央視曝光部分沙琪瑪加硼砂京城也有可疑產品
昨天，央視曝光河南十多家沙琪瑪加工廠為保證產品低價、保質期長，在生產過程中添加有毒化工原料硼砂,部分產品流向蘭州、北京、河北等地。 今天上午，記者在回龍觀城北批發市場發現大量被曝光廠家生產的同類產品，市場方立即做下架處理。 北京市工商局表示，將對問題食品進行全市排查。 事件 河南部分低價沙琪瑪添有毒硼砂 據央視《第一時間》報道，在河南省鄭州市、新鄉市,十多家沙琪瑪加工廠生產的沙琪瑪外表鮮亮，價格相當便宜，其中一家3.7元每斤。多位廠商承認，在沙琪瑪的生產過程中添加了硼砂。 經檢測，這些沙琪瑪中均含有硼砂，最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達到了4.62克，而在正常情況下，成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。 被曝光企業中包括鄭州市管城區十里河鎮柴郭村潤龍食品廠等十余家，沙琪瑪品牌有“許富記”、“喜羊羊”、“特美牌”等。事后，鄭州市工商等部門成立聯合調查組，對不良廠商將嚴厲打擊。 走訪 發......閱讀全文
央視曝光部分沙琪瑪加硼砂－京城也有可疑產品
昨天，央視曝光河南十多家沙琪瑪加工廠為保證產品低價、保質期長，在生產過程中添加有毒化工原料硼砂,部分產品流向蘭州、北京、河北等地。 今天上午，記者在回龍觀城北批發市場發現大量被曝光廠家生產的同類產品，市場方立即做下架處理。 北京市工商局表示，將對問題食品進行全市排查
脂肪抽提儀對沙琪瑪的測定有哪些優勢
????? 沙琪瑪是一種糕點食品，其制作過程并沒有十分的復雜，傳統的方法就是使用雞蛋、糖、面粉以及奶等經過攪拌調成糊狀經過油炸等添加蜂蜜制成型。之后需要上過蒸熟芝麻、瓜子仁等一些小食品即可。沙琪瑪中含有豐富的脂肪、糖分等相關規定脂肪含量≤42.0％，總糖≤35.0％，由于糖分較高的含量給脂肪的測
脂肪測定儀對沙琪瑪中脂肪含量的鑒定
??? 沙琪瑪在剛出來的時候，是受到很多消費者的熱捧的，在一段時間內，沙琪瑪還成為走親訪友最主要的禮品。尤其是在北京，已經成為了主要的糕點之一哦。它的生產樣式是多種多樣的，比較常見的生產方式也就是雞蛋、糖、奶以及面粉合在儀器加工的，對于加工好的成品我們是需要對其進行脂肪檢測的看是否合格，這個時候
兩歲孩童沙琪瑪中吃出麻線家長要求徐福記賠償被拒
原標題：兩歲孩童沙琪瑪中吃出麻線 ■劉先生買的沙琪瑪吃出了麻線。 家長向徐福記索賠遭拒絕 近日，劉先生在給兩歲的女兒吃徐福記沙琪瑪時，從中吃出了一根白色麻線。事后，劉先生多次聯系徐福記客服，始終得不到滿意的答復。徐福記食品有限公司公關部相關負責人表示，公司將繼續積極與消費者
徐福記涉嫌非法添加－部分賣場下架涉嫌產品
徐福記涉嫌非法添加食品添加劑一案昨天經本報獨家報道后，網絡媒體紛紛轉載，在消費市場引起極大反響。記者昨天走訪廣州部分賣場發現，徐福記涉案的三款產品已被下架處理。昨天，東莞徐福記食品有限公司發表聲明表示，徐福記涉案產品芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖完全合法生產，質量絕對安全，并未涉及違法添加
硼砂
性狀本品為無色半透明的結晶或白色結晶性粉末無臭;有風化性;水溶液顯堿性反應。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶鑒別本品的水溶液顯鈉鹽與硼酸鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查堿度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.6。溶液的澄清
徐福記被指違法添加回應:合法生產將上訴
昨天有媒體報道稱，深圳福田法院認定徐福記生產的芝麻香酥沙琪瑪、芒果酥等產品含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑。徐福記方面昨天回應稱，產品并未涉及違法添加食品抗氧化劑，將提起上訴。 該報道稱，廣東一消費者購買了芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖等三款徐
硼砂簡介
性狀本品為無色半透明的結晶或白色結晶性粉末無臭;有風化性;水溶液顯堿性反應。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶鑒別本品的水溶液顯鈉鹽與硼酸鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查堿度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.6。溶液的澄清
北京多款熟食面包被發現菌落超標
香噴噴的醬香雞、牛肉鹵可能是在極不衛生的條件下制作出來的，食用后將危害身體健康。市工商局今天上午通報23種停售食品，其中8種是市質監局在抽檢中發現的菌落、致病菌超標食品，它們大都沒有注冊商標。 此外，“步步為贏”牌素魚片被發現含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鴿肚、“怡冠園”牌麻辣海燕被檢測出山梨酸超
8批次食品細菌大幅超標－京質監局通報下架名單
雞肉泥腸大腸菌群超標366倍 北京市有關部門近期在檢測中發現，多批次食品樣本菌落總數超標，其中合家歡肉制品加工廠的"老北京京味雞肉泥腸"，可真成"泥" 腸了，菌落總數超標8倍多，大腸菌群實測值更是達到標準值的366倍!此外，北京市佳春食品廠的奶香豆沙派面包，北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐
安徽142個食品農產品批發市場配備快檢設備
據不完全統計，食用農產品批發市場的交易量，幾乎占老百姓日常消費量的70%以上。為確保群眾“舌尖上的安全”，通過招標，安徽省食藥監局為安徽省142個食用農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市配備快速檢測設備。 據介紹，這次配發設備的食用農產品批發市場、農貿市場是從全省2015年參加重點規范
徐福記被訴違規添加抗氧化劑專家稱棕櫚油非垃圾油
徐福記沙琪瑪的配料中被發現明確標識了禁止添加的抗氧化劑TBHQ 陳書偉在深圳的超市發現徐福記涉案產品仍在銷售 因為在超市購買的三款食品里發現國家禁止添加的抗氧化劑，消費者將著名食品企業徐福記告上了法庭。日前深圳福田區法院一審判決徐福記違反食品安全法相關規定，必須對消費者作出賠
徐福記涉嫌違規添加堅稱產品合規不會召回
徐福記品牌的沙琪瑪仍在展柜上銷售。 近日，有消費者告徐福記違規添加抗氧化劑，并獲得法院一審支持。 昨天，記者走訪了京城市場，目前只有部分超市和網站已對涉事產品采取下架措施，而多數仍在銷售。 對此，徐福記官方表示，不存在違規加入添加劑的問題，公司不會召回或下架相關產
硼砂的檢查方法
堿度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.6。溶液的澄清度與顏色取本品0.50g,加水10ml溶解后,依法檢查(通則0901第一法與通則0902第一法),溶液應澄清無色;如顯渾濁,與2號濁度標準液比較,不得更濃。氯化物取本品0.25g,依法檢
硼砂的檢查方法
檢查堿度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.6。溶液的澄清度與顏色取本品0.50g,加水10ml溶解后,依法檢查(通則0901第一法與通則0902第一法),溶液應澄清無色;如顯渾濁,與2號濁度標準液比較,不得更濃。氯化物取本品0.25g,依
徐福記添加禁用抗氧化劑被判違法－業內稱因用廉價原料
廣州多家超市有售，部分超市已主動下架徐福記堅稱產品質量安全，不會下架召回 新年將近，正當快要邁入糖果消費最旺季的時候，國內知名糖果生產巨頭徐福記卻陷入了違規添加抗氧化劑的指控。新快報記者昨日獲悉，深圳福田區法院日前審結了一起案件，認定徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中
硼砂的鑒別方法
鑒別本品的水溶液顯鈉鹽與硼酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
硼砂的鑒別方法
本品的水溶液顯鈉鹽與硼酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
硼砂的基本性狀
性狀本品為無色半透明的結晶或白色結晶性粉末無臭;有風化性;水溶液顯堿性反應。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶
硼砂的基本性狀
本品為無色半透明的結晶或白色結晶性粉末無臭;有風化性;水溶液顯堿性反應。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶
硼砂的含量測定方法
含量測定取本品約0.4g,精密稱定,加水25ml溶解后,加0.05%甲基橙溶液1滴,用鹽酸滴定液(0.1mol/L)滴定至橙紅色,煮沸2分鐘,冷卻,如溶液呈黃色,繼續滴定至溶液呈橙紅色,加中性甘油[取甘油80ml,加水20ml與酚酞指示液1滴,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定至粉紅色]8om
硼砂的含量測定方法
取本品約0.4g,精密稱定,加水25ml溶解后,加0.05%甲基橙溶液1滴,用鹽酸滴定液(0.1mol/L)滴定至橙紅色,煮沸2分鐘,冷卻,如溶液呈黃色,繼續滴定至溶液呈橙紅色,加中性甘油[取甘油80ml,加水20ml與酚酞指示液1滴,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定至粉紅色]8oml與酚酞
硼砂的鑒別檢查方法
鑒別本品的水溶液顯鈉鹽與硼酸鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查堿度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.6。溶液的澄清度與顏色取本品0.50g,加水10ml溶解后,依法檢查(通則0901第一法與通則0902第一法),溶液應澄清無色;如顯渾濁,
深圳食藥監：2014年食品安全抽樣檢驗情況通報
為保障我市食品消費安全，深圳市食品藥品監督管理局近期對我市生產、流通及餐飲環節銷售的食品和食品相關產品開展了抽樣檢驗。 抽檢三個環節經營主體1619家，抽檢各類食品和食品相關產品7510批次，其中不合格樣品256批次，不合格產品檢出率為3.41%。本次抽檢，覆蓋了肉與肉制品、食用油、大米、乳
蒞臨阿赫瑪
早在1989年，全球最具規模的流程工業大展——德國阿赫瑪就來到了中國，開啟了她的亞洲之旅。從那時起，按照每三年一屆的循環，阿赫瑪亞洲展至今已連續舉辦了八屆。二十多年來，展會憑借其高度國際化成為中國乃至遠東地區極具影響力的流程工業盛會。2013年阿赫瑪回到中國，阿赫瑪亞洲展——第九屆國際化學工程和生物
注意！四川通報這9批次食品不合格－涉及餐飲食品、糕點等
6月21日，四川省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢餐飲食品、糕點、蔬菜制品、糧食加工品、豆制品、速凍食品、水果制品、罐頭、食糖、淀粉及淀粉制品、糖果制品、水產制品共12類食品333批次樣品，發現9批次食品不合格，涉及餐飲食品、糕點等。 6批次樣品檢出食品添加劑超標 不合格樣品中，有6批次
瑞士步琪亮相Analytica－China－2010
瑞士步琪公司BUCHI Labortechnik AG是全球旋轉蒸發技術的市場領導者，并且在中壓分離純化制備色譜，平行反應合成，噴霧干燥儀，玻璃干燥儀，熔點儀，凱氏定氮，蛋白質和脂肪測定，食品飼料近紅外品質分析等方面是全球市場主要的供貨商。 此次BUCHI將在9月15日-17日，亮相上海新
周琪談國內干細胞研究
近10年不問收獲的基礎研究終于有了回報，2014年2月中國食品藥品檢定研究院為北京干細胞庫出具了中國第一株臨床級“人胚胎干細胞系”的檢驗報告；2017年9月，世界上首次由胚胎干細胞分化來源的神經細胞移植治療帕金森氏癥的臨床研究在中國正式啟動； 2019年5月，北京干細胞庫通過ISO20387國際
“水晶泥”兒童玩具－部分含有毒化學品
日前，隨著消費者反映市場上熱銷的“水晶泥”兒童玩具良莠不齊，濱海新區市場監管局以中小學校周邊商鋪、兒童玩具批發市場、小商品批發市場為重點，開展“水晶泥”兒童玩具專項檢查行動。 據了解，市場銷售的有些“水晶泥”含有硼砂成分，硼砂屬于有毒化學品，易溶于水，且外觀與水沒有區別，這類玩具兒童不容易鑒別
硼砂的類別及貯藏方法
類別消毒防腐藥。貯藏密封保存。制劑復方硼砂含漱液