上海首推食品安全“紅名單”
紅寶石蛋糕、南匯8424、哈爾濱食品廠、新長發栗子……今后，這些耳熟能詳的老品牌有望率先登上食品安全“紅名單”。食品安全宣傳周期間，上海市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”入選候選企業的名單正在食品安全網上公示。據市食藥監局介紹，此次“紅名單”的評選標準嚴格、準入門檻高，企業需成立10年以上，連續兩年在本市食品安全監管各環節分級分類監管體系中處于A級/笑臉等相應等級。 與“黑名單”形成對比 目前，在上海食品安全網上，100家“老味道、老故事、老品牌—堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”入選候選企業的名單已經公告出來。 昨天，記者看到，入選企業與市民日常生活關聯密切，涉及餐飲、食品、農業蔬菜瓜果等領域，不少企業知名度很高，如益民食品一廠、愛森肉食品有限公司、城市超市有限公司等。在候選公示上，企業最強調的也是質量把關“過硬”。錦江麥德龍現......閱讀全文
國務院部署食品安全工作－將建企業“黑名單”
《國務院關于加強食品安全工作的決定》提出階段性目標 三年左右有效解決突出問題 據中國政府網7月3日消息，剛剛印發的《國務院關于加強食品安全工作的決定》(以下簡稱《決定》)，提出了我國食品安全的階段性目標，用3年左右的時間，使我國食品安全突出問題得到有效解決。《決定》呈現不少新亮點，如食品安全首
進入食品安全黑名單企業將被永久逐出行業
昨天，記者在北京會議中心大堂看到了全國政協委員、國家工商總局局長周伯華。他在接受和訊網采訪時表示，過去食品安全違法成本低，是因為當時監管水平和能力較低。今后將進一步提高食品安全違法成本，一旦進入食品安全黑名單，就永久性驅逐出這個行業。 周伯華表示，食品安全問
山西部分食品企業呼吁推動食品安全分級
近日，山西一些食品企業組織起來，呼吁食品企業為消費者健康負責，謹慎添加食品添加劑。該聯盟發起人魏曉東表示，目前，食品安全事件多發，公眾對關系切身利益的食品安全問題疑慮很多，希望政府部門推動制定食品安全分級。 據悉，該聯盟雖未對食品生產技術標準、食品產品標準、食品行業職業道德規范等做出明確規定
山東青島啟動“質監邀您看企業、食品安全大家行”活動
山東省青島市質監局啟動“質監邀您看企業、食品安全大家行”活動促進企業落實主體責任質量有看頭? 責任有源頭 “我代表青島市食品企業鄭重承諾，保證食品質量安全，擔負企業社會責任，切實承擔食品安全第一責任人的職責，加強企業自律，接受政府、社會各界和廣大消費者的監督……”“我代表基層質監部門鄭
“食品安全誠信聯盟”將出爐－首批聯盟企業將現場莊嚴承諾
新《食品安全法》將于10月實施，黑心食品企業頭頂利劍高懸。食品安全，更需要的是所有食品企業從心底的自覺。本月29日，由華西都市報攜手成都市食品藥品監督管理局等機構發起的食品安全誠信公約聯盟，將正式宣布成立，首批聯盟企業將現場莊嚴承諾，讓消費者真正享受到安全放心的食品。 明察暗訪走進現場為餐桌
6月食品企業齊聚北京－食品安全技術主導盛宴
每年6月由國務院食品安全辦公室等國家十部門舉辦全國食品安全宣傳周活動。在食品安全宣傳周期間，各政府相關部門針對食品安全的現狀做出政策性指導及工作部署。 為豐富2013年國務院食品安全宣傳周活動的內容，進一步加強引導社會各方廣泛參與食品安全工作，配合國家對食品安全的宣傳教育培訓，積極為廣大食
嘉興市公布首批5家食品安全“黑名單”企業
從嘉興市食品藥品監督管理局官網獲悉，根據食品安全百日嚴打行動總體部署，嘉興市近日公布了首批食品安全“黑名單”企業，5家企業上榜。 這5家企業分別為：好又多快餐、好友來兩家快餐店，涉嫌加工、銷售病死、毒死或者死因不明的豬肉及其制品，已被嘉興市食品藥品監督管理局立案查處；嘉興糧油副食品市場萬盛
東營區食藥監局開展月餅生產企業食品安全專項檢查
中秋佳節即將來臨，為了加強對月餅生產企業的監督管理，東營區食藥監局近日開展了對月餅生產企業的食品安全專項檢查活動。 在此次月餅生產企業專項檢查中，執法人員重點對制作月餅用餡料、生產加工月餅原材料進行檢查，要求所用餡料必須符合要求，對所使用的小麥粉、白砂糖、食用植物油、生產用水和食品
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
企業自律在食品安全社會共治中意義重大
食品安全不是監管出來的，而是生產出來的，因此，在食品安全社會共治模式中，應強調食品生產和銷售企業的責任和地位。法律既要保障它們的合法權益，又要使得它們承擔相應的社會責任，實現企業自律。 食品安全規制日趨專業化 首先，從治理的理念上講，對于社會問題的規制，應由傳統的自上而下規制轉變為社會各
食品安全專家呼吁要加大查處力度對違規企業曝光重罰
近日，洋快餐賽百味因面包含有偶氮二甲酰胺引來了公眾對食品安全問題的再度擔憂。那么，偶氮二甲酰胺是一種什么樣物質?對人體會帶來哪些危害?國內面粉業是否也存在該添加劑安全隱患?科技日報記者就此采訪了食品安全專家董金獅教授。 “在我國食品添加劑安全標準中，偶氮二甲酰胺在小麥粉中的最大使用量為0.
廣東省部署酒類食品安全追溯示范企業建設工作
2015年7月16日，廣東省食品藥品監督管理局召開酒類食品安全追溯示范企業座談會，就如何推進廣東省酒類電子追溯系統建設進行座談。 會議介紹了全省酒類追溯建設工作，企業介紹了各自酒類溯源工作現狀、技術要點，并就加入全省酒類追溯、提高追溯效率提出了意見和建議。 會議對酒類食品安全追溯示范企
山東試點食品安全責任險：避免“企業出事政府買單”
日前，《國務院關于加快發展現代保險服務業的若干意見》正式公布。《意見》提出，將食品安全作為責任保險發展重點之一，探索開展強制責任保險試點。《意見》還提出，運用保險機制創新公共服務提供方式，發揮責任保險化解矛盾糾紛的作用。食品安全責任險能“保”什么？成效如何？記者在山東展開調查。 食品安全責任險
臺灣將成立食品安全辦公室－查辦企業黑心行為
臺灣曝出地溝油事件。資料圖 中新網10月14日電 據臺灣《聯合報》報道，臺灣食安事件不斷延燒，馬英九昨晚召集高層會議，指示提高食安處理層級，“行政院”將成立“食品安全辦公室”。針對頂新、正義、強冠等黑心廠商，馬英九強烈譴責，并呼吁民眾與當局連手，對于黑心產品及企業的黑心行為，予以查辦、抵制到底
食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理
——首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動 分析測試百科網訊 2015年8月27日晚，首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動在“UCoffee悠咖啡”舉辦。本次沙龍的主題是“食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理”，邀請中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師楊永壇博士做主講嘉賓進行介紹。活動
愛爾蘭發布食品安全年度報告－出口企業要避免風險
記者從江蘇檢驗檢疫部門獲悉，近日，愛爾蘭食品安全局（FSAI）發布2016年年度報告，概述2016年的主要活動，突出強調主要監管職能的重要成果，力求保護與食品有關的公共衛生。 2016年FSAI的重點成就包括9個方面：1. 發出的39個食品警報，食品警報導致產品召回或從愛爾蘭市場撤出，原因包括
六安市首次完成食品安全企業標準備案
根據省衛計委《關于委托下放部分食品安全企業標準備案工作的通知》的文件要求，六安市承接了除保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品之外的其余類型的食品安全企業標準的網上備案工作。為做好這項工作，市衛生監督局高度重視，認真分工，安排監督員參加培訓，為食品安全企業標準備案工作做了充分準備。
劉兆彬：《食品安全法》修訂應對企業加強“硬約束”
現行修訂稿行政色彩濃了些，社會共治作為原則不夠具體，難以落實；對食品企業加強“硬約束”，因為所有食品安全的保障，最終都取決于一線員工操作的那雙手。 備受關注的《食品安全法》修訂已經兩次公開征求意見，有很多亮點，但仍有提升改進的空間。 首先，食品安全監管要體現市場經濟原則。嚴加監管的同時
新《食品安全法》讀解－企業違法最高可罰30倍
編者按：被稱為“史上最嚴”《食品安全法》于10月1日起正式實施。新《食品安全法》究竟“新”在哪里、“嚴”在哪里？對地方政府、監管部門、食品生產經營企業和消費者帶來哪些影響？圍繞這些熱點問題，本報聯合湖南省食品藥品監督管理局開設《守護“舌尖上的安全”》專欄，就相關熱點問題采訪省食藥監局負責人，進
河北啟動食品安全責任保險試點工作－鼓勵企業投保
記者11日從河北省食品藥品監督管理局獲悉，河北省食安辦、河北省金融辦、河北保監局聯合印發了《河北省食品安全責任保險試點工作指導意見》，決定自2014年9月至2015年12月在石家莊、張家口、唐山、秦皇島、邢臺等5個設區市實施食品安全責任保險試點工作，引導規模以上、高風險食品生產企業和大型超市、餐
食品安全法修訂：將鼓勵企業參加食安責任保險
新的食品安全法修訂草案規定，國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。 原修訂草案規定，國家鼓勵建立食品安全責任保險制度，支持食品生產經營企業參加食品安全責任保險，具體辦法由國務院食品藥品監督管理部門會同國務院保險監督管理機構制定。 有些常委委員、代表和行業協會提出，為避免執行中變相
東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
新《食品安全法》讀解－企業違法最高可罰30倍
編者按：被稱為“史上最嚴”《食品安全法》于10月1日起正式實施。新《食品安全法》究竟“新”在哪里、“嚴”在哪里？對地方政府、監管部門、食品生產經營企業和消費者帶來哪些影響？圍繞這些熱點問題，本報聯合湖南省食品藥品監督管理局開設《守護“舌尖上的安全”》專欄，就相關熱點問題采訪省食藥監局負責人，進
四川開展兒童食品安全檢查－發現6家企業存在問題
記者日前從成都市食品藥品監督管理局獲悉，根據四川省食品藥品監督管理局和成都市食品藥品監督管理局的要求，在6月至7月，開展一次以油炸面制品、膨化食品和果味飲料等食品為重點品種，以兒童食品生產企業、學校食堂、學校及周邊兒童食品（攤）點、飲品店等生產經營單位為重點場所的專項整治工作。 為貫徹該文件
廣州要建食品安全黑名單－食品企業有“案底”影響貸款
近日，記者從廣州市食安辦獲悉，廣州市食安辦就廣州市食品安全黑名單管理試行辦法向公眾征求意見，其中最引人注目的是廣州市擬建立食品安全"黑名單",今后企業販賣過期食品、拒不召回"問題食品"都有可能被列入黑名單，并納入全市公共聯合征信系統，實施聯合懲戒。 記者從《廣州市食品安全黑名單管理試行辦法
河北省食品安全企業標準備案管理辦法下月起實施
25日，記者從河北省衛生與計劃生育委員會獲悉，《河北省食品安全企業標準備案管理辦法》將于4月1日正式施行。 《辦法》共18條，重點對河北省食品安全企業標準備案范圍、標準編制、備案管理等內容作出規定。為提高工作效率和備案質量，《辦法》將備案時限由10個工作日縮減為7個工作日;同時要求食品生產
廣西出臺食品生產企業食品安全信用動態管理制度
為加強食品及食品添加劑生產監督管理，強化生產企業主體責任意識和守法誠信意識，有效預防和控制食品生產質量安全事故，近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局結合實際出臺《廣西食品生產企業食品安全信用動態管理制度（暫行）》（以下簡稱《制度》），對廣西所有食品及食品添加劑生產企業食品安全進行信用等級評定，
華英董事長曹家富：企業是食品安全第一責任主體
河南華英農業發展股份有限公司董事長曹家富在今日舉行的第八屆中國食品安全論壇上指出，企業自律是做好食品安全工作的關鍵， “企業是食品安全第一責任主體，我認為非常準確，要想國家整個食品安全工作做好，食品企業自身的自律、管理和監督是非常重要的。” 以下是發言全文： 各位領導、各位嘉賓，大家上午好
日本食品安全問題頻發－已蔓延至多家知名企業
據日本富士電視臺1月9日報道，麥當勞日本公司就日前發生的食品中異物混入問題召開記者會致歉后，事件已較為明了。但與此同時，更多的企業也相繼被發現存在同樣問題。日本食品安全問題頻發，也引發了輿論的極大關注。 日本嬰幼兒食品巨頭和光堂的商品中被發現蟋蟀，該公司已宣布召回相關產品，但異物混入問題的多
東營檢驗檢疫局培訓企業筑牢食品安全防護網
為貫徹落實質檢總局《出口食品全過程防護工作指南》（試行）和認監委關于出口食品生產企業啟動“同線同標同質”活動的要求，確保全過程食品防護安全，促企業內銷產品轉型升級，4月28日，東營檢驗檢疫局在局會議室舉辦了“出口食品防護暨出口食品生產企業‘同線同標同質’”培訓班，轄區內共有19家出口食品生產企業