《食品安全國家標準糧食》征求意見稿發布
衛生部今天就《食品安全國家標準 糧食》（以下簡稱《糧食》）等3項國家標準向社會公開征求意見。《糧食》國標征求意見稿要求成品糧不得檢出動物尸體等動物源性雜質。 《糧食》（征求意見稿）稱，該項標準適用于供人食用的原糧和成品糧，包括谷物、豆類、薯類等。不適用于加工食用油的原料。 《糧食》（征求意見稿）編制說明稱，經過糧食標準修訂工作組討論，認為動物源性雜質是糧食方面的安全指標，因此增設了動物源性雜質指標。 所謂動物源性雜質是指包括動物尸體、毛發、排泄物等來源于動物的物質。 意見稿要求，原糧的動物源性雜質必須小于等于0.1%，而成品糧則要求“不得檢出”。檢驗方法則是“按GB/T 5494中大樣雜質檢驗的規定，挑揀出動物源性雜質，進行稱重、計算含量”。 此外，在標識方面，意見稿刪除了此前GB 2715-2005《糧食衛生標準》標識部分的“轉基因的糧食按國家有關規定執行”。 ......閱讀全文
國家糧食局發文促進糧食科技成果轉化
國家糧食局今日發布了《關于大力促進糧食科技成果轉化的實施意見》（以下簡稱《意見》），《意見》提出了糧食行業科研單位可以自主決定多種方式轉移轉化科技成果，對科技成果轉化鼓勵通過市場化方式定價，鼓勵糧食行業科技人員到企業兼任技術職務、經單位同意可以離崗創業等多種市場化手段的激勵措施。 《意見》稱，
糧食專家：目前中國不存在糧食安全問題
中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經報采訪時表示，目前中國不存在糧食安全問題，更遑論“糧食危機”。 這位中國國內糧食問題專家說，根據世界糧農組織(FAO)關于糧食安全的定義：“糧食安全的最終目標是，確保所有人在任何時候既能買得到又買得起所需要的基本食品。”因此，說到底
國家糧食局：今年抓好糧食檢測體系建設工作
3月23日～25日，國家糧食局在甘肅蘭州召開了全國糧食質量安全監管工作會議。會議深入學習貫徹黨的十八屆五中全會和中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神，傳達了習近平總書記、李克強總理對食品安全工作的重要指示和批示，認真落實糧食流通工作會議部署要求，總結交流“十二五”及2015年糧食質量
糧食形勢六問:耕地減少對糧食安全影響幾何
? ? 受極端異常氣候影響，今年農業災害多發重發。尤其是部分地區頻繁發生的暴雨、山洪和泥石流，使糧食生產備受關注。前期國際糧價上漲，更使糧食價格問題成為焦點。糧食形勢關系國計民生，半月談系列刊物《時事資料手冊》2010年第5期就這一問題刊發專稿。資料圖：近年來，我國糧食連年豐收
我國糧食自給率降至90％以下－糧食安全沒受威脅
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，商務部的最新數據顯示我國三大農作物進口不斷創新高。中國糧食進口去年全年超過了7000萬噸，是歷史上糧食進口量最多的一年。其中，谷物凈進口1316.9萬噸，總進口大豆5838萬噸，不斷刷新紀錄。今年6月進口大豆預報到港832.28萬噸，創月度最高水平;1至4月稻谷和
糧食局：全國糧食質量安全專項整治行動進展順利
國務院全國產品質量和食品安全專項整治行動電視電話會議后，國家糧食局認真貫徹落實會議精神，按照《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》（國發〔2007〕23號）和《國務院辦公廳關于印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（國辦發〔2007〕57號）要求，立即部署開展全國糧食質量安全專項
中國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度
國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。 辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
據國家糧食局網站7月19日消息,為加快推進糧食行業供給側結構性改革,促進糧食流通事業持續健康發展,切實保障國家糧食安全,糧食局近日印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》。意見提出四大目標,糧食安全保障能力明顯增強,糧食流通能力現代化水平顯著提升,糧食產業經濟持續健康發展,糧食產品
國家糧食局關于糧食行政管理部門－加快建設法治糧食的意見
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局： 為深入推進糧食行政管理部門依法行政，加快建設法治糧食，根據《中共中央關于全面推進依法治國若干重大問題的決定》和中共中央、國務院《關于印發的通知》精神和要求，結合糧食行業實際，制定本意見。 一、總體要求 （一）指導思想 高舉中國特色社會主義偉
糧食運動粘度計分析低溫狀況下糧食品質影響
????? 目前在國內研究較多的是低溫狀況下對糧食品質的影響,也有一些高溫下糧食品質變化的研究,但是研究的指標比較單一,而變溫下糧食品質的變化卻很少有報道.而在國外由于糧食流通快,儲期短,周轉快,因此,由溫度引起的儲糧品質的研究報道較少，比如糧食運動粘度計對儲存糧食粘度與溫度之間的關系研究比較少。
為確保國內糧食安全－商務部要求嚴控糧食出口
為促進農業生產、確保糧食安全和穩定市場，商務部日前下發通知，要求各地要嚴格落實糧食、植物油、化肥進出口政策，采取切實有效措施，嚴格控制糧食出口。 商務部還要求各地商務部門及時受理符合條件的植物油進口企業備案，加快植物油自動進口許可證發放，協調質檢、海關等部門為企業擴大緊缺品種進口提供便利。加強對化
氣候變化引發糧食危機？專家：對中國糧食供給影響有限
“氣候危機給全球糧食安全帶來了巨大的風險和挑戰。”國際經濟商業網站17日這樣擔憂地稱。據報道，全球最大大米出口國印度正考慮禁止絕大多數大米的出口。尼日利亞總統提努布日前宣布該國進入糧食安全緊急狀態。與此同時，世界氣象組織警告，隨著厄爾尼諾現象的出現，國際一些主要的糧食產區出現災害天氣，將導致糧食
糧食含水量指的是什么與糧食貯藏有何關系
儲糧的含水量是糧食儲備安全性的最主要質量指標。糧食收購是保證糧食儲備成功有效最主要的環節之一，而此過程工作的核心是對糧食水分的檢測水,是一切生化變化的介質.糧食含水量的多少不僅反映糧食質量的高低,而且是糧食能否安全儲藏的重要指標.在儲藏過程中,糧食各層點水分的變化是保管人員采取何種儲藏技術的重要參考
糧食局：認真編制京津冀糧食“十三五”規劃
11月24日從糧食局獲悉，國家糧食局日前在北京召開糧食行業貫徹京津冀協同發展戰略做好“十三五”規劃編制工作座談會，總結交流三地糧食行業推進協同發展的進展情況，深入研究進一步貫徹落實京津冀協同發展戰略和做好“十三五”京津冀糧食行業協同發展規劃編制工作。 國家糧食局黨組書記、局長任正曉對京津冀地
《糧食質量安全監管辦法》：糧食檢驗可采用快檢方法
分析測試百科網訊 近日，國家糧食局辦公室轉發國家發改委《糧食質量安全監管辦法》，據悉該辦法將于2016年10月8日起實施。 辦法指出，要在收購和儲存環節實行糧食質量安全監測制度。糧食質量安全風險監測的主要內容包括：質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生霉等情況，糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘
多吃糧食有害心臟！美研究稱糧食危害比油脂大
固有觀點認為，多吃油脂類食物容易導致肥胖，且不利心臟健康。然而，據俄羅斯“醫學論壇”新聞網11月24日消息，美研究人員稱，吃油脂類食物比吃糧食對身體的危害要小。 研究過程中，志愿者被要求嘗試不同的飲食方案。結果發現，飲食中增加飽和脂肪比例并不會使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加糧食比例
糧食容易受什么污染？
目前糧食污染主要有真菌污染、農藥污染以及重金屬污染： 1.真菌毒素污染。真菌廣泛存在于自然界中，如果糧食保存不善會生霉菌。同時糧食在生長過程中也可能因為梅雨天、蟲害等原因，產生多種霉菌病害。這些因素都會引起真菌毒素感染超標。 2.農藥污染。隨著高效、低毒、低殘留農藥的研制和一
糧食容易受什么污染？
目前糧食污染主要有真菌污染、農藥污染以及重金屬污染：?1.真菌毒素污染。真菌廣泛存在于自然界中，如果糧食保存不善會生霉菌。同時糧食在生長過程中也可能因為梅雨天、蟲害等原因，產生多種霉菌病害。這些因素都會引起真菌毒素感染超標。?2.農藥污染。隨著高效、低毒、低殘留農藥的研制和一些高毒高殘留農藥禁止使用
東盟糧食聯盟有望建成
在走向2015東盟經濟共同體的過程中，東盟糧食聯盟成型在即，并將在未來國際糧食市場謀得更有分量的話語權。 近日，柬埔寨、老撾、緬甸、越南和泰國等5個世界大米主要出口國在曼谷召開了東盟糧食聯盟會議，就會議工作范圍、籌措東盟糧食聯盟資金、促進東盟糧食聯盟盡快成型等議題舉行了商討。本屆會議主席、
糧食水分儀工作原理
測定原理：采用高周波原理制成。根據被測物不同，設有多種測量轉換開關。具有測量水分范圍寬、精度高、體積小、重量輕、操作簡便等特點，可在現場快速測定被測物水分。該儀器適用于測量各類糧食、大米、高糧米、面粉、飼料、玉米、小麥、大麥、谷物、大豆、小豆、各種豆類、豆沙、糕點、淀粉、各種菜籽等水分。★技術性能：
糧食原料的檢驗標準
1.標準的概念與分類 標準是對重復性事物或概念所做的統一規定，它以科學、技術和實踐經驗的綜合成果為基礎，經有關方面協商一致，由主管部門批準，以特定形式發布，作為共同遵守的準則和依據。按照標準化層級、標準作用和有效的范圍，可以將其劃分為不同層次和級別的標準。 （1）國際標準 由國際標準化或標準組織制定
糧食雜質的篩選方法
檢驗雜質的試樣分大樣、小樣兩種：大樣是用于檢驗大樣雜質，包括大型雜質和絕對篩層的篩下物；小樣是從檢驗過大樣雜質的樣品中分出少量試樣,檢驗與 糧粒大小相似的并肩雜質。檢驗雜質的試樣用量見下表：糧食、油料名稱 大樣重量(g) 小樣重量 (g) ；小粒:如粟、芝麻、油菜籽等 500 10 ；中粒：如稻谷、
陜西省政府出臺《意見》－穩步提升糧食產能確保糧食安全
加快完成2700萬畝糧食生產功能區劃定任務，力爭5年基本建成旱澇保收、地力提高一個等級、適合機械化作業的高標準糧田 健全科技支撐體系，集成一批綠色增效全程機械化標準生產模式，支持社會化服務組織、農業企業等第三方機構承接公益性技術推廣項目 鼓勵支持新型經營主體采取土地股份合作、土地托管、代耕代
國家糧食和物資儲備局調研江蘇糧食科技創新工作
9月3日至4日，國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司王宏司長來江蘇調研，了解江蘇糧食和物資儲備行業落實創新驅動發展戰略，在科技創新方面取得的進展成效以及發展思路和建議。王宏一行先后赴布勒公司、中糧工科、江南大學、紐威包裝技術（常州）有限公司進行了調研。省糧食和物資儲備局副局長張生彬一同參加調研。
國家糧食局將大規模新建糧食質量監測點位
分析測試百科網訊 近日，國家發展改革委、國家糧食局和財政部發布了《糧食收儲供應安全保障工程建設規劃（2015–2020年）》（以下簡稱“規劃”）并發通知。“規劃”指出，到2017年，我國國家糧食質量監測機構數量要由2015年的396個達到500個，糧食質量安全風險監
我國糧食安全面臨諸多挑戰－保障糧食安全難度加大
日前，國家軟科學研究計劃項目《全球化背景下我國糧食安全對策研究》發布階段性研究成果。研究報告指出，我國糧食安全面臨諸多挑戰，保障糧食安全的難度在加大。 報告指出，2012年我國糧食產量實現“九連增”，總產量達到了5.9億噸，比2011年增加1836萬噸，增長3.2%;比2003年增加了
APEC首次糧食安全部長會議閉幕－聚焦糧食供給
? ?? ? 中廣網日本新瀉10月18日消息?據中國之聲《全球華語廣播網》報道,亞太經合組織（APEC）首次糧食安全部長會議閉幕。 本屆會議是17日閉幕的。在為期兩天的會議中共有包括中國、美國、日本等21個國家和地區,以及七個國際組織代表參加,人數達到了300人,整體規模還是比較大的
國家糧食局局長任正曉回應糧食熱點問題
如何看待我國糧食安全形勢？糧食如何“去庫存”？怎樣避免農民“賣糧難”？怎么守好口糧安全？面對當前我國糧食領域的熱點問題，國家糧食局局長任正曉２６日在國新辦舉行的發布會上一一予以回應。 我國糧食產需將長期處于緊平衡 “當前我國糧食安全形勢很好，但從長遠來看，我國的糧食產需還將長期處于緊平
中國糧食安全發展報告發布－糧食過剩也會導致危機
10月13日，2014-2015年糧食安全評估高層研討會在京舉辦。會議發布了《中國糧食安全發展報告（2013-2014）》，這也是我國第一部糧食安全評估發展報告。北京工商大學教授、中國食品（農產品）電子商務研究院院長洪濤介紹，按照糧食安全預警保障體系的思路，糧食少了不安全，糧
國家糧食自給率跌破90％－糧食安全標準或需調整
中國有必要保持18億畝耕地嗎? 在中國連續糧食9年增之后，這些問題引發的爭議越來越大。 在4月10日舉行的中國社科院2013年農村綠皮書發布會暨研討會上，國務院研究室農村司司長郭瑋認為，國家糧食安全標準可能需要調整。 “新形勢下，不能籠統地以糧食自給率衡量糧食安全是否存在問題。