孤雌生殖的定義
孤雌生殖(parthenogenesis)也稱單性生殖，即卵不經過受精也能發育成正常的新個體。孤雌生殖現象是一種普遍存在于一些較原始動物種類身上的生殖現象。簡單來說就是生物不需要雄性個體，單獨的雌性也可以通過復制自身的DNA進行繁殖。......閱讀全文
變旋的定義
變旋指一個吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴隨著它們的α-和β-異構形式的平衡而發生的比旋度變化。
雌酮的定義
雌酮(Estrone)、雌二醇(17-β-Estradiol)和雌三醇(Esrtiol)為人體和動物體內天然的雌激素,能夠維持雌性個體的第二生理特征及正常的內分泌系統,經常被添加到化妝品中,可以防止皮膚老化增加皮膚彈性? 。存在于其他妊娠動物的卵巢或其卵泡液、人的胎盤和牡馬的尿中。在17β-羥甾類脫
β轉角的定義
β-轉角是一種常見的蛋白質二級結構，它通常出現在球狀蛋白表面，因此含有極性和帶電荷的氨基酸殘基。已經發現的蛋白質的抗體識別、磷酸化、糖基化和羥基化位點經常出現在轉角和緊靠轉交。在β－轉角中第一個殘基的C=O與第四個殘基的N-H氫鍵鍵合形成一個緊密的環，使β－轉角成為比較穩定的結構，多處在蛋白質分子的
蒸散的定義
蒸散是植被及地面整體向大氣輸送的水汽總通量，主要包括植被蒸騰、土壤水分蒸發及截留降水或露水的蒸發，作為能量平衡及水循環的重要組成部分，蒸散不僅影響植物的生長發育與產量，還影響大氣環流，起到調節氣候的作用。
景深的定義
景深（DOF），是指在攝影機鏡頭或其他成像器前沿能夠取得清晰圖像的成像所測定的被攝物體前后距離范圍。光圈、鏡頭、及焦平面到拍攝物的距離是影響景深的重要因素。
坎德拉的定義
1948年第9屆國際計量大會決定用一種絕對黑體輻射器作標準，并給予發光強度以現在的命名：candela（cd，坎德拉）。1967年第13屆國際計量大會定義（現已作廢）：“在101,325 Pa的壓強下，處于鉑凝固點溫度的黑體的1/600 000平方米表面在垂直方向上的發光強度。”1979年第16屆國
順反子的定義
順反子（cistron）即結構基因，一般情況下與“基因”同義（但是不用來指代“調控基因”），為決定一條多肽鏈合成的功能單位。順反子的概念和名稱來自遺傳學中的順反重組試驗，是確定交換片段究竟在一個基因內還是屬于兩個基因的試驗，簡言之，順反子在一定條件下與基因同義，單順反子是一個基因，多順反子是多個基因
稀土的定義
稀土（Rare earth）是元素周期表中的鑭系元素和鈧、釔共十七種金屬元素的總稱。自然界中有250種稀土礦。
負極的定義
負極指電源中電位(電勢)較低的一端，在原電池中，是指起氧化作用的電極，電池反應中寫在左邊。
細胞的定義
細胞（英文名：cell）并沒有統一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現。
色譜的定義
色譜又稱色層法或層析法，是一種物理化學分析方法，它利用不同溶質（樣品）與固定相和流動相之間的作用力（分配、吸附、離子交換等）的差別，當兩相做相對移動時，各溶質在兩相間進行多次平衡，使各溶質達到相互分離。
肽鍵的定義
肽鍵是將氨基酸分子間的氨基和羧基脫水縮合而形成的化學鍵，因縮合產物稱為肽，故名肽鍵。肽鍵是指酰胺基團中羰基上的π電子和相鄰的C-N鍵中氮原子上的孤對電子共同組成三中心四電子的離域π鍵（π34）。
分化的定義
分化是指在分裂基礎上晚近獲得的多細胞生物個體因生存行為分工而在個體體內細胞之間形成的形態與功能的差異。這種差異體現在不同類型的細胞發育成不同的組織器官來完成的不同生物行為機能，而這些機能分工的統一協調共同完成生命個體及群體的生命組織活動。
珠孔的定義
珠孔是種子植物的胚珠頂端由于珠被不愈合而形成的一個小開孔或小縫隙，又名卵孔。
孢囊的定義
孢囊（cyst）是Azotobacter vinelandii(棕色固氮菌)等一些固氮菌在外界缺乏營養的條件下，由整個營養細胞外壁加厚，細胞失水而形成的一種抗干旱但不抗熱的圓形休眠體。
胚胎的定義
胚胎是指受精卵在母體內初期發育的動物體。也比喻處于萌芽狀態的新生事物。
多精入卵的定義
多精入卵（polyspermy），指某些超級精子會有效越過雌性身體的防衛，以致于同一時間不只一個精子刺破同一個卵子。但是即便是多個精子同時進入卵細胞中，最后能跟卵子卵核結合的只有一個精核，其他入卵的精子最終都會消失掉。
癌變的定義
癌變是民間通俗說法，具體情況分兩種：第一種惡變：指良性腫瘤細胞轉化為惡性腫瘤細胞的過程；第二種為癌變：指良性上皮腫瘤細胞轉化為癌細胞的過程。
壞死的定義
以酶溶性變化為特點的活體內局部組織細胞的死亡稱為壞死（necrosis）。
多胚性的定義
中文名稱多胚性英文名稱polyembryony定 義由一個卵子形成兩個或多個個體的現象。應用學科遺傳學（一級學科），發育遺傳學（二級學科）
滯育的定義
滯育是一種不能發育的生理狀態，它能使有機體在不利的一個時期內更容易生存。當有機體進入滯育時，它一定是在其確定的時期內保持滯育狀態而不管周圍環境條件的變化。Lavemezu等(1986) 將滯育描寫為當昆蟲面臨極其惡劣或不利的環境時，通過遺傳手段所采取的一種預定的生存策略。并且滯育是可遺傳的。
蒸餾的定義
指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。將液體沸騰產生的蒸氣導入冷凝管，使之冷卻凝結成液體的一種蒸發、冷凝的過程。蒸餾是分離沸點相差較大的混合物的一種重要的操作技術，尤其是對于液體混合物的分離有重要的實用意義。即，蒸餾條件：1.液體是混合物。2.各組分沸點不同。
鹽析的定義
向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液后，可以降低蛋白質的溶解度，使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析，是物理變化，可復原。向某些蛋白質溶液中加入某些重金屬鹽，可以使蛋白質性質發生改變而凝聚，進而從溶液中析出，這種作用叫作變性，性質改變，是化學反應，無法復原。把動物脂肪或植物油與氫氧化鈉按一定
淘選的定義
中文名稱淘選英文名稱panning定 義(1)粗細不等的顆粒物質按其在液體中浮力或沉降速度的差異進行分離的方法。(2)特指從大容量的文庫篩選過程中富集所需要克隆的過程。如從噬菌體全套抗體文庫中用固相化的抗原富集能夠表達特異抗體噬菌體的過程。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級
親脂性的定義
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。
β折疊的定義
在β折疊中，兩條以上氨基酸鏈（肽鏈），或同一條肽鏈之間的不同部分形成平行或反平行排列，成為“股”。
胞苷酸的定義
中文名稱胞苷酸英文名稱cytidylic acid定 義胞苷的磷酸酯。視磷酸連接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三種。體內的胞苷酸通常為5′-磷酸酯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
佐劑的定義
與抗原同時或預先注射，可非特異性地增強或改變機體對抗原免疫應答的物質，稱為佐劑。佐劑有很多種；例如氫氧化鋁佐劑、短小棒狀桿菌、脂多糖、細胞因子、明礬等。弗氏完全佐劑和弗氏不完全佐劑是動物試驗中最常用佐劑。
配子的定義
配子是指生物進行有性生殖時由生殖系統所產生的成熟性細胞，簡稱生殖細胞。配子分為雄配子（male gamete）和雌配子（female gamete）,動物和植物的雌配子通常稱為卵細胞（ova,或egg）,而將雄配子稱為精子（sperm）。精子相當小，但能夠運動，呈蝌蚪狀進入卵細胞，而卵細胞體積相當大
底物的定義
底物為參與生化反應的物質，可為化學元素、分子或化合物，作用可形成產物。一個生化反應的底物往往同時也是另一個化學反應的產物。