14個傳感器的iNose電子鼻在香精香料領域的應用
圖1 不同儲存時間的香精1和產品1的氣味分布、應用iNose電子鼻利用14個傳感器分析香精及產品氣味變化相關性:從整體實驗結果來看,香精1和產品1整體氣味變化相關性表現為,香精1常溫放置90d過程中變化程度小于產品1,前45d產品1和香精1的氣味變化程度明顯不同,表現為產品氣味變化明顯快于香精氣味變化,這可能是產品中其他物質氣味改變較大引起。2.圖2 兩種金華火腿香精樣品的PCA分析結果圖iNose電子鼻利用14個傳感器在金華火腿香精識別中的應用:從主成分分析實驗結果來看,金華火腿香精1和2樣品被明顯的分開。說明14個傳感器的iNose電子鼻可以將兩種金華火腿香精樣品進行區分,14個傳感器的iNose電子鼻可以很靈敏的判別金華火腿香精樣品之間的細微差別。3.圖3 不同反應溫度和反應時間的蝦味香精香氣的LDA分析利用iNose電子鼻的14個傳感器分析不同反應條件下制備的熱反應蝦味香精的香氣變化:從實......閱讀全文
應用電子鼻區分不同儲存階段的冰淇淋
本試驗采用電子鼻檢測冰淇淋冷鏈過程中的四個環節,以驗證其是否可達到快速、客觀、準確地控制產品質量的目的。檢測儀器:德國AIRSENSE , PEN3 電子鼻檢測指標:不同儲存階段的冰淇淋樣本的氣味實驗結果:將電子鼻用于對冰淇淋的檢測,旨在尋求一種快速有效的方法以實現對不同儲存階段冰淇淋的判定。用電子
采用光纖氣敏傳感器的電子鼻系統介紹
與傳統氣敏傳感器測量電壓、電阻、電勢或頻率等電信號的原理不同,光纖氣敏傳感器由光學特性表征,可在特定的頻率范圍內檢測目標氣體吸光度的變化,專一性較強,如對 CO2?氣體有很強的敏感性和選擇性,但對于其他低濃度氣體幾乎不敏感。此外,光學氣敏傳感器的檢測方法還可以用顏色作為指示信息,比如金屬卟啉類物質作
液氮罐?在電子產業中應用領域
在電子產業中應用 1、超導技能 超導體得天獨厚的特性,使它大概在種種范疇得到廣泛的應用。以液態氮代替液態氦作超導制冷劑得到超導體,使超導技能走向大范圍開辟應用,以為是2 0世紀科學上最巨大的發明之一。 超導磁懸浮技能的底子是由釔鋇銅氧(YBCO)構成的超導陶瓷,當這種超導質料被冷卻到液氮溫度(
德國AIRSENSE電子鼻惡臭監測應用實例
德國AIRSENSE公司是全球知名的傳感器技術提供商,其傳感器技術被廣泛應用在環境監測、安防檢測、生產線過程控制、食品藥品氣味分析等領域 。德國AIRSENSE是世界上比較早開發商業化電子鼻的公司之一,zhuan利的氣體傳感器技術在氣味分析的各種應用需求中得到應用,其在空氣惡臭污染監測方面具有
惡臭電子鼻用到傳感器有哪些類型呢
惡臭電子鼻是利用氣體傳感器陣列的響應圖案來識別氣味的電子系統,它可以在幾小時、幾天甚至數月的時間內連續地、實時地監測特定位置的氣味狀況。 惡臭電子鼻主要由氣味取樣操作器、氣體傳感器陣列和信號處理系統三種功能器件組成。惡臭電子鼻識別氣味的主要機理是在陣列中的每個傳感器對被測氣體都有不同的靈敏度,例
溫度傳感器的應用領域
感測應用:溫度傳感器的熱轉換方式經常被用來測量物理量(如流量、輻 射、氣體壓力、氣體種類、濕度、熱化學反應等)。這些傳感器的測量值都是以熱 形式為媒介并以電信號的方式輸出。生物醫學應用:生物醫學的應用必須使用特殊的溫度傳感器,其中最重要 的特性是要求低功耗、長期穩定性好、可靠性高以及在32~44℃之
關于電子鼻的簡介
電子鼻又稱氣味掃描儀,是20 世紀90 年代發展起來的一種快速檢測食品的新穎儀器。它以特定的傳感器和模式識別系統快速提供被測樣品的整體信息,指示樣品的隱含特征。 電子鼻是模擬動物嗅覺器官開發出一種高科技產品,目前科學家還沒有全部搞清楚動物的嗅覺原理。但是隨著科技的發展,目前世界上較為權威的一些
簡介電子鼻的特點
電子鼻技術響應時間短、檢測速度快,不像其它儀器,如氣相色譜傳感器、高效液相色譜傳感器需要復雜的預處理過程;其測定評估范圍廣,它可以檢測各種不同種類的食品;并且能避免人為誤差,重復性好;還能檢測一些人鼻不能夠檢測的氣體,如毒氣或一些刺激性氣體,它在許多領域尤其是食品行業發揮著越來越重要的作用。并且
生物傳感器在大氣環境監測領域的應用
二氧化硫(S02)是酸雨酸霧形成的主要原因,傳統的檢測方法很復雜。Martyr等人將亞細胞類脂類(含亞硫酸鹽氧化酶的肝微粒體)固定在醋酸纖維膜上,和氧電極制成安培型生物傳感器,對S02形成的酸雨酸霧樣品溶液進行檢測,lOmin可以得到穩定的測試結果。NOx不僅是造成酸雨酸霧的原因之一,同時也是光化學
生物傳感器在農藥殘留量分析領域的應用
人們對食品中的農藥殘留問題越來越重視,各國政府也不斷加強對食品中的農藥殘留的檢測工作。Yamazaki等人發明了一種使用人造酶測定有機磷殺蟲劑的電流式生物傳感器,利用有機磷殺蟲劑水解酶,對硝基酚和二乙基酚的測定極限為10的負七次方mol,在40℃下測定只要4min。Albareda等用戊二醛交聯法將
生物傳感器在食品添加劑分析領域的應用
亞硫酸鹽通常用作食品工業的漂白劑和防腐劑,采用亞硫酸鹽氧化酶為敏感材料制成的電流型二氧化硫酶電極可用于測定食品中的亞硫酸鹽含量,測定的線性范圍為0~6的負四次方mol/L。又如飲料、布丁、醋等食品中的甜味素,Guibault等采用天冬氨酶結合氨電極測定,線性范圍為2×10的負五次方~1×10的負三次
電子鼻在鑒別肉與肉制品的方法介紹
肉與肉制品為人體提供了優質蛋白質。在肉品生產和加工過程中,經常會出現以低價值肉品冒充高價值肉品,或者是將低價值成分添加到高價值肉品中的現象。不同肉類揮發性成分的組成有所不同,電子鼻在肉的摻假檢測中具有應用的可能性。目前,肉制品摻假的快速檢測報道較少。Nurjuliana 等采用聲表面波電子鼻檢測了肉
電子天平制藥領域的應用
? 1、電子天平制藥企業生產研制過程中的應用:藥廠在藥品的生產研制過程中需要對藥品配方、各種原料進行稱量及的分析都需要用到電子天平,舜宇恒平FA、AB、JA系列電子天平都可以滿足實驗室各種質量分析和稱量的要求,是藥廠實驗室常用的質量分析儀器。????????? 2、電子天平在成品藥包裝上的應用:現在
紅外線測溫儀在汽車電子領域的重要應用
紅外線測溫儀在進入消費電子市場之前,實際上已被廣泛應用于汽車電子領域,主要集中在車身操控、安全系統和導航,典型的應用如汽車安全氣囊、ABS防抱死剎車系統、電子穩定程序(ESP)、電控懸掛系統等。 目前車身安全越來越得到人們的重視,汽車中安全氣囊的數量越來越多,相應對測溫儀的要求也越來越嚴格。整個
采用電導型氣敏傳感器的電子鼻系統介紹
電導型氣敏傳感器電導型氣敏傳感器,包括金屬氧化物半導體電導型氣敏傳感器和有機聚合物膜電導型氣敏傳感器。金屬氧化物電導型氣敏傳感器(MOS)由于制備簡單、價格便宜、靈敏度高等,已成為電子鼻系統研制最常用的傳感器。金屬氧化物如 SnO2、ZnO、Fe2O3?和 WO3?等屬于 N 型半導體材料,其敏感膜
采用質量敏感型氣敏傳感器的電子鼻系統介紹
質量敏感型氣敏傳感器是由交變電場作用在壓電材料上而產生聲波信號,通過測量聲波參數(振幅、頻率、波速等)的變化從而得到被分析檢測物的信息,包括石英晶體微天平氣敏傳感器(體聲波)和表面聲波氣敏傳感器。體聲波器件因聲波從石英晶體或其他壓電材料的一面傳遞到另一面,在晶體內部傳播而命名;而聲表面波器件是在固體
應用電子鼻檢測食源性致病菌的研究
微生物揮發性代謝產物(microbiology volatile metabolites)是微生物代謝產物的重要組成部分 ,是重要的信息素 ,也是人類了解微生物生命活動本質規律的重要窗口。 不同微生物個體的揮發性代謝產物往往不同 ,它們一般具有種屬特征 ,因此這些氣味物質以及由它們組成的氣味
MRI在化學領域的應用
MRI在化學領域的應用沒有醫學領域那么廣泛,主要是因為技術上的難題及成像材料上的困難,當前主要應用于以下幾個方面: 1. 在高分子化學領域,如碳纖維增強環氧樹脂的研究、固態反應的空間有向性研究、聚合物中溶劑擴散的研究、聚合物硫化及彈性體的均勻性研究等; 2. 在金屬陶瓷中,通過對多孔結構的研
多肽在醫學領域的應用
1、細胞因子模擬肽 利用已知細胞因子的受體從肽庫內篩選細胞因子模擬肽,近年成為國內外研究的熱點。國外已篩選到了人促紅細胞生成素,人促血小板生成素,人生長激素、人神經生長因子及白細胞介素等多種生長因子的模擬肽,這些模擬肽的氨基酸序列與其相應的細胞因子的氨基酸序列不同,但具有細胞因子的活性,并且具
利福平在多領域的應用
? 利福平(rifampicin,RFP)又名甲哌利福霉素,為利福霉素類半合成廣譜抗菌藥。因體內外試驗證實利福平對結核桿菌和非典型分支桿菌作用顯著,故被作為第一線抗結核病藥。臨床中,利福平除用于結核病外,因其能抑制細菌DNA轉錄合成RNA,還被用于耐藥金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、腸球菌感染、沙眼等疾
乙烯在-工業領域的應用
用途:制造塑料、合成乙醇、乙醛、合成纖維等重要原料。乙烯(CH2=CH2),為一種植物激素,由于具有促進果實成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素,可抑制莖和根的增粗生長、幼葉的伸展、芽的生長、花芽的形成;另一方面可促進莖和根的擴展生長、不定根和根毛的形成、某些種子的發芽、偏上生長、芽
乙烯在工業領域的應用
工業領域用途:制造塑料、合成乙醇、乙醛、合成纖維等重要原料。乙烯(CH2=CH2),為一種植物激素,由于具有促進果實成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素,可抑制莖和根的增粗生長、幼葉的伸展、芽的生長、花芽的形成;另一方面可促進莖和根的擴展生長、不定根和根毛的形成、某些種子的發芽、偏上
乙烯在農業領域的應用
乙烯是一種植物內源激素,高等植物的所有部分,如葉、莖、根、花、果實、塊莖、種子及幼苗在一定條件下都會產生乙烯。它是植物激素中分子最小者,其生理功能主要是促進果實、細胞擴大。籽粒成熟,促進葉、花、果脫落,也有誘導花芽分化、打破休眠、促進發芽、抑制開花、器官脫落,矮化植株及促進不定根生成等作用。乙烯是氣
生物傳感器在原材料及代謝產物的測定領域的應用
微生物傳感器可用于測量發酵工業中的原材料(如糖蜜、乙酸等)和代謝產物(如頭孢霉素、谷氨酸、甲酸、醇類、乳酸等)。測量的裝置基本上都是由適合的微生物電極與氧電極組成,原理是利用微生物的同化作用耗氧,通過測量氧電極電流的變化量來測量氧氣的減少量,從而達到測量底物濃度的目的。2002年,Tkac等人將一種
生物傳感器的應用領域
生物傳感器是一門由生物、化學、物理、醫學、電子技術等多種學科互相滲透成長起來的高新技術。因其具有選擇性好、靈敏度高、分析速度快、成本低、在復雜的體系中進行在線連續監測,特別是它的高度自動化、微型化與集成化的特點,使其在近幾十年獲得蓬勃而迅速的發展。在國民經濟的各個部門如食品、制藥、化工、臨床檢驗、生
壓力傳感器的應用領域
壓力傳感器主要應用于:增壓缸、增壓器、氣液增壓缸、氣液增壓器、壓力機,壓縮機,空調制冷設備等領域。 1、應用于液壓系統 壓力傳感器在液壓系統中主要是來完成力的閉環控制。當控制閥芯突然移動時,在極短的時間內會形成幾倍于系統工作壓力的尖峰壓力。在典型的行走機械和工業液壓中,如果設計時沒有考慮到這
生物傳感器的應用領域
綜述 生物傳感器是一門由生物、化學、物理、醫學、電子技術等多種學科互相滲透成長起來的高新技術。因其具有選擇性好、靈敏度高、分析速度快、成本低、在復雜的體系中進行在線連續監測,特別是它的高度自動化、微型化與集成化的特點,使其在近幾十年獲得蓬勃而迅速的發展。 在國民經濟的各個部門如食品、制藥、
電子鼻的工作原理簡介
電子鼻主要由氣敏傳感器陣列、信號預處理和模式識別三部分組成。某種氣味呈現在一種活性材料的傳感器面前,傳感器將化學輸入轉換成電信號,由多個傳感器對一種氣味的響應便構成了傳感器陣列對該氣味的響應譜。顯然,氣味中的各種化學成分均會與敏感材料發生作用,所以這種響應譜為該氣味的廣譜響應譜。為實現對氣味的定
電子鼻的研究進展
英國柴郡克魯城鎮的歐斯米泰克公司成功地開發出了電子鼻,試驗表明,它能“嗅”出侵蝕病人皮膚傷口的細菌,提醒醫生及時采取相應措施。 他研究的電子鼻是由32個不同的有機高分子感應器組成的矩陣,對各種揮發性化合物散發的氣味十分敏感,化合物不同,則反應不同。通常,細菌生長時會發出化學氣味,電子鼻接觸氣味
掃描電子顯微鏡在金屬材料領域的應用
(1)金屬材料斷裂失效分析。常見以磨損、腐蝕、斷裂、變形等失效形式存在。通過對斷口微觀形貌的觀察,根據脆性斷裂及韌性斷裂機理,結合材料受力狀態分析,找出失效根源。 (2)金屬材料的表面缺陷分析。常見缺陷以起泡、翹皮、裂紋等形式存在。利用掃描電子顯微鏡對金屬表面或界面的薄層進行組分、結構和能態等