酸堿代謝的概念和定義
血氫離子（H）濃度保持在狹窄范圍內·動脈血H 濃度范圍介于37~43nmol/L（37X10-6~43X10-6mEq/L).維持H 在這樣低水平對正常細胞功能活動（因為H 和其他化合物，尤其是蛋白質之間高度反應性）極為重要·pH(H 濃度負對數值）是容易測定的生理上的H 濃度，已廣泛應用于臨床·正常動脈血pH范圍介于7.37~7.43.......閱讀全文
電光效應的定義和相關概念
電光效應是指在電場的作用下，晶體的介電常數，即其折射率發生改變的效應。假設極化強度P與所加電場有線性關系，但這是一級近似。事實上電場與材料的介電常量，對于光頻場，也就是材料折射率n，有此關系：n=n0+aE0+bE02+···。式中：n0是沒有加電場E0時介質的折射率；a、b是常數。這種由于外加電場
藥品性狀的概念和定義
是指藥品制劑的物理特征或形態.主要包括三個方面:1.外形與顏色。比如:無色白色粉末或者紅色液體等。2.嗅與味。比如:無嗅無味、或者微臭等。3.其他。比如:有的藥物制劑微顯乳光。有一部分藥品為膠體溶液。有的為乳白色的均勻混懸液。
化學平衡的概念和定義
化學平衡是指在宏觀條件一定的可逆反應中，化學反應的正、逆反應速率相等，反應物和生成物各組分濃度不再改變的狀態。可用ΔrGm=ΣνΑμΑ=0判斷，μA是反應中A物質的化學勢。根據勒夏特列原理，如一個已達平衡的系統被改變，該系統會隨之改變來抗衡該改變。化學平衡是—種動態平衡 。一般用可逆反應中正反應速率
化學品的概念和定義
化學品是指化學單質、化合物和混合物，包括天然的以及合成的。
標準代謝率的概念和測量
一般與靜止自動代謝率〔resting active metabolicrate（RAMR）〕、靜止代謝率〔resting metabolicrate（RMR）〕作同義詞使用。對人在一定條件下所測得的安靜時的代謝率，稱為基礎代謝率〔basalmetabolic rate（BMR）〕。對于人以外的動物，
酸堿代謝的血氫離子濃度
肺和腎兩者保持pH在這一范圍.呼吸對酸-堿紊亂反應是迅速改變分鐘通氣量.通過血液PCO2 變化改變碳酸濃度而迅速改變動脈血pH.腎臟改變酸或堿當量排泄，最后改變HCO -3 濃度而改變動脈血pH.腎臟適應酸-堿平衡改變需要若干天，而呼吸驅動改變一般發生在數分鐘至若干小時.肺和腎臟功能運轉代償了酸
燃燒的定義和燃燒法的概念
燃燒是一種放熱發光的化學反應，也就是化學能轉變成熱能的過程。專業定義：燃燒是可燃物與氧化劑作用發生的放熱反應，通常伴有火焰、發光和（或）發煙的現象（特點）。燃燒法是一種化學生產中的工藝。在化學中常常用來對物質進行成分分析。燃燒法也可以來鑒別紡織纖維或者用來處理廢棄物。生活垃圾一般可以通過燃燒進行發電
慢速代謝的定義
中文名稱慢速代謝英文名稱bradymetabolism定 義代謝速率較慢，主要通過行為來進行體溫調節的代謝類型。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
代謝范圍的定義
中文名稱代謝范圍英文名稱metabolic scope定 義動物的最大代謝率與基礎代謝率之比。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
排氨型代謝的定義
中文名稱排氨型代謝英文名稱ammonotelism定 義動物以氨作為氮代謝主要排泄產物的代謝類型。如淡水魚。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），新陳代謝（二級學科）
快速代謝的定義
中文名稱快速代謝英文名稱tachymetabolism定 義具有較高水平的基礎代謝，能夠控制體核溫度的代謝類型。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
土壤酸堿度計的概念和使用方法
土壤酸堿度計的簡述?土壤酸堿度對土壤肥力及植物生長影響很大，我國西北、北方不少土壤pH值大，南方紅壤pH值小。因此可以種植和土壤酸堿度相適應的作物和植物。如紅壤地區可種植喜酸的茶樹，而苜蓿的抗堿能力強等。土壤酸堿度對養分的有效性影響也很大，如中性土壤中磷的有效性大；堿性土壤中微量元素（錳、銅、鋅等）
代謝范圍的概念
中文名稱代謝范圍英文名稱metabolic scope定 義動物的最大代謝率與基礎代謝率之比。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
代謝范圍的概念
中文名稱代謝范圍英文名稱metabolic scope定 義動物的最大代謝率與基礎代謝率之比。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
有氧代謝的概念
有氧代謝，有氧條件下，各種物質的氧化代謝過程。在整個運動過程中，人體吸入的氧氣大體與需要的氧氣相等。有氧代謝運動的特點是強度低、有節奏、不中斷，持續時間長，而且方便易行，容易堅持。有氧代謝運動種類繁多，如：步行、慢跑、走跑交替、長時間游泳、騎自行車、滑冰、越野滑雪、劃船、跳繩、上下樓梯、步行、健身舞
代謝偶聯的概念
代謝偶聯指的是伴隨代謝反應所發生的偶聯現象，其在協調細胞群體的生物學功能方面，可能起更重要作用。
有氧代謝的概念
有氧代謝，有氧條件下，各種物質的氧化代謝過程。在整個運動過程中，人體吸入的氧氣大體與需要的氧氣相等。有氧代謝運動的特點是強度低、有節奏、不中斷，持續時間長，而且方便易行，容易堅持。有氧代謝運動種類繁多，如：步行、慢跑、走跑交替、長時間游泳、騎自行車、滑冰、越野滑雪、劃船、跳繩、上下樓梯、步行、健身舞
物質代謝的概念
物質代謝是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。
代謝偶聯的概念
代謝偶聯指的是伴隨代謝反應所發生的偶聯現象，其在協調細胞群體的生物學功能方面，可能起更重要作用。
新陳代謝的概念
新陳代謝包括物質代謝和能量代謝兩個方面。新陳代謝是由同化作用和異化作用這兩個相反而又同時進行的過程組成的。同化作用和異化作用既有明顯的差別，又有密切的聯系。如果沒有同化作用，生物體就不能夠產生新的原生質，也不能夠儲存能量，異化作用就無法進行；與此相反，如果沒有異化作用，就不能夠有能量的釋放，生物體內
排氨型代謝的概念
中文名稱排氨型代謝英文名稱ammonotelism定 義動物以氨作為氮代謝主要排泄產物的代謝類型。如淡水魚。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），新陳代謝（二級學科）
代謝調節的概念
代謝調節是生物體不斷進行的一種基本活動。生物通過各種代謝調節來適應內外環境的變化。代謝調節是在身體各個組織和細胞的共同作用下完成了的。
代謝偶聯的概念
代謝偶聯指的是伴隨代謝反應所發生的偶聯現象，其在協調細胞群體的生物學功能方面，可能起更重要作用。
二醇脂質的概念和定義
中文名稱二醇脂質英文名稱diol lipid定 義學名：2-順-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2，3-丁二醇。由二羥基醇與脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯，少量存在種子油中。如見于薏苡仁的薏苡仁酯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
灰分測定法的概念和定義
食品中的灰分是指食品經高溫灼燒后殘留下來的無機物,灰分指標可以評定食品是否污染,判斷食品是否摻假。如果灰分含量超標,說明了食品原料中可能混有雜質或在加工過程中可能混入一些泥沙等機械污染物。灰分中主要成分無機鹽是六大營養素之一,因此灰分含量也是評價食品營養的重要參考指標之一。
彎曲模量概念和彎曲強度的定義
彎曲強度:式樣在彎曲過程中承受的最大彎曲應力,單位MPa;彎曲彈性摸量:應力差σf2－σf1與對應的應變差[（εf2＝0.0025）－（εf1＝0.0005）]之比，單位MPa
能量代謝的基本概念和過程
能量代謝，新陳代謝是生命最基本的特征之一,其包括物質代謝和能量代謝兩個方面。機體通過物質代謝，從外界攝取營養物質，同時經過體內分解吸收將其中蘊藏的化學能釋放出來轉化為組織和細胞可以利用的能量，人體利用這些能量來維持生命活動。通常將在物質代謝過程中所伴隨的能量的釋放、轉移、貯存和利用稱為能量代謝（en
路易斯酸堿的概念
酸堿質子理論的核心在于分子或離子間的質子轉移，顯然無法對不涉及質子轉移但卻具有酸堿特征的反應做出解釋。因此在酸堿質子理論提出的同時，1923年美國物理化學家吉爾伯特·路易斯（Gilbert N. Lewis）提出了酸堿電子理論，認為能接受外來電子的分子或者離子是路易斯酸、能給出電子對的分子或者離子是
關于酸堿代謝的CO2－測定
血液中碳酸酐酶迅速分解碳酸成CO2 和水，CO2 氣體分壓在血標本中很易測定；和血CO2 含量直接呈正比，因此，PCO2 用作代表全身酸的濃度.全身堿濃度可直接測定HCO -3 濃度決定.血漿重碳酸鹽和CO2 濃度以及pH化學上彼此關系以Henderson-Hasselbalch方程式表示：
無氧代謝的定義
無氧代謝是肌肉劇烈運動時氧供應滿足不了需要，肌肉即利用三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)的無氧分解和糖的無氧酵解生成乳酸，釋放出能量，再合成三磷酸腺苷供給肌肉需要的一種代謝過程。