問題辣條再現校園：開胃絲被檢出甜蜜素超標
前日，《焦點訪談》報道了位于河北固安地區小學周圍“5毛零食”泛濫且存食品安全隱患的情況。記者注意到，在報道中出現了多款“辣條”食品。其中一款名為“開胃絲”的“辣條”食品更是被檢出甜蜜素超標。 據媒體記者報道，在河北省固安縣某小學附近，學生在放學后紛紛涌進小超市購買“5毛零食”。記者注意到，這些零食大體分為，油炸面制品、膨化食品以及糖果和果味飲料等。前來購買零食的孩子們，每天少則買一、兩樣，多則可以買將近十樣。 值得注意的是，記者在學生們所購買的，有正規廠家和食品生產許可證的食品中隨機抽取了一種名叫“開胃絲”的調味面制品，送到國家食品檢驗中心，技術人員隨機檢測了3個項目，發現該食品的甜蜜素含量超標。 專家告訴記者，過量食用甜蜜素，對人體的肝臟和神經系統都將造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和小孩，危害就更加明顯。 中國經濟網記者調查發現，上述名為“開胃絲”的調味面制品，即為備受消費者關注的“辣條”食品。記者......閱讀全文
記者調查：低劣進口食品緣何網上泛濫
一次再平常不過的海外代購進口食品的經歷，卻給消費者帶來了不小的麻煩。“吃壞了肚子不說，甚至都不知道該如何維權。” 說到海外代購，相信許多市民并不陌生，隨著公眾物質生活水平的提高和受好奇心驅使，以進口食品為代表的海外代購商品更是備受追捧。 業內人士指出，目前，市面上打著進口食品旗號的食品數量遠
記者觀察：國外食品頻頻查出質量問題
馬斌讀報：中國食品安全 看了上面的節目，我相信觀眾對于中國食品安全狀況一定也有了自己的判斷，事實上，最近權威人士、各大媒體和專家也紛紛圍繞食品安全這個話題進行探討，下面的時間我們將交給馬斌，聽聽馬斌帶來什么觀點。 最近幾天，很多觀眾都發現，多家媒體都報道了同一件事情，就是針對
細菌超標“壞了”兒童食品
糖果中菌落總數超標，冷飲中大腸菌群含量超標……在兒童節到來前夕，省質監局對兒童食品及用品進行了一次專項監督抽查，從昨天公布的抽查結果來看，學生文具、童裝、童車、童鞋等兒童用品的質量較好，合格率都達到了100%，而兒童食品則存在一些質量問題，細菌超標首當其沖。 【兒童食品】 冷飲糖果
膠帶捆的蔬菜甲醛超標10倍－記者抽樣求證未檢出甲醛
超市、菜市場內，很多成捆的蔬菜是用膠帶捆綁的。但連日來，有消息稱，用膠帶捆綁的蔬菜，甲醛超標10倍。哈爾濱等地還出臺了規定，禁止直接用膠帶捆綁蔬菜。 消息一出，引來各方關注。不過，針對“超標10倍”說法的質疑之聲也慢慢出現，有專家認為“并沒那么嚴重”。那么，鄭州的超市、菜市場內，蔬菜都是怎
記者調查：食品標準為何不能免費下載？
事件回放 食品標準下載沒有“免費午餐”了 在全國掃黃打非網站上，一則例行公告不經意間引起了眾多食品行業人士的關注。這則公告提到，6月上旬，全國“掃黃打非”工作小組辦公室接到國家標準化管理委員會來函，反映了某食品行業網站涉嫌侵權：該網站的“食品標準”欄目提供9924個食品標準的下載服務
警惕食品中鋁元素超標
鋁元素超標是食品中發生頻率較高的一大問題，檢驗檢疫部門曾多次在進口小食品以及涼皮、腐竹、豆腐、粉條、面筋、油條、海蜇皮和饅頭等食物中檢出較高含量的鋁元素。鋁元素中毒后，輕者表現為惡心嘔吐、四肢無力，重者可引起休克、肝腫大、腎臟明顯受損。 鋁元素除了食品自身含有外，其他主要是商家為了增加食品的
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
食品中獸藥超標的原因
隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變，動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為我們關注的一個焦點。那么食品中獸藥超標的原因是什么呢？??產生原因??養殖環節用藥不當是產生獸藥殘留的最主要原因。產生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。??非法使用??我國農業部在2003年(265)號公告中明文規定，不
祝新京報記者~記者節快樂！
祝新京報記者~記者節快樂！新京報記者辛苦了。日前新京報發行人員到我家來問征訂事宜:"明年訂報要漲價…"“能否仍按以前的訂價?…”"我回去問問領導。”至今未見回音。自己也有記者證，經濟條件也不算差，但是，電視和手機的資訊，讓報的資訊顯得…其實，至今的訂閱，含有對新京報的一種支持，我的理解是~報紙的發行
記者實地走訪依云水源地－撥開亞硝酸鹽超標迷霧
鎮上有個著名取水口，當地居民免費取水。 (圖/Getty) 裝瓶環節無人工接觸。 依云的水源地美麗潔凈。 ?? ?自5月31日2.376噸法國依云礦泉水被國家質檢總局公布亞硝酸鹽超標后，這在中國被視為高端水名牌的依云水還能不能喝?可能許多消費者心中的問號至今未
膨化食品容易鉛超標
眾所周知，薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖，然而，鮮為人知的是，這類食品還頻頻被爆出鉛超標。 鉛對于人體來說是一種有害元素，若攝入過多無法及時排出體外，會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用，帶來骨質疏松癥、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等癥狀。兒童和孕婦
外國媒體記者參訪北京市食品安全監控中心
官方網站3月30日訊 今日下午，來自法國新聞社、半島電視臺、德國電視二臺等10家境外駐京主流媒體的20名記者在北京奧運新聞中心的組織下，集體參觀、采訪了北京市食品安全監控中心（以下簡稱監控中心）。 記者們首先聽取了北京市工商局副局長王建華對監控中心的情況介紹。王建華說，為加強奧運食品安全的監
湖北食品安全周：記者探訪疾控中心實驗室
7月11日，湖北省衛生計生委、湖北省疾控中心聯合開展食品安全周媒體開放日活動，在漢的10余家媒體受邀走進了湖北省疾控中心衛生檢驗所的實驗室，近距離的了解老百姓餐桌背后的疾控衛士的日常工作。 記者們來到獸藥殘留實驗室時，一名工作人員正在取出樣品，經了解，這臺液質聯用儀來頭不少，“它可以高靈敏度地
記者揭開大骨高湯炮制全程：食品添加劑配成
一些火鍋店高湯所用的配料，記者很容易就能在食品添加劑門市買到。一家火鍋店員工正在配置高湯 -進店第一天，記者就被老板告知：“如果有人問火鍋湯底，就說是用文火熬制而成的高湯，其他不用多說。”第三天，老板又說：“咱們店菜價不高，要賺錢還得靠鍋底。” -“不說是用牛骨頭熬制
吉林啟動食品安全專項整治－超標食品被公示
為確保全省人民飲食健康安全，按照全省食品安全專項整治工作安排，根據《食品安全法》、《產品質量法》規定，吉林省人民政府食品藥品安全辦、吉林省食品藥品監督管理局委托具有國家食品檢驗機構資質認定的吉林出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心等檢測機構，在全省范圍內對流通、餐飲環節的食品安全監督抽檢。2日，吉林
質檢總局、新聞辦邀記者參觀采訪我食品生產企業
7月18日，國家質檢總局、國務院新聞辦公室聯合邀請境外媒體，赴出口食品生產企業北京匯源飲料食品集團有限公司、北京檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學研究院，實地采訪中國企業嚴格按照產業鏈控制出口食品質量安全工作和政府部門通過科學準確的檢測實力執法把關的有關情況。隨行的國家質檢總局進出口食品安全局局長李元平在
記者暗訪沃爾瑪華聯家樂福－均存更改食品標簽行為
春節前后一個多月，記者分別進入沃爾瑪超市北京清河分店、北京華聯小黃莊BHG精品超市(MarketPlace)及家樂福超市廣渠門分店進行暗訪，發現3家超市均存更改食品標簽行為，甚至有售賣過期托盤肉、肉顏色發黑或味發臭才處理，將“差肉”標簽換低價品牌標簽銷售情況。 接記者舉報，北京市食品藥品監督管
記者走訪北京超市未發現出售臺灣問題食品
???????? 國家質檢總局前晚發最新公告，自昨天起，暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠淀粉類產品和食品添加劑。與此同時，還公布了暫停進口臺灣食品生產企業的名單。 公告稱，近日，臺灣有關方面向國家質檢總局通報，臺灣部分食品添加劑生產企業在其生產的起云
新京報記者魏銘言：食品安全報道應真實公正
2015全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇6月15日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關部門負責人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，并有多個分論壇活動。圖為新京報記者魏銘言發言。 在今日于北京舉辦的第七屆中國食品安全論壇上,新京報記者魏銘言表示,媒體應積
沃爾瑪食品菌落數超標登黑榜
2月2日，北京食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）發布2018年食品抽檢公告顯示，在抽檢的334批次食品樣品中，4批次不合格。其中，北京沃爾瑪百貨有限公司宣武門分店銷售的純豆糕因菌落數超標被通報。 據悉，本次市食藥監局共組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品、乳制品等7類食品334批次樣品，整
預防食品霉菌超標的科學消毒方法
針對熱加工的食品，如果出現食品霉菌超標的事件，一般都是生產工藝或冷卻或內包過程二次污染所致。保證食品在生產過程中免受含菌空氣污染，避免食品霉菌超標，保障食品安全衛生，這需要有先進的消毒技術及設備的配套支持。 專業從事食品消毒技術研發、制造的上海康久消毒技術有限公司董迎紅經理告知：大氣環
食品添加劑超標成進口食品不合格主因
7月31日，國家質檢總局發布了2015年上半年中國進口食品質量安全狀況白皮書。2015年上半年我國進口食品呈現進口來源范圍廣泛、進口種類十分齊全、進口口岸相對集中、安全狀況穩定等特點，其中食品添加劑不合格、微生物污染、品質不合格、標簽不合格、證書不合格等成為進口食品不合格主要原因。 全國出入
食品鉛超標不可忽視－嬰幼兒食品應嚴格限定
鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業用途的環境重金屬污染物，空氣、家居環境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。通過飲食攝入和空氣吸入是成年人鉛暴露的主要途徑。對于兒童而言，通過手-口途徑攝入含鉛的灰塵、土壤或接觸含鉛的油漆玩具和器皿也是不可忽視的途徑之一。 鉛蓄積會對人體造成慢性損害
記者調查顯示部分玩具及食品包裝等含塑化劑
劣質指甲油成分標示不清，很可疑。 張筠 攝業內人士指出，劣質香水大多含有“塑化劑”。 張筠 攝南京一家超市里的保鮮膜明確標出“不含增塑劑”。一次性塑料杯的標示卻不是很清楚。 臺灣“毒飲料事件”愈演愈烈，其中含有的鄰苯二甲酸酯(DEHP，也叫“塑化劑”)成了“眾矢之的”。昨天，記者對南京市面上的臺灣
記者暗訪發現：部分食品添加劑缺乏標準致檢測難
食品添加劑銷售商稱沒有食品添加劑就沒有現代食品工業 立法中對食品添加物界定模糊致添加物準入門檻相對寬松 根治食品安全問題更為重要的是完善當前的食品監管體系 從蘇丹紅、三聚氰胺到雞肉膏、羊肉精……頻頻出現的各種食品添加劑在不斷刺激公眾神經的同時，也給廣大消費者完成了一次化學掃盲。
長沙問題食品被查－多為微生物超標
昨日，長沙市食安辦通報三季度食品安全檢驗檢測情況。7-9月全市各區縣(市)及市直各食品安全監管部門檢測食品43323批次，總體合格率為97.81%，與去年同期基本持平，其中9月份完成食品定量定性檢驗檢測15284批次，總體合格率為97.87%。 7-9月份，市畜牧獸醫水產局檢測359批次畜
菌落總數超標不等于有害食品
目前礦泉水的檢測已經取消菌落總數含量這一項。 近年來，在質監局發布的食品抽檢報告中，菌落總數超標屢次見諸報端，一些飲用水的菌落總數甚至超標上千倍。而于日前發生的真功夫、肯德基和麥當勞三家大型快餐店的“冰塊門”事件，使得食品中菌落總數含量這一名詞再度引起消費者的關注。那么，食品中菌落總數超標
永輝樂天超市食品現防腐劑超標
防腐劑苯甲酸超標已成為“通病”。在北京市食藥監局昨日的食品安全通報中，六批次食品出現苯甲酸及苯甲酸鈉超標問題，最高超標4.6倍。被檢出的地點不乏永輝超市、樂天超市等大型超市。為了提高食品的保質期，一些食品生產廠家私自提高苯甲酸的含量，長期或大量服用苯甲酸會對人體產生危害。 通告顯示，
天津檢驗檢疫查英進口幼兒食品超標
渤海早報記者從天津出入境檢驗檢疫局獲悉，該局新港辦事處日前因衛生項目檢測不合格，依法對一批從英國進口的嬰幼兒食品進行退運處理。 檢驗檢疫工作人員介紹，該批貨物包括歐格妮果泥、古蒂斯果泥、歐格妮谷物粥等10個品種口味的嬰幼兒食品，共計5316箱，貨值41017美元。檢驗檢疫工作人員依照相關標準對
臺灣冬至食品抽驗：茼蒿農殘超標嚴重
據臺灣“中央社”消息，冬至將至，臺中市衛生局19日公布冬至節日食品抽驗結果，其中1件芋圓不合格，而茼蒿8件就有6件農藥殘余超標。 22日即為冬至，吃湯圓是國人習俗，衛生局在冬至前夕，前往轄區各超市、傳統市場及知名店家抽查節日食品，結果發現茼蒿農藥殘余比例超高，衛生局呼吁下鍋前，應該清水多沖洗