摻雜米拌香精北京超市尚未現“五常香米”
超市自查問題米 市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的，據稱，1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。更令人震驚的是，在原產地黑龍江五常市，多數大米加工廠都是用別的品種混搭之后，再添加香精，加工出來“五常香米”，甚至稻農就已經在摻假。 今天上午，北京各超市紛紛展開自查，暫未發現被曝光企業的產品。北京最大的糧油批發市場玉泉路市場也進行了自查，發現市場大概只有十多家攤位銷售五常大米，產品數量不到整個市場的3%。在檢查了進貨票、檢測報告等后，沒有發現被曝光的問題米廠的產品。 市場 雜米加香精拌出“稻花香” 由于特殊的地理位置，黑龍江省五常市出產的大米被認為是最好的國產大米之一，價格遠遠高于普通大米。其中，五常“稻花香”更是只有五常才能生長出的一個水稻品種。 但據央視《消費主張》披露，在西北地區最大的糧油批發市場――西安糧油批發交易市場及附近，許多大米都打著黑龍江五常“稻花香”的旗號，實際上卻是......閱讀全文
金龍魚五常大米被曝造假－打假人王海又來了
近日，知名打假人王海發微博質疑“金龍魚五常大米以次充好”，引發網友熱議。 3月3日，據王海發布的相關視頻顯示，他在金龍魚天貓官方旗艦店，購買了天賦五常稻花香產品作為樣品，送往海南崖州灣分子鑒定檢測中心，進行品種真實性鑒定。其出示的檢測結果顯示，該款產品與稻花香2號的植物DNA遺傳相似度為78.
怎樣檢測你的茶是否含有香精
不知茶友們是否喝過這樣的茶？聞起來很香，但泡出來卻沒有茶香味。如果有這樣的情況，你可能買到含有香精的茶了。雖說茶一直都是被看作有益于人體健康的飲品，但如果買到含有香精的茶，就會對身體造成一定的傷害，那么在挑選茶葉的時候，如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢？什么是“香精茶”？香精茶是在茶葉中添加使用香精
常用食用香料的香氣特征之甜味香精
一、天然香料一、精油?1.玫瑰油玫瑰油含有近300種成分。主要有香茅醛、香葉醇、橙花醇、苯乙醇、芳樟醇、金合歡醇、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、橙花醚、玫瑰呋喃等。感官特征：具有甜潤的玫瑰花香。可用于調配杏、桃、蘋果、草莓和梅等果香型和花香型食品香精及煙用香精。?2.樹蘭花油主要成分有芳樟醇、杜松醇、
央視曝市場上五常米勾兌－外地運米到五常加工
我們來關注摻假的大米，最近正是東北新大米的上市的日子，黑龍江五常市出產的稻花香大米因顆粒飽滿色澤透亮一直受到消費者的歡迎。但是消費者發現市場上賣的五常大米的價格差別非常大，從三塊多錢一斤到十幾塊錢不等，這是怎么回事呢？ 在北京市錦繡大地玉泉路糧油批發市場，記者注意到，在這里銷售的五常大米銷
首批柬埔寨茉莉香米運抵重慶
1月18日，重慶檢驗檢疫局發布消息稱，首批12個貨柜、重300噸、貨值30余萬美元的柬埔寨茉莉香米已通過中新互聯互通南向鐵海聯運通道運抵重慶。 據悉，重慶2018年將通過南向通道進口5萬噸柬埔寨茉莉香米。相比以往的江海聯運模式，重慶通過南向通道以鐵海聯運進口東南亞地區貨物，運輸時間將節約20天
簡述乙酸苯乙酯的用途
在香料工業中，乙酸苯乙酯的重要性遠不如乙酸芐酯，在各種香精配方里出現的頻率和總需求量都少得多，主要原因是乙酸苯乙酯的香氣較為“遜色”——花香、果香都“不怎么樣”，而價格雖然不高，但也比乙酸芐酯高一倍。在苯乙醇使用量大的香精里，適當加點乙酸苯乙酯可以讓顯得“沉悶”、“呆滯”的香氣“活潑”起來，一如
直鏈淀粉含量檢測儀測定泰國香米的直鏈淀粉含量
泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。而直鏈淀粉是米粒中所含淀粉的一種類型，其含量與稻米的食味品質有較為重要的聯系，因此，利用直鏈淀粉含量檢測儀可以測定泰國香米的直鏈淀粉含量，從而對其進行分析研究。
關于苯乙酸乙酯的用途介紹
苯乙酸乙酯用作農藥、醫藥中間體 【用途一】用于配制各種花香型日用香精。 【用途二】用作溶劑及香料輔助劑，也用于有機合成。 【用途三】少量用于多種類型的香型中，主要用于中、低檔白玫瑰、檀香玫瑰、鈴蘭、甜豆花、橙花、蜜香、三葉草及一些脂蠟香香型中。可廣泛應用于煙用及食用香精中，是好的煙用香精的
大米新品種來了！水稻分子設計育種獲新進展
?? 9月17日至18日，國審稻新品種“中科804” 現場會在黑龍江五常市舉行，在3000畝示范片中“中科804”在產量、抗稻瘟病、抗倒伏等農藝性狀中表現突出，現場品嘗食味與外觀品質優異，豐收在即。 水稻是世界最重要的糧食作物之一,也是我國60％以上人口的主糧。東北地區是我國最主要的糧倉，而稻花
法尼醇的來源與用途
天然存在：存在于巴西檀木、黃葵子、依蘭依蘭、金合歡、秘魯香脂、玫瑰草、晚香玉、茉莉及橙花的香精油中。主要用途 : 香料。用于加強類似丁香及仙來花香味。感官特征：具有甜香、花香、青香。應用建議：用于調配杏子、香蕉、漿果、櫻桃、柑橘、甜瓜、桃子、覆盆子、草莓等食用香精。建議用量：在最終加香食品中濃度約為
法尼醇的來源與用途
天然存在：存在于巴西檀木、黃葵子、依蘭依蘭、金合歡、秘魯香脂、玫瑰草、晚香玉、茉莉及橙花的香精油中。主要用途 : 香料。用于加強類似丁香及仙來花香味。感官特征：具有甜香、花香、青香。應用建議：用于調配杏子、香蕉、漿果、櫻桃、柑橘、甜瓜、桃子、覆盆子、草莓等食用香精。建議用量：在最終加香食品中濃度約為
維護食安－紹興查處14噸偽劣“五常大米”案
從紹興市市場監管局官網獲悉，2019年3月18日，越城區市場監督管理局執法人員在紹興市袍江某倉庫內發現有大量印有“五常大米稻花香”等字樣的各種包裝袋、加工設備、大量已經包裝好的大米、已裝好未封口的大米以及過期大米等物品。該局對現場約45噸“可疑大米”、幾千余只包裝袋、十余臺機器進行了查封扣押，并
面粉增筋劑存檢測真空－過千種添加劑無法檢測
面粉、大米是我們每天飲食當中不可缺少的主食，它們的安全和營養是每個家庭都關注的，有關古船、中糧等一些品牌面粉中含有一種增筋劑，也就是偶氮甲酰胺的物質的消息引發了世界的關注，消息說這種添加劑在歐盟是已經禁用的，而且它具有一定的致癌性，國家雖然有安全劑量標準，但是使用當中卻無法檢
西安假五常米充斥市場－商販難辨真偽
日前，有媒體曝光西安市部分大米生產加工企業用普通大米冒充黑龍江五常優質大米。西安市質監局隨即連夜突擊檢查了部分西安市大米生產加工企業，查封冒牌五常大米。 媒體報道了西安部分企業偽造產地、違法添加香料香精、以假充真，以普通大米冒充東北五常優質大米的事件后，西安市質監局立即展開行動，連夜徹查了西安
關于苯乙酸甲酯的用途介紹
一、苯乙酸甲酯的用途： 1.苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍帶麝香香氣，常用于調制花香型香精，如用于玫瑰、野薔薇等香精，用于煙草和肥皂。該品也用于有機合成和藥物阿托品、山莨菪堿（合成法）的制造。 2. 可用于日化香精配方和食用香精中。 二、苯乙酸甲酯的安全信息： 安全標識：S23S24/25
關于正癸醇的用途介紹
主要用于配制橙子、檸檬、椰子和什錦水果等型香精。GB 2760—96規定為允許使用的香料。 用于制造表面活性劑、增塑劑、合成纖維、消泡劑、除草劑、潤滑油添加劑和香料等的原料,也用作油墨等的溶劑。 微量用于金合歡、桂花、紫羅蘭、紅玫瑰、橙花、黃水仙、鳶尾、紫丁香、茉莉及甜橙花等香精配方。在低檔
多數嬰兒奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
衛生部發布“禁香令”?嬰兒配方奶粉“加香”必要性引爭議 嬰兒奶粉中常見香精香料 香蘭素：人類所合成的第一種香精，食用調香劑，形成濃烈奶香氣息。 乙基香蘭素：廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料，以及香水、日用化妝品中起增香和定香作用。另外，還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑
關于3甲基吲哚的性質與用途介紹
1、性質與穩定性 白色鱗片結晶。具有動物的糞便臭。濃時，令人作嘔。稀釋后具有茉莉花香。極度稀釋后有成熟的水果的香味。天然存在于糞便、靈貓香中。 2、用途 應用時稀釋，取其鮮韻花香，是配制茉莉花型的重要原料。與吲哚、喹啉等衍生物合伍可配制人造靈貓香膏，也可作為飲料、糖果、口香糖等香精加香之用
泰國將實施茉莉香米統一標準
近日，泰國商務部發布消息稱，為滿足高品質消費群體的需求，進一步促進泰國茉莉香米出口，將頒布茉莉香米統一標準。 該標準規定，單位質量內，只有茉莉香米的含量高于92%才可以在出口中使用“泰國茉莉香米”的標簽。新標準將在2016年內實施。
中國“十大優質稻品種”問世－個別指標可媲美越光米
?? 在經歷了3位院士領銜的30名專家2天4輪的鑒評后，首屆“全國優質稻品種食味品質鑒評”結果3日在廣州揭曉，中國大米品種首次有了官方認定的“十佳品牌”。國家水稻良種重大科研聯合攻關組水稻育種首席執行專家萬建民說，此次評選以國際有名的優質大米日本越光米、泰國茉莉香米為對照，部分品種的個別指標可媲美這
中國“十大優質稻品種”問世－個別指標可媲美越光米
?? 在經歷了3位院士領銜的30名專家2天4輪的鑒評后，首屆“全國優質稻品種食味品質鑒評”結果3日在廣州揭曉，中國大米品種首次有了官方認定的“十佳品牌”。國家水稻良種重大科研聯合攻關組水稻育種首席執行專家萬建民說，此次評選以國際有名的優質大米日本越光米、泰國茉莉香米為對照，部分品種的個別指標可媲美這
爆米花香味的大豆！這個基因能做到
大豆富含大量優質蛋白和多種營養物質，是食品加工中的重要原料，其中，具備特殊芳香型的大豆品種擁有廣闊的應用前景。近日，河南農業大學生命科學學院教授王燃團隊在《生物技術通報（英文）》（aBIOTECH）發表了研究論文。研究結果揭示了大豆香氣形成的分子機制，為創造芳香型大豆新品種奠定了理論基礎。 2
苯甲酸芐酯的基本信息介紹
苯甲酸芐酯是一種有機化合物，分子式為C14H12O2，無色油狀液體，不溶于水。微溶于丙二酞。溶于油、乙醇、乙醚。具有清淡的類似杏仁的香氣，味辣。可以苯甲酸鈉和芐基氯為原料，進行合成反應而得。主要用作人造麝香、香蘭素等香料的溶劑，花香型香精的定香劑及依蘭等香精的調合香料。臨床上用于疥瘡，也用于體虱
超級稻、巨人稻、海水稻、去鎘稻等新型品種，橫空出世
——中國水稻，不斷給世界帶來驚喜 圖為10月15日，“雜交水稻之父”袁隆平（左二）在河北硅谷農科院超級雜交水稻百畝示范田查看超級雜交水稻。 金秋時節，中國大地金風送爽，稻谷飄香。今年，世界的目光都被中國水稻種植方面的一項項突破所吸引。超級稻、巨人稻、海水稻、去鎘稻等新型品種，橫空出世，不斷給
為祖國“精準設計”一顆水稻種子
2008年9月，中國科學院院士李家洋接到黑龍江省農業科學院（以下簡稱黑龍江農科院）耕作栽培研究所所長來永才的電話，希望他幫助解決東北水稻生產面臨的一些難題。幾天后，黑龍江農科院院長韓貴清又打來電話，邀請李家洋到東北稻區考察。“東北是中國最大的商品糧生產基地，東北水稻是否高產、穩產直接影響國家糧食安全
他們心里有“一盤棋”：“精準設計”水稻種子
①“中科發”系列水稻成熟了。②團隊為東北稻區“精準設計”的不同品種大米。本報記者丁典/攝③“中科804”稻谷（上）和稻米。④2018年“中科804”五常示范片現場。⑤雙季早粳稻。馮麗妃/攝■本報記者馮麗妃2008年9月，中國科學院院士李家洋接到黑龍江省農業科學院（以下簡稱黑龍江農科院）耕作栽培研究所
飄著玫瑰花香的新型轉基因西紅柿誕生
《自然—生物技術》：貨架時間更長，所需農藥和殺蟲劑更少 以色列科學家最近開發出一種新型轉基因西紅柿，聞起來有玫瑰花和檸檬的香味。相關論文在線發表于《自然—生物技術》上。?進行該項研究的是以色列Newe Yaar研究中心的Efraim Lewinsohn和同事。他們向西紅柿中導入了一種檸檬羅勒（Oc
香精香料檢測專用氣相色譜儀能提高檢測準確度
香精香料檢測專用氣相色譜儀全新生產工藝，重新設計儀器內的氣源通路和內部結構，零部件布局更加合理，降低元器件信號干擾，提高檢測準確度，設備的穩定性和耐用度好。 氣相色譜儀采用7寸彩色觸摸屏控制，專業色譜儀UI操作界面設計，直觀反映進樣口、柱溫箱、檢測器的內部溫度值和個檢測器的數值，以及運行時間，
香精香料檢測專用氣相色譜儀能提高檢測準確度
香精香料檢測專用氣相色譜儀全新生產工藝，重新設計儀器內的氣源通路和內部結構，零部件布局更加合理，降低元器件信號干擾，提高檢測準確度，設備的穩定性和耐用度好。 氣相色譜儀采用7寸彩色觸摸屏控制，專業色譜儀UI操作界面設計，直觀反映進樣口、柱溫箱、檢測器的內部溫度值和個檢測器的數值，以及運行時間，具備
食用香精的作用和危害
首先，香精就是人工合成的一種香料，其中主要的成分就是多種化學物質。因此如果長期的食用或者接觸香精，對人體健康肯定是有一些消極影響的，尤其是對于寶寶而言，可能對寶寶的大腦、身體等方面的發育都會有一些不好的影響。其次，香精的香味要明顯的比天然香料要濃郁很多。寶寶的嗅覺還處于發育的狀態，如果長時間的聞濃郁