脂質大分子和小分子
脂肪到底是不是生物大分子，這是一個讓很多生物老師都很糾結的問題，高中生物人教版必修一并沒有生物大分子的定義（必修一33頁提到“多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子”），很多輔導書籍及練習題也經常添亂，搞得我們在備課時一頭霧水。開卷有益，讓我們翻開高校教材找找答案吧！ 一、高分子化合物 根據《有機化學》（汪小蘭編，第三版）37頁給出的定義：“高分子化合物是由許多簡單的小分子（可以是完全相同的，或是不同的）連結成的相對分子質量相當高的物質，這些小分子叫做單體。”很顯然，只有蛋白質、核酸和多糖符合高分子化合物的定義，當然，單體數目得達到一定的量。由于脂肪只是由甘油和三分子脂肪酸酯化形成的（甘油三酯嘛），肯定不能算在高分子化合物的行列中！ 那么有機化學中的高分子化合物和生物大分子是不是同一個概念呢？再翻開生物專業的教材一探究竟！ 二、生物大分子 王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編的《生物化學》第三版（上冊）第1頁認為脂質也是生物大......閱讀全文
生物大分子的特點
生物大分子的特點在于其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。生物大分子是構成生命的基礎物質。比如：某些多肽和某些脂類物質的分子量并未達到驚人的地步，但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子并無二致。
高分子和大分子的區別
概念大分子：指分子量大的物質,可以是單個分子,也可以是單體聚合的產物；高分子：一定是由許多個重復單元組成的高分子量的聚合物。
新思路！脂質分子促進黑色素瘤進展
晚期轉移的黑色素瘤經常長在皮下組織，并預示著病人可能出現不良預后。雖然皮下組織主要由脂肪細胞組成，但脂肪細胞影響黑色素瘤的機制仍不明確。最近來自美國紀念斯隆凱特琳癌癥中心的研究人員發現脂肪細胞能夠與黑色素瘤建立聯系并轉運脂質分子促進黑色素瘤進展，該研究為黑色素瘤治療提供了新的思路。相關研究結果發
天然脂質分子或具有強大的抗炎性功能
?? 近日，一項刊登在國際雜志Journal of Innate Immunity上的研究報告中，來自美國國家過敏和傳染病研究所的科學家們通過研究鑒別出了一種自然產生的脂肪，即蠟質脂肪酸，致病菌能利用這種特殊的脂肪酸來損傷宿主機體的免疫反應，并且增加宿主感染的概率，相關研究或能幫助研究人員開發抵御細
大分子物質的水解實驗
實驗方法原理 水解過程可通過底物的變化來證明，如細菌水解淀粉的區域，用碘測定不再產生藍色；水解明膠可觀察到明膠被液化；脂肪水解后產生脂肪酸改變培養基的pH，其中的中性紅指示劑使培養基從淡紅色變為深紅色。實驗材料 金黃色葡萄球菌枯草芽孢桿菌大腸桿菌綠膿桿菌試劑、試劑盒 油脂培養基淀粉培養基明膠培養基盧
大分子相互作用儀
大分子相互作用儀。又稱光學表面等離子共振生物分析儀。BIACORE是基于表面等離子共振（surface Plasmon resonance, SPR）開發的新型生物分析傳感技術。該技術的3個核心部分是傳感器芯片，SPR光學檢測系統和微射流卡盤。實驗時，現將一種生物分子固定在傳感器的葡聚糖表面，將
生物大分子的功能特點
生物大分子的特點在于其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。生物大分子是構成生命的基礎物質。比如：某些多肽和某些脂類物質的分子量并未達到驚人的地步，但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子并無二致? 。
大分子相互作用儀
大分子相互作用儀。又稱光學表面等離子共振生物分析儀。BIACORE是基于表面等離子共振（surface Plasmon resonance, SPR）開發的新型生物分析傳感技術。該技術的3個核心部分是傳感器芯片，SPR光學檢測系統和微射流卡盤。實驗時，現將一種生物分子固定在傳感器的葡聚糖表面，將
生物大分子單晶衍射儀
生物大分子單晶衍射儀是一種用于生物學領域的分析儀器，于2005年7月11日啟用。 技術指標 Mar-X型生物大分子X射線衍射采集系統是新一代即開即用的X射線衍射儀，具有節能穩定、耗材少，操作簡單、使用可靠，不需要維護等特點。 主要功能 晶體衍射方法是測定生物大分子空間結構解析的主要研究手
生物大分子樣品的保存
生物大分子制成品的正確保存極為重要，一旦保存不當，辛辛苦苦制成的樣品失活、變性、變質，使前面的全部制備工作化為烏有，損失慘重，全功盡棄。影響生物大分子樣品保存的主要因素有：⑴空氣：空氣的影響主要是潮解、微生物污染和自動氧化。空氣中微生物的污染可使樣品腐敗變質，樣品吸濕后會引起潮解變性，同時也為微生物
脂肪是生物大分子嗎
脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較
大分子物質的水解試驗
實驗概要證明不同的微生物對復雜有機大分子的水解能力不同，從而說明不同的微生物有不同的酶系統。實驗原理細菌對大分子的淀粉、蛋白質和脂肪不能直接利用，必須靠產生的胞外酶，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶將大分子物質分解。胞外酶能分泌擴散到細胞外，將物質分解成小單位如糖、氨基酸、甘油與脂肪酸。這些小單位的物質能被
大分子物質的水解實驗
實驗方法原理水解過程可通過底物的變化來證明，如細菌水解淀粉的區域，用碘測定不再產生藍色；水解明膠可觀察到明膠被液化；脂肪水解后產生脂肪酸改變培養基的pH，其中的中性紅指示劑使培養基從淡紅色變為深紅色。實驗材料金黃色葡萄球菌枯草芽孢桿菌大腸桿菌綠膿桿菌試劑、試劑盒油脂培養基淀粉培養基明膠培養基盧戈氏碘
復合脂質磷脂
磷脂（phospholipid）是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油反和鞘磷脂。1．磷酸甘油酯（phosphoglycerides）主鏈為甘油-3-磷酸，甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪酸所酯化，磷酸基團又可被各種結構不同的小分子化合物
簡單脂質蠟
蠟（waxes）是不溶于水的固體，是高級脂肪酸和長鏈一羥基脂醇所形成的酯，或者是高級脂肪酸甾醇所形成的酯。常見有真蠟、固醇蠟等。真蠟是一類長鏈一元醇的脂肪酸酯。固酯蠟是固醇與脂肪酸形成的酯，如維生素A酯、維生素D酯等。
脂質染色實驗
實驗方法原理 實驗材料 冰凍切片試劑、試劑盒 油紅 O乙醇二甲苯蒸餾水甘油明膠蘇丹 III儀器、耗材 彎鉤玻璃棒5 ml 染色缸載玻片插板實驗步驟 油紅 O-乙醇染色液：油紅 O（oil red O，上海試劑三廠）2.5 g，70％ 乙醇 500 ml，混合后間隔搖動多次，待 24 h 形成飽和液，
復合脂質糖脂
糖脂（glycolipids）這是一類含糖類殘基的復合脂質化學結構各不相同的脂類化合物，且不斷有糖脂的新成員被發現。糖脂亦分為兩大類：糖基酰甘油和糖鞘脂。糖鞘脂又分為中性糖鞘脂和酸性糖鞘脂。脂類代謝1．糖基酰基甘油（glycosylacylglycerids），糖基酰甘油結構與磷脂相類似，主鏈是甘油
小分子療法
小分子療法 15日，PTC Therapeutics公布了一項針對DMD和貝克肌營養不良（BMD）患者的最新研究結果，顯示從常規療法轉為Emflaza（deflazacort）治療后6個月的平均隨訪期內，大部分患者顯示病情改善。>>閱讀更多 16日，羅氏（Roche）旗下基因泰克（Genet
小分子RNA
RNA一度被認為僅僅是DNA和蛋白質之間的“過渡”，但越來越多的證據清楚的表明，RNA在生命的進程中扮演的角色遠比我們早前設想的更為重要。RNA 干擾（RNA interference）的發現使得人們對RNA調控基因表達的功能有了全新的認識，更因為可以簡化/替代基因敲除而成為研究基因功能的有力工具，
“靶向”傳感器，超越“質譜技術”的小分子檢測
在 生物學研究、生物技術尤其是合成生物學中，檢測小分子是一種不可或缺的能力。例如，在生物制藥、生物能源等產業中，需要利用細胞工廠生產小分子。來自哈佛 大學George Church的博士后研究員Dan Mandell表示：如普通工廠的健身一般，細胞培養過程也需要優化。在許多情況下，我們可以創建一
生物大分子色譜儀種類
生物大分子色譜儀種類有多種。1、按功能可分：分析型生物大分子色譜儀和制備型生物大分子色譜儀。2、按靈敏性可分：生物大分子微量色譜儀和生物大分子痕量色譜儀。3、按應用范圍可分：專用型生物大分子色譜儀和通用型生物大分子色譜儀。4、按固定相性質可分：鍵合固定相生物大分子色譜儀和硅膠固定相生物大分子色譜儀等
生物大分子的結構與功能
?? 生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結構有密切關系。蛋白質的主要功能有催化、運輸和貯存、機械支持、運動、免疫防護、接受和傳遞信息、調節代謝和基因表達等。由于結構分析技術的進展，使人們能在分子水平上深入研究它們的各種功能。酶的催化原理的研究是這方面突出的例子。蛋白質分子的結構分4個層次，其中二級
生物大分子色譜儀種類
生物大分子色譜儀種類有多種。1、按功能可分：分析型生物大分子色譜儀和制備型生物大分子色譜儀。2、按靈敏性可分：生物大分子微量色譜儀和生物大分子痕量色譜儀。3、按應用范圍可分：專用型生物大分子色譜儀和通用型生物大分子色譜儀。4、按固定相性質可分：鍵合固定相生物大分子色譜儀和硅膠固定相生物大分子色譜儀等
生物大分子濃縮、干燥及保存
一、樣品的濃縮?? 生物大分子在制備過程中由于過柱純化而樣品變得很稀，為了保存和鑒定的目的，往往需要進行濃縮。常用的濃縮方法的：??????? 1、減壓加溫蒸發濃縮 通過降低液面壓力使液體沸點降低，減壓的真空度愈高，液體沸點降得愈低，蒸發愈快，此法適用于一些不耐熱的生物大分子的濃縮。??????
生物大分子制備的干燥方法
生物大分子制備得到產品，為防止變質，易于保存，常需要干燥處理，最常用的方法是冷凍干燥和真空干燥。真空干燥適用于不耐高溫，易于氧化物質的干燥和保存，整個裝置包括干燥器、冷凝器及真空干燥原理外，同時增加了溫度因素。在相同壓力下，水蒸汽壓隨溫度下降而下降，故在低溫低壓下，冰很易升華為氣體。操作時一般先將待
有機大分子色譜儀種類
有機大分子色譜儀種類有多種。1、按功能可分：分析型有機大分子色譜儀和制備型有機大分子色譜儀。2、按色譜柱可分：有機大分子填充柱色譜儀和有機大分子毛細管柱色譜儀。3、按作用可分：有機大分子定量分析色譜儀和有機大分子定性分析色譜儀。4、按流動相物理狀態可分：有機大分子氣相色譜儀和有機大分子液相色譜儀。5
5大分子診斷技術解析
據相關行業調研數據，截至日前，新型冠狀病毒核酸檢測試劑盒研發企業已超過120家，底層技術應用原理大都是以基因擴增技術打底。而這背后所折射出來的，其實就是分子診斷技術大家族。未來3-5年IVD行業最具發展潛力的產品線是什么?答案無疑是分子診斷。新型冠狀病毒核酸檢測試劑研發—分子診斷技術應用總的來講，分
蛋白凝膠大分子成像儀
蛋白凝膠大分子成像儀是一種用于畜牧、獸醫科學領域的分析儀器，于2017年5月8日啟用。 技術指標 1系統模式 *雙通道同時掃描，同時輸出。 2硬件構成 *2.1光 源: 2根獨立的波長特異性的激光器，激發波長分別為685nm和785nm，使用壽命為40000小時，激發強度可調。 *2.2檢測
生物大分子的結構與功能
? ? 生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結構有密切關系。蛋白質的主要功能有催化、運輸和貯存、機械支持、運動、免疫防護、接受和傳遞信息、調節代謝和基因表達等。由于結構分析技術的進展，使人們能在分子水平上深入研究它們的各種功能。酶的催化原理的研究是這方面突出的例子。蛋白質分子的結構分4個層次，其中二
生物大分子離心機分類
生物大分子離心機分類有多種。1、按分離目的可分：生物大分子化驗室離心機和生物大分子工業離心機。2、按溫控可分：生物大分子冷凍離心機和生物大分子常溫離心機。3、按分離成分可分：固液分離生物大分子離心機和液液分離生物大分子離心機。4、按容量可分：小容量生物大分子離心機和大容量生物大分子離心機。5、按生產