二維條碼設備將受益食品藥品溯源體系建設
食品安全可追溯技術雖已十分成熟，但在市場應用上之所以仍不盡如人意，一個重要的原因就是產業鏈的不完善導致的使用成本過高，特別是打印機及輔助耗材等長期被壟斷在海外大公司手中。 不過，這一格局正在悄然改變。日前舉辦的“2013中國國際食品安全與創新技術展覽會”上透露，經過多年研發，我國企業已掌握這一領域核心技術，洋產品“一統天下”已成為歷史。 “我們的優勢概括起來就4個字：好用，耐用”在最新一款擁有完全自主知識產權的商用條碼打印機前，深圳市博思得科技發展公司董事長呂高仁表示：“無論是質量性能還是售后服務，我們的產品都可以與國際品牌同臺競技，但我們的價格只有它們的一半，使用成本甚至不到它們的1/5!” 這對于開始重視追溯體系建設的中國食品產業而言，無疑是一件好事。目前，中國不僅是食品生產、流通和進出口大國，同時也是最大的食品消費國之一。據有關統計，中國人每天消費的食品總量約200萬噸以上，其中任何一個環節出現問題，......閱讀全文
江蘇食品藥品監管“多頭歸一”
昨日，江蘇省政府公布了《江蘇省食品藥品監督管理局主要職責內設機構和人員編制規定》，確定了省食品藥品監管局的主要職責、內設機構和人員編制(即"三定"方案)。這標志著，江蘇的食品藥品監管職能正式統一，原來分散在質監、工商、食藥監局三個機構的食品安全管理職能將集中起來，變"多頭管理"為一家管。
全國食品藥品科普狀況調查發布
日前，食藥監總局發布《全國食品藥品科普狀況調查（2017）》，解碼我國公眾對食品、藥品、化妝品、保健食品和醫療器械的科普訴求。 報告內容包括我國公眾在食品藥品方面的安全意識現狀、對安全知識的需求情況、關注的重點、遇到的安全問題及獲取相關安全知識的渠道等，并對調查結果進行了分析，建議進一步增強科
完善食品藥品追溯體系意見發布
9月27日，CFDA官網發布《關于推動食品藥品生產經營者完善追溯體系的意見》，對推動食品藥品生產經營者完善食品藥品追溯體系提出了一些意見，包括： 一、食品藥品追溯體系是食品藥品生產經營者質量安全管理體系的重要組成部分。食品藥品生產經營者應當承擔起食品藥品追溯體系建設的主體責任，實現對其生產經營
陜西實施食品藥品安全懲戒機制
日前，陜西省出臺辦法，實施食品藥品安全黑名單信息共享和聯合懲戒機制，被納入黑名單者，將在多領域受到限制或懲戒。 黑名單聯合懲戒對象為食品藥品監督管理部門公布的存在嚴重失信行為的食品（含保健食品、食品添加劑）、藥品、化妝品、醫療器械生產經營者。 食品藥品生產經營者或責任人員有以下違法情形之一的
食品藥品監管要整形，也要健身
我省食品藥品監管體制改革已進入交接部署的實質性全面實施階段。按照體制改革方案，我省食品藥品監管實行垂直管理，質監、工商、商務部分監管職能整合并入，食品藥品監管不再"九龍治水".(詳見12月7日本報A02版) 食品藥品安全事關國計民生。嚴把從農田到餐桌、從工廠到藥店的每一道防線，保證食品藥品
把食品藥品安全作為國家戰略
食品藥品質量安全狀況，是一個國家經濟發展水平和人民生活質量、生命質量的重要標志。從三鹿奶粉等事件可以清楚地看到，食品藥品安全與否，絕不是單純的一般性產品質量優劣問題，而是涉及企業信譽、政府信用和國家形象的政治問題。目前，三鹿奶粉事件的影響還在繼續，世界上不僅多個國家和地區禁止進口中國奶制品，而且
南昌財政助力食品藥品檢測
記者昨日從市財政局了解到，該局連同市食安辦聯合出臺《南昌市食品藥品檢測能力建設專項資金管理辦法》，切實提高南昌市食品藥品檢測機構的服務能力，為食、藥品安全檢測提供保障。 據了解，該專項資金支持承擔市級食品藥品安全抽檢檢測任務的農業行政、食品藥品監督管理和衛生行政等部門，重點用于南昌市承擔本級食
全面提升食品藥品監管檢測水平
為強化打擊整治力度，宣傳貫徹《浙江省小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，我區食安辦組織開展食品安全排雷“百日攻堅”專項行動、使用“地溝油”行為專項整治、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等一系列專項整治行動，出動執法人員4400余人次，檢查各類食品生產經營單位5660家次，行政處罰217起
韓國將要廢除食品藥品安全處？
9月18日，據韓媒報道，15日韓國議員聯名提出廢除食品藥品安全處，將農場到飯桌的食品安全全權委托給農林畜產食品部的政府組織法改正案。 2013年3月開始，韓國由農林畜產部負責農食品產業的振興；由食品藥品安全處負責包括畜產品衛生、安全的食品安全管理及其管制。通過這次殺蟲劑雞蛋事件發現，這樣的分
《食品安全責任溯源制度研究報告》發布
日前，中國連鎖經營協會發布《食品安全責任溯源制度研究報告》，對現行《食品安全法》和《農產品質量安全法》從管理對象、責任主體認定和罰則等方面進行對比分析和建議，希望推動食品安全生產經營者和政府監管部門依法共同建立"盡職免責"的"責任溯源"司法體制，改變目前行政追責分段管理模式，真正形成從終端到源頭
上海舉行食品安全信息溯源聽證會
民以食為天，說到食品，人人都有發言權。昨天的聽證會上，16位來自上海各行業的聽證代表就草案中的細節問題，交鋒激烈。 焦點一：納入追溯的食品目錄范圍“水產品是河水、海水還是深水產？”根據追溯草案，初步擬定的首先納入食品追溯目錄的八大類食品，具體是：大米、豬肉、牛羊肉、活雞、冷鮮雞、綠葉菜、嬰幼
有機食品生產加工需要可溯源全程嚴格管理
目前經認證的有機食品主要包括有機農作物產品（例如糧食、水果、蔬菜等）、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。有機食品在我國已廣受歡迎，是人們感到食品安全的危機。 有
江蘇肉食品溯源系統正式投放使用－全國首例
江蘇省工商局近日透露，全省肉食品溯源系統在蘇州工業園區工商局正式投放使用，這在全國屬首例。 作為華東地區第二、全國第三大的專業批發交易市場，蘇州肉食品批發交易市場現有食品、農產品經營戶500余戶，年成交額40余億元。監管好這樣一個大市場，是蘇州工業園區工商局工作的重中之重。在2012年年底
內蒙古啟動全國首個食品安全溯源平臺
15日，在“開往信用的春天3·15主題活動”上，內蒙古信用信息管理中心領導人與自治區首批食品安全溯源企業代表共同啟動了誠信溯源平臺，這標志著全國首個食品安全溯源平臺啟動。 從2013年9月開始，內蒙古信用信息管理中心開始在全區范圍內開展食品生產信用見證和建立健全食品溯源系統的工作。隨著平臺
卡樂比攜手中檢集團開啟食品安心溯源
近日，日本卡樂比株式會社在上海宣布北海道產富果樂水果麥片正式登陸中國市場，并開啟在阿里巴巴集團旗下跨境電商平臺天貓國際的Calbee海外旗艦店的先行預售，8月將在天貓國際官方直營店開始銷售。卡樂比也將成為首家引進中國檢驗認證集團（以下簡稱中檢集團）跨國溯源認證的日本食品企業。 據介紹，富果樂水
全程溯源體系：讓食品安全有據可查
近年來層出不窮的事件讓食品安全成為了百姓最熱門的話題之一，食品安全如何保障？出了事故應該如何解決？責任事故如何追查責任人？面對這一系列的問題，也許食品安全溯源體系可以給我們一個答案。然而，如何才能讓食品安全溯源體系做到準確、細致？近日，科技日報記者與大成食品集團董事局主席韓家寰就食品安全溯源體系
食品溯源體系成英國農產品競爭優勢
初次進入英國農場，記者就發現每頭成年牛耳朵上都帶著一個特殊的“名牌”。詢問農場主才得知，“名牌”實際上是每一頭牛的“護照”。自上世紀90年代末期瘋牛病事件之后，英國食品安全法律規定每頭牛從出生就建立檔案，檔案將詳細記錄其出生信息、飼養信息以及買賣信息等，根據每頭牛的“護照號”就能夠對應找到相關的
威海市食品藥品監管局出臺食品藥品安全責任人約談辦法
為進一步強化食品藥品安全管理，落實企業主體責任，消除食品藥品安全隱患，預防食品藥品安全事故的發生，切實保障公眾飲食用藥安全。近日，威海市食品藥品監督管理局出臺《威海市食品藥品安全責任人約談辦法》。 市食品藥品監管局對存在食品藥品安全問題的企業，通過與其法定代表人、負責人或相關責任人員面對面談
推進食品溯源體系建設－食品安全環境根本途徑和保障
縱觀各類食品安全問題，一旦發現查處曝光后，從會出現生產制做、流通、消費等關聯企業總是相互推卸責任的現象。為了加強對食品生產、流通、儲存、銷售的監管，國務院文件明確要求加快推進食品安全追溯系統建設，建立統一的追溯系統平臺，提高溯源體系的便捷性和可靠性。并給于一系列的政策扶持和財政補助，在這背景下，
食品藥品監管總局：加強食品添加劑生產監管
記者8日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。 據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》和《食品添加劑生產許可審查通則(2010版
專家：食品真實性和溯源技術是保障食品安全的重要手段
隨著市場經濟的發展，消費者對食品的需求逐漸多樣化，茶葉、蜂蜜、橄欖油、葡萄酒等高價值產品的消費需求越來越旺盛。但圍繞這些產品的假冒、偽造、以次充好等現象屢禁不止，食品產地、品種、年份、有用成分等的造假問題日益引起重視。為更好的聯合行業力量，合力面對食品摻假、欺詐問題，由中國食品發酵工業研究院與中
食品藥品質量*高溫溫度驗證系統
食品藥品的產品質量直接關系到老百姓的生命生活。很多食品藥品的生產企業購買了很昂貴的生產設備用于生產，為了生產出質量合格的好產品。再好再貴的設備也需要維護保養，很多設備用久了都會出現漂移。就像食品藥品的滅菌器，滅菌器上顯示的溫度跟內部實際的溫度其實相差很多。如果沒有達到一定的溫度，殺菌致死率肯定不高，
北京將建食品藥品數據中心
2014年北京市食品安全宣傳周于昨日正式啟動。北京市政府副秘書長、市食藥監局局長張志寬在啟動儀式上表示，市食藥監局將在今年建設食品藥品數據中心，人們屆時可通過網絡進行相關信息的查詢。 隨著人們生活水平的不斷提高，人們愈加關注食品藥品的安全問題。據了解，北京有80%的食品藥品是來自于外埠，生
上海開展食品藥品安全“亮劍”行動
上海警方22日表示，為切實加強對上海食品藥品的安全監管，嚴厲打擊整治危害食品藥品安全犯罪，上海市公安局、市食品藥品監督管理局、市質量技術監督局、市工商行政管理局，將從即日起至年底，聯合組織開展嚴厲打擊整治危害食品藥品安全犯罪“亮劍”行動。 據了解，此次行動將把食品領域內的乳制品、食用油、保
吉林開展春季食品藥品安全大檢查
4月中旬，吉林省政府食品藥品安全委員會辦公室會同有關部門開展了春季食品藥品安全大檢查行動，對全省各地食品、藥品、醫療器械、保健品和化妝品生產經營企業進行了暗查暗訪和集中飛行檢查，發現部分企業不落實主體責任，同時，在國家監督抽檢中發現了一批不合格產品。省食品藥品監管局對存在問題的食品生產企業責令限
高麗營優化檢測確保食品藥品安全
日前，北京順義區高麗營鎮食品藥品監督管理所執法人員來到高麗營市場，對市場內正在銷售牛羊肉的單位開展執法檢查。據介紹，今年以來，該鎮食品藥品監督管理所一改過去只能靠眼觀、鼻聞、手摸來檢查食品質量的做法，使用上了先進的食品快速檢測設備。到目前，共開展食品藥品快速檢測468次，檢測食品藥品樣本468批
保障食品藥品安全需要堅實的閘門
“3·15”國際消費者權益日剛剛過去，我們的耳邊卻仍充斥著許多不和諧的雜音。從毒奶粉到“問題疫苗”，再到餐桌上的地溝油，每一種亂象都是那么“觸目驚心”。 馬克思在《資本論》中曾引據的一句話，為人們所熟悉——“……有50%的利潤，資本就會鋌而走險;為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律
武漢食品藥品失信黑名單出爐
在提失信黑名單之前,昨天武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐還透露了近期一批藥品抽檢不合格、部分還是市民日常經常購買的藥。 近期,在國家藥品抽檢中發現,標示為湖北濟安堂藥業有限公司生產的蛇膽川貝液、吉林省鑫輝藥業有限公司生產的跌打活血散和四川省通園制藥有限公司生產的小兒咳喘靈顆粒多批次藥品經檢驗
浙江食品藥品監管系統空編嚴重
一邊是大學生為找工作，四處奔波;一邊崗位空缺，苦等人手干活。如此矛盾的現象出現在浙江省多地食品藥品監管系統。 18日召開的浙江省十二屆人大常委會第六次會議上，該省人大常委會副主任姒健敏表示，浙江各地食品藥品監管系統都新增了人員編制，但目前空編情況嚴重。 當日，浙江省副省長鄭繼偉在作報
廣西食品藥品儲運地方標準發布實施
日前，由廣西壯族自治區食品藥品檢驗所、廣西計量檢測研究院、南寧華度檢測科技有限公司共同起草的《食品藥品儲運環境溫濕度監控性能驗證技術規范（DB45/T 1400-2016）》獲準于2016年12月25日在全區正式實施。 該標準規定了食品藥品儲運環境溫濕度監控性能驗證技術的術語和定義、技術要求、