品。隨著麥當勞肯德基兩大快餐巨頭爭先進入咖啡市場，以星巴克為代表的傳統咖啡連鎖店受到越來越多的挑戰。 現磨咖啡 售價10元起 此次肯德基推出的現磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是現場研磨，以適當的粉磨細度、
肯德基漢堡包大腸菌群超7倍
??? 爭議：漢堡包算不算面包？ 公司脈搏 肯德基漢堡包“大腸菌群”檢測結果被撤 漢堡包算不算面包？昨日，有湖南當地媒體報道，長沙最近發現肯德基餐廳有漢堡包抽檢大腸菌群超7倍，但是肯德基“喊冤”，認為漢堡包不是面包，不能以面包糕點的標準來衡量，長沙市衛生局臨時將
英國肯德基冰塊檢出“糞便細菌”－公司稱已經展開調查
近日，英國廣播公司（BBC）的一位臥底調查人員發現，美國連鎖快餐店肯德基（KFC）在英國伯明翰的一家分店出售的冰塊中，被檢測出糞便細菌。 肯德基回應稱，節目曝光的情況并不屬實，公司已經對此展開調查。 節目曝光 肯德基分店被曝冰塊遭糞便細菌污染 BBC的一檔名為“Rip Off
英國一肯德基蟑螂吃薯條－被罰1.1萬英鎊
蟑螂在肯德基快餐店派餐區吃薯條蟑螂在肯德基快餐店派餐區吃薯條位于英國威斯特敏斯特市來賽斯特廣場上的肯德基快餐店衛生狀況堪憂 在英國威斯特敏斯特市一次衛生檢查中，世界知名快餐連鎖企業肯德基的一家分店被發現有蟑螂在派餐區吃薯條，另外還存在其它諸多衛生問題，肯德基因此被罰款11000英鎊
肯德基、麥當勞、真功夫三大快餐聲明整改臟冰塊
肯德基、真功夫、麥當勞被曝冰塊不達標 細菌含量超馬桶水——— 昨日，針對央視曝光崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞所供食用冰塊檢測結果均超出國家標準的新聞，三大快餐均發表聲明，稱將督促門店整改。 央視節目《是真的嗎》記者調查發現，3家快餐店所供冰塊的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群
肯德基回應“怪雞”論:只提供“長相周正”的雞
自網上出現肯德基“多個翅膀的怪雞”圖片后，有關肯德基的雞是由變異雞和激素催生而出的言論一直未停。22日，在百勝餐飲有限公司舉行的“百勝成都開放日”上，百勝餐飲中國事業部高級公共事務經理曹敬衡表示，肯德基的雞都是長相正常的白羽雞，“怪雞論”純粹是無稽之談。 記者了解到，在“百勝成都開放日”上，來
世衛組織矛頭指向洋快餐－1個炸雞腿賽60支香煙
世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果讓人觸目驚心：吃燒烤等同吸煙的毒性。研究表明，1個炸雞腿等同于60支香煙的毒性，1串烤羊肉等同于20支香煙的毒性。吃燒烤和油炸食品容易誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。燒烤危害人們的健康，對兒童的傷害尤甚。近日，美國50個州的550多名健康專家和機構發出聯名信
速成雞事件升級－新希望旗下企業被抽查
京蜀多地急查速成雞，除農業部派出督查組到山東督查外，四川、北京等地也在行動 作為山東六和集團的母公司，新希望集團牽涉入“速成雞”事件。 12月20日記者從四川省畜牧局知情人士處獲悉，該局一名副局長前日已帶工作人員及專家分赴四川各地雞場，抽查新希望旗下相關企業，近期將公布最終檢測數據
麥當勞中國：動物治病過程中使用抗生素是必須的
??? “一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受《證券日報》記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。
麥當勞中國回應使用抗生素問題，動物養殖很難不使用
“一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。“我們將與相關政