食品安全已成為制約消費增長的“瓶頸”
自3月下旬H7N9禽流感在國內一些地區爆發以后，“假羊肉”、“毒生姜”等事件也接連被曝光，食品安全問題再陷輿論漩渦，居民消費信心再次受到重挫，不僅對相關產業產生了明顯影響，重創了家禽規模養殖戶和普通農戶的家禽養殖，而且使餐飲、物流、旅游、交通等行業也受到了嚴重拖累。 食品安全是關系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。經濟越發展，人們生活水平越高，消費者對產品的技術含量、性能、品質的要求越高。現在，食品安全已成為制約消費可持續增長的“瓶頸”。如何消除這個“瓶頸”，把不合格的產品擋在市場的大門之外，盡快建立一個讓居民安心消費和放心消費的環境，發揮消費對經濟增長的拉動力，需要采取綜合措施進行治理。 ⊙梁達 一、食品安全對消費的“瓶頸”影響不可低估 多年來，在分析進一步擴大消費的種種制約因素時，人們往往將收入分配、社會保障等放在首位，對食品安全造成的“瓶頸”問題容易忽略。但是，近年來屢次出現的食品安全事件提醒我們，不斷爆出......閱讀全文
關注食品安全－阜陽積極引導網絡訂餐規范經營
為持續推進在“不忘初心、牢記使命”主題教育活動中開展整治食品安全問題聯合行動，加強網絡訂餐食品安全監管，阜陽市市場監管局嚴格按照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，對網絡訂餐亂象加大整治力度，對入網商戶資質、上線審核公示及外賣配送等多個環節開展線上、線下排查，積極引導網絡訂餐規范經營。
太原部分超市食品存在安全問題－被責令整改
預包裝食品包裝不規范、冷藏區食品未分類、價格標注與結賬處不一致……日前，太原市消費者協會公布了超市食品消費體察結果，太原部分超市仍存在食品安全問題。 今年7月—8月，太原市消協組織社會監督員，開展了對本市沃爾瑪、家樂福、美特好、山姆士、華聯等超市食品的消費體察，將成員分為6組，每組體察兩個超
應城食藥監局開展活動－累計快檢食品9000批次
去年，應城市食藥監局積極開展“食品安全免費快檢服務日”活動，累計快檢食品9000批次，合格率99%以上。 該局嚴格落實日常檢查和監督抽檢兩個責任。推行風險分類分級管理，按照產品分類、風險分級、監管分等的原則，完成對獲得主體資格的食品生產經營單位日常監管，覆蓋率達100%。并將每月第一周星
孫效敏教授：國家標準的出版發行不應搞行政壟斷
《新京報》近日的一則報道說，國家衛生計生委近日組織召開了關于整合食品安全標準工作進展的新聞發布會，明確表示有關食品安全方面標準的文本必須在部委官網主動公開，方便公眾和企業查閱與下載。 對上述意見，國家標準化管理委員會等部門的同志持不同看法。他們認為，在互聯網免費提供、傳播標準，屬于“違法”
國家食品藥品監管總局部署專項監督檢查規范食品標簽標識
根據國家食品藥品監管總局2014年度重點工作安排，針對當前食品和食品添加劑標簽標識管理中存在的不真實、不規范等問題和違法違規行為，日前，國家食品藥品監管總局發出《關于開展專項監督檢查規范食品標簽標識的通知》，部署各地開展食品標簽標識專項監督檢查工作。 《通知》指出，此次專項監督檢查的重點為
以“互聯網＋”助推食品安全與發展
7月2日下午，作為2015年河南省食品安全宣傳周主題宣傳活動的收官之作，由省政府食安辦、省食品藥品監管局主辦的“第二屆河南省食品安全與發展論壇”在鄭州成功舉行。 本次論壇以“互聯網+食品安全與產業發展”為主題。論壇現場，中國食品科技學會理事長孟素荷、省社科院副院長谷建全、省政府食安辦副主任張紅
國務院食安辦要求――建立食品安全有獎舉報制度
28日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為強化社會監督，鼓勵公眾參與食品安全監管，該辦近日下發《關于建立食品安全有獎舉報制度的指導意見》，要求各地建立食品安全有獎舉報制度，及時發現食品安全違法犯罪活動，嚴厲懲處違法犯罪分子。 指導意見要求，各地要在省級政府統一領導下，抓緊制定食品安全舉報獎
“不得免檢”列入食品安全法草案
備受矚目的食品安全法草案昨日第三次提請全國人大常委會審議。“監管部門不得對食品實施免檢”這一新內容明確出現在本次草案中。 北京亦非律師事務所律師王奎方表示，實行免檢制度的初衷是培植企業品牌、激勵產品質量、避免各種重復性的檢查。但隨著市場化的逐步發展，免檢制度已暴露出許多弊端，“免檢”標貼成為 “長
4個方面的規定確保食品安全社會共治
一是行業協會要當好引導者。新法明確，食品行業協會應當加強行業自律，按照章程建立健全行業規范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術等服務，引導和督促食品生產經營者依法生產經營。 二是消費者協會要當好監督者。新法明確，消費者協會和其他消費者組織對違反食品安全法規定，損害消費者合法權益的行為，依法進
張家界市食品抽檢合格率達99.5％
日前，湖南省張家界市食藥監局對外發布食品監督抽檢信息公告，食品抽檢合格率達99.5%。 為保障食品安全，強化社會監督，根據省、市2016年食品監督抽檢計劃，張家界市食藥監系統認真履行食品監督抽檢職責，對轄區食品生產經營單位生產經營的食品開展監督抽檢。根據工作進度，張家界市食藥監局在市
四川發布《食品安全四川宣言》－構建“四位一體”責任體系
在成都舉行的2014四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動儀式上，省人大代表、政協委員、食品安全監管部門、專家學者、食品生產經營企業、社會監督員從不同角度暢談提升食品安全治理能力的理念和思路，共同發布了《食品安全四川宣言》，明確構建“各級地方政府負總責，企業承擔首責，監管部門各負其責，社會廣泛參與”的
2011年中國食品安全法治高峰論壇將舉行
2011年中國食品安全法治高峰論壇將于12月中下旬在北京舉行。近日，主辦方中國法學會召開新聞發布會，介紹了論壇的有關情況。 本次論壇將圍繞“通過法治，實現食品安全”主題，將就健全食品安全監管體制機制、建立健全食品安全事故責任追究制、制定和完善食品安全標準、加強食品安全風險監測評估預警
國家市場監管總局：校園食品、保健食品為監管重中之重
1月24日，國家市場監管總局召開電視電話會議，就落實全國市場監管工作會議精神，做好2019年食品安全監管重點工作進行部署。中國婦女報·中國女網記者從會上獲悉，今年校園食品、保健食品列為食品安全監管重中之重。 會議強調，食品安全監管要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加
湖南寧鄉縣建立食品安全－監管“網格化”防線
湖南省寧鄉縣以創建國家食品安全示范城市為契機，創新食品安全監管體制機制，建立覆蓋全縣鄉鎮、村組的“網格化”防線，有效防范和杜絕了食品安全事故的發生。 該縣質監部門加大投入，完善全縣鄉鎮和村組食品安全監管網絡，在鄉鎮（街道）設立食品安全管理辦公室，村（居）委會配備食品安全協管員，組設立食品安全信
孫梅君會見加拿大食品檢驗署主席保羅·格勞夫
10月16日下午，國家市場監督管理總局副局長孫梅君會見了來訪的加拿大食品檢驗署主席保羅·格勞夫一行，雙方就食品安全領域合作進行了友好交流。 孫梅君表示，食品安全事關公眾身體健康和生命安全，中國政府歷來高度重視相關監管工作。新組建的市場監管總局整合食品安全有關職能，把食品安全監管作為首要職責，依照
監管嬰幼兒配方乳企擬建食品安全信用檔案
近日，國家食藥監總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案管理規定（征求意見稿）》，公開向社會各界征求意見。征求意見截至8月31日。 征求意見稿明確，食藥監總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全信用檔案。縣級以上食品藥品監管部門要按照“一企一檔”的原則，建立
食品安全監管“嚴”字當頭－重典治亂加大處罰力度
1月24日，市場監管總局召開全國食品安全監管重點工作電視電話會議。市場監管總局副局長孫梅君表示，市場監管總局將按照食品安全“四個最嚴”的要求，下更大力氣解決食品安全領域突出問題，著力防范化解重大風險，努力讓人民群眾少一點擔心、多一點放心。 食品安全關系人民群眾獲得感、幸福感、安全感，關系社會大
市場監管總局舉辦－“提升乳品質量－企業公開承諾”活動
市場監管總局舉辦“提升乳品質量 企業公開承諾”活動，政府搭臺、企業承諾、行業倡議，推動食品安全共治共享，乳品產業做強做優。 10月16日，市場監管總局在京舉辦“提升乳品質量 企業公開承諾”活動。伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、三元、完達山、圣元、銀橋、新希望、雀巢、美贊臣等12家大型乳企負責人
食藥監總局部署2015年工作：改革食品生產監管制度
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，13日至14日，食品藥品監管總局在北京召開全國食品生產監管工作會議。會議總結了2014年食品生產監管工作，并部署安排2015年食品生產監管工作任務。會議強調，2015年食品生產監管工作，要堅持法治思維和法治方式，大力推進食品生產監管制度改革創新。 會議指出
中國將用3年建食品工業企業誠信管理體系
中新網12月27日電 日前，由10部委聯合制定的《食品工業企業誠信體系建設工作指導意見》正式印發，該《指導意見》提出，將用3年左右時間，初步建立起比較完善的食品工業企業誠信管理體系。 據國家藥監局網站消息，12月22日，由國家食品藥品監督管理局與工業和信息化部、國家發展和改革委員會、監察部
合肥：中秋期間全市食品藥品安全事故“零報告”
記者昨日從市食品藥品監督管理局獲悉，中秋節期間，我市加強市場巡查和強化假日值班，積極做好應急準備，實現了食品藥品安全事故“零報告”。 據了解，我市提前部署，要求各單位結合學校及周邊食品安全整治、“食品安全廬州行”、“四打擊四規范”、“藥監網劍”等專項活動，細化工作方案，落實監管責任，保障全市
讓“飛檢”成食品安全監管新常態
日前，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局印發《食品生產監管飛行檢查辦法》，以強化食品安全風險防控，落實政府屬地監管責任和企業食品安全主體責任。（1月28日《中國醫藥報》） 從一定意義上說，“飛檢”與明察暗訪有異曲同工之處，即在被監管對象不知曉情況下進行的檢查，也就是不打招呼、行動敏捷的檢查。如此
浙江超8成公眾對食品安全保障有信心
近日，浙江省食品藥品監督管理局委托浙江省統計局民生民意調查中心在全省范圍內開展了食品安全公眾滿意度調查。經過嚴格的科學數據分析，調查結果顯示，2016年浙江省食品安全公眾滿意度為70.32，公眾對該省食品安全持續改善持肯定態度，多數公眾認為本地食品安全狀況持續改善，穩定向好，超過8成的公眾對食
福建39家不合格食品生產企業被省食藥監局約談
5月15日下午，福建省食品藥品監督管理局召開“桶裝水”等重點食品生產企業約談會，全省2013年第4季度食品國家、省級監督抽檢不合格的39家企業負責人被約談。 會議通報了2013年以來食品國家監督抽檢和省級抽檢總體情況及飲用水具體抽檢情況，分析了存在問題及產生原因，督促不合格企業嚴格整改，落
鎮江市將推六大舉措培育食品安全典型
近日，記者從鎮江市食藥監局了解到，為保障全市人民“舌尖上的安全”，有針對性地開展食品安全工作，有效帶動整個區域的食品安全質量提升，市食藥監局將于近日起將在全市范圍內從六個方面培育食品安全示范典型。 一是今年新增20家以上餐飲服務食品安全A級單位。從2015年起，力爭每年新增20家以上。
內蒙古部門聯動加強農村牧區食品市場監管社會共治
近日，從內蒙古食品藥品監督管理局獲悉，自治區食安辦、自治區工商局、自治區食品藥品監督管理局聯合下發通知，各部門聯動，進一步加強農村牧區食品市場監管工作，嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為。 通知要求：針對農村牧區食品市場突出問題，組織開展專項整治執法行動，強化重點區域內從事食品生產、流通
食品檢測行業責任機構是什么？
一、市場監管部門： 推動建立“法律規范、行政監管、自我約束、行業自律、社會監督”五位一體監管體系，形成多元共治局面，促進食品檢測健康發展。 二、從業機構和食品檢測員： 1、自覺遵守國家有關法律法規、規章制度，依法依規開展食品檢測活動，自覺抵制非法競爭、惡性競爭。 2、始終堅持公平、公正立
國務院要求食品從業人員將集訓行業道德倫理
記者從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為宣傳教育食品安全，該辦近日印發《食品安全宣傳教育工作綱要（2011―2015年）》（下稱《綱要》），生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時。 《綱要》
食品藥品監管總局約談部分火鍋連鎖企業
就2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題及近期社會關注的熱點問題，3月22日，食品藥品監管總局約談了部分大型、連鎖餐飲企業，要求火鍋餐飲行業切實落實企業主體責任，加強食品安全管理，守法誠信經營。 針對既往監管部門監督檢查中發現和媒體披露的餐飲食品安全問題，及近期社會關注的食品安全隱患，各參
包頭《食品安全法》宣傳月活動啟動
4月25日上午，由包頭市政府、市食品藥品安全委員會主辦，市食藥工商局承辦的《中華人民共和國食品安全法》頒布一周年宣傳月活動在我市正式啟動。 市人大常委會副主任張伯群、副市長安潤生、市政協副主席侯曉菊出席啟動儀式。 據介紹，從即日起至5月25日，我市將要把宣傳教育活動與食品安全大