衛龍辣條抽檢不合格為何自稱合法？專家：標準應用不當
網紅食品是非多。繼多款網紅奶茶總糖含量超標后，近日，湖北食藥監發布的一則公告顯示，衛龍等多品牌辣條抽檢結果不合格。今日，衛龍官微“衛龍食品”發布聲明稱，公司產品完全合法合規。專家指出，這是一個標準適用性的問題。經濟日報-中國經濟網記者注意到，湖北食藥監發布的公告顯示，多批次辣條食品不合格的原因是使用了規定不得添加的“山梨酸及其鉀鹽”和“脫氫乙酸及其鈉鹽”。據科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱介紹，山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽是常見的食品添加劑 (防腐劑)，用途十分廣泛，安全性可以保證，但是并沒有批準用于辣條。那么，既然規定中不得添加上述兩種添加劑，為何衛龍公司聲稱自己的產品完全合法合規呢？衛龍發布的《鄭重聲明》中提到，“自2007年開始，調味面制品(辣條)一直執行各地方標準(其中以河南省執行的《調味面制食品地方標準》(DB41/T 515-2007)及湖南省執行的《擠壓糕點地方標準》(DBS43/002- 2017)為代表......閱讀全文
北京食藥監抽檢：辣條話梅豆干等年貨零食上黑榜
作為春節期間的常備年貨，各類零食備受消費者的喜愛。需要消費者注意的是，在北京食藥監昨日發布抽檢信息中，多款零食因檢出不合格項目被要求下架。這其中，既包括消費者常購買的辣條、話梅、豆干類食品，也包括返鄉首選年貨北京烤鴨。 北京食藥監局也提醒消費者，凡已購買不合格批次食品的消費者可憑購物小票和
一包辣條險致孕婦流產－食藥監總局：老人孩子慎食
提起辣條,相信會勾起很多80后的童年記憶。這不,近期一陣“辣條風”開始在網上回潮。“我忍不住童年的那種味道,就偷偷買了幾包。”讓80后孕婦蘇女士沒想到,就是這幾包辣條險讓她流產。有關部門表示,“辣條”問題不少,不僅孕婦不要吃,老人孩子也要慎食。 驚心病例： 孕婦沒敢多吃,仍然帶來危險 “當
食藥總局：明確“辣條”生產許可證制度－無證企業不得生產
針對近期備受關注的“辣條”（調味面制品）食品安全，國家食品藥品監督管理局近日發布《食品藥品監管總局關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的通知》（以下簡稱通知），明確將其納入“方便食品”實施許可。沒有地方標準的，各省級食品藥品監管部門要積極協調衛生計生部門，推動制定地方標準。未取得生產許可的企
安徽太和縣清淺市監所積極開展“辣條”專項整治行動
為保障清淺鎮中小學生的飲食安全，嚴厲打擊“辣條”違法行為。近日，安徽太和縣清淺市監所針對“3.15”晚會曝光的“辣條”生產經營問題，在轄區內積極開展“辣條”專項整治行動。 一是突出重點，迅速排查。該所以校園及周邊食品銷售店、校門口攤販為重點區域，全面排查深受中小學生喜歡的麻辣食品、五毛食品，
15包辣條差點奪命－少年被診斷為糖尿病酮癥酸中毒
郴州一名15歲少年一天吃了15包辣條，當晚就出現嘔吐、腹瀉等癥狀，小便呈醬油色，這可把家人嚇得不輕。2月1日，記者從郴州市第一人民醫院獲悉，患者被診斷為糖尿病酮癥酸中毒，罪魁禍首就是他食用的大量辣條。 1月31日0時40分，郴州市第一人民醫院急診科，15歲的肖明（化名）緊急從永興縣馬田鎮醫院轉
辣條里的甜蜜素是如何檢出的？南京開放專業檢測實驗室
眼下南京正在開展“創建國家食品安全示范城市”工作。如何保證舌尖上的安全？食品中的毒素是如何檢測出來的？為了向更多的市民科普食品藥品安全知識，南京市食藥監局的許多專業實驗室都在向市民、學校開放。記者日前來到了位于江寧區的南京市食品藥品監督檢驗院食品檢驗所。 走進實驗室，各種新奇的設備令人耳目一新
長頸梁龍祖先曾用兩條腿快速奔跑
腕龍和梁龍等大型長頸四足恐龍的早期祖先古槽齒龍是一種敏捷的兩足動物，它們會用前肢抓取食物，包括樹葉、樹枝和肉。相關研究發表于Royal Society Open Science。古槽齒龍是一種30厘米高的恐龍，其生活在2億多年前的三疊紀晚期，是一種“蜥腳類動物”——這意味著，它與生活在晚些時候的侏羅
長頸梁龍祖先曾用兩條腿快速奔跑
腕龍和梁龍等大型長頸四足恐龍的早期祖先古槽齒龍是一種敏捷的兩足動物，它們會用前肢抓取食物，包括樹葉、樹枝和肉。相關研究發表于Royal Society Open Science。 古槽齒龍是一種30厘米高的恐龍，其生活在2億多年前的三疊紀晚期，是一種“蜥腳類動物”——這
抽檢黑榜“辣條”仍是常客－500億市場有待標準進一步規范
1月10日，河南省食品藥品監督管理局發布食品抽檢信息，其中3批次調味面制品（辣條）抽檢不合格，涉及不合格內容為菌落總數超標。從2015年爆紅網絡至今，辣條產業雖然經歷了由亂到治，但仍事抽檢黑榜中的老面孔，有著至少500億的辣條市場亟待標準出臺，結束行業的混亂局面。 此次抽檢不合格辣條為，許昌縣
專家：城市用水、排水與治水一條龍不可“斷流”
各地水污染事件頻發，用水安全問題成為民眾關注焦點。治水與“治氣”一樣，將是今后“美麗中國”建設的重點。相關水務行業專家認為，城市的用水、排水和治水應是相互緊密銜接的“一條龍”，中間不可“斷流”。 上海排水公司專家認為，水具有變動不居的特點，由此產生多個“不可局限于一隅”的鏈條：水域治理不可
記住這10條！衛健委發布2020年高考防疫關鍵措施
一是人員的健康監測。對參與組考、監考環節的工作人員和考生，要求提前14天進行日常體溫測量和身體健康狀況監測，做到每天體溫測量并記錄。 二是自我防護的準備。考試前，考生要做好自我健康監測，確保考試時身體狀況良好，提前準備好口罩、手套、紙巾、速干手消毒劑等防護物資。赴考時如乘坐私家車、步行或騎自行
“吃辣”的電池“有能量”
??華東師范大學物理與電子科學學院教授保秦燁課題組把天然分子辣椒素作為添加劑引入到鈣鈦礦半導體，在國際上首次直接觀察到軟物質鈣鈦礦半導體表面電子結構從P型轉變成N型的新現象。相關論文1月14日發表于《焦耳》。 保秦燁向《中國科學報》介紹，“使用綠色、可持續的基于森林系生物添加劑，并與無毒無鉛鈣鈦
大蒜和辣椒誰更辣
不知從何時起，川菜席卷全國。川菜的最大特點是麻辣，麻是真的麻，不知放了多少花椒；但辣卻還可以忍受，算不上真辣。私以為，湖南和江西的辣才是真辣，令吃貨們欲迎還拒。 川湘贛菜的辣來自辣椒。辣椒屬于雙子葉植物中的茄科、辣椒屬，原產于中美洲和拉丁美洲。比較辣的辣椒，果實長長的，像一根手指。沒有成熟的辣
世界最辣的辣椒問世
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510489.shtm根據吉尼斯世界紀錄的最新報告，“辣椒X”成為世界上最辣的辣椒。這一新晉“最辣辣椒”呈黃綠色的扁平狀，平均辣度達269.3萬斯科維爾，是先前最辣辣椒紀錄保持者“卡羅來納死神”的1.6倍
食品辣度快速檢測方法
?? 根據研究表明，一種辛辣食物帶來的灼燒感是不會變化的。能吃辣的人和不能吃辣的人同吃一種辛辣食物，體驗到的辣度是一樣的，只是能吃辣的人的忍耐度更高了，并且也更享受辣味帶來的灼燒感。吃辣一時爽，一直吃辣一直爽！！！ 辣度快速檢測儀采用辣味傳感器技術，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣
食品辣度快速檢測方法
根據研究表明，一種辛辣食物帶來的灼燒感是不會變化的。能吃辣的人和不能吃辣的人同吃一種辛辣食物，體驗到的辣度是一樣的，只是能吃辣的人的忍耐度更高了，并且也更享受辣味帶來的灼燒感。吃辣一時爽，一直吃辣一直爽！！！ 辣度快速檢測儀采用辣味傳感器技術，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒
食品辣度快速檢測方法
根據研究表明，一種辛辣食物帶來的灼燒感是不會變化的。能吃辣的人和不能吃辣的人同吃一種辛辣食物，體驗到的辣度是一樣的，只是能吃辣的人的忍耐度更高了，并且也更享受辣味帶來的灼燒感。吃辣一時爽，一直吃辣一直爽！！！ 辣度快速檢測儀采用辣味傳感器技術，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素
食藥犯罪向跨地域一條龍發展－執法還未形成合力
“舌尖上的安全”一直是民眾關注的話題。8月25日，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、司法部、國家食品藥品監督管理總局等相關部門領導、執法一線代表及專家學者，共同參與了“食品藥品安全執法與案例研討會”，探討如何防范“地溝油”、“毒豆芽”等爬上百姓餐桌。 嚴打之下，食藥安全犯罪為何屢禁不止
辣度快速檢測操作流程解析
辣椒是我們特別喜愛的食物，餐桌上總少不了它的存在，所謂的“無辣不歡”，吃完辣的食物總能以人很痛快的感覺。但是每個人對辣味的承受也不一樣，怎么才能選擇適合自己的辣度呢，有這樣一款儀器，它能快速檢測出不管是辣椒、還是蔥姜蒜的辣味強度，它就是“辣度快速檢測儀”。小編帶您一起了解下。辣度儀采用電化學等傳感器
找到了！胡椒那么辣的原因
胡椒為什么辣？胡椒堿含量的高低決定了胡椒的辛辣程度。10月16日，中國科學家宣布找到胡椒堿的來源，以及哪些基因對胡椒“辣”味機制至關重要。 《自然-通訊》雜志發表的這項最新成果由中國熱帶農業科學院香飲所聯合華中農業大學、馬來西亞科學院等7家單位完成。他們繪制了我國胡椒栽培種“熱引1號”染色體級
心血管組織向衛計委遞交健康心臟環境八條建議書
9月29日是世界心臟病日，今年的主題是“健康的心臟環境”。在9月24日召開的2014年世界心臟日新聞發布會暨健康中國行?全民心血管健康行動媒體溝通會上，中華醫學會心血管病學分會主任委員霍用代表分會向國家衛計委遞交了“健康的心臟環境-全球呼吁”8條建議書。 北京安貞醫院副院長周玉杰指出，在中國，
遙遠甘肅有一條“龍”－探秘蘭州重離子加速器國家實驗室
圖為蘭州重離子加速器主環隧道。中國科學院近代物理研究所提供 走近中國大科學工程 《非誠勿擾2》中孫紅雷扮演的李香山，因腳上的“癌中之王”黑色素瘤選擇自殺。如果編劇知曉重離子治癌的功效，電影的結局可能重寫。 “對肺癌、肝癌乃至醫學界最頭疼的黑色素瘤，重離子治療的局部控制率在80％以上。今年
吉兩期抽檢發現23批次問題食品－多數檢出濫用食品添加劑
8月20日，吉林省食藥監局公布第30期國家、省級兩期食品抽檢信息，兩次抽檢共發現23批次問題食品，其中，多數檢出濫用食品添加劑。 在公布的國家食品安全監督抽檢信息的公示中，吉林省食藥監局抽檢方便食品、糧食加工品、水產制品、保健食品等4類114批次樣品，不合格樣品20批次，涉及方便食品19批次、
楊衛：中國開放科學路上有兩大考驗、三道門檻、四條途徑
“開放性是科學的本質屬性之一。當前開放科學運動已達成全球共識，全球開放科學治理需要中國加入。”8月24日，全國政協常委、中國科學院院士、世界一流科技期刊建設專家委員會主任楊衛應邀出席第十七屆中國科技期刊發展論壇，并作題為《我國開放科學路線圖與政策體系研究》的主旨報告。 他在報告中指出，開放科學已
辣評：醫學專業為何受冷落
不久前，北京協和醫學院公共衛生學院對全國多名醫護人員進行調查，明確表示愿意讓自己孩子學醫的，僅占受訪醫生總數的13%。無獨有偶，此前有媒體針對“2016高考高分考生調查問卷”的數據顯示，全國22個省份的36名高考最高分考生中，超過九成選擇了經濟管理類專業，鮮有人報考醫學專業。 救死扶傷，受人
譜育科技入選2019年工業強基工程工藝“一條龍”應用計劃
分析測試百科網訊 近日，工信部發布工信廳規函〔2020〕2號稱，按照《工業和信息化部辦公廳關于組織開展2019年工業強基工程重點產品、工藝“一條龍”應用計劃工作的通知》（工信廳規函〔2019〕212號）要求，經企事業單位自愿申報，各地工業和信息化主管部門、中央企業推薦，第三方推進機構組織專家評審
還敢銷售“5毛”食品－蘭州食藥部門將依法從嚴從重處罰
9月23日，蘭州市城關區食品藥品監督管理局按照蘭州市城關區委、區政府的安排，對校園周邊食雜店予以檢查。檢查中發現：校園周邊食雜店總體情況不錯，能對進購的食品做到索證索票和建立電子一票通，能做到溯源。但是也有個別的小店，仍在銷售“5毛”食品和標識標簽不全以及過期食品。 9月23日上午，記者跟
南京市秦淮區全面開展校園食品安全專項整治
據南京市市場監督管理局網站消息，秦淮區市場監管局認真貫徹落實全國校園食品安全工作電視電話會議精神，結合區食品安全大排查大檢查大督查行動，全力開展問題食品清查。 全面部署，迅速行動。3月15日當晚安排人員緊急出動，3月16日轄區12個分局安排專人進行檢查，重點檢查校園周邊食雜店、和外賣相對集中的
暗訪“論文工廠”：代發12分SCI收費7萬－可量身定制一條龍
短短兩周，3起論文代寫事件遭曝光：4月27日，備受關注的“熟蛋返生孵小雞”論文作者郭某主動承認，論文系朋友代寫；5月5日，北京大學政府管理學院講師付某被曝花3萬元找公司代寫、代發論文；5月8日，四川南充市委黨校某副教授被曝花2.5萬發論文。 代寫代發、包修改包查重，“論文工廠”為職稱晉升、順利
最古老劍龍——元始巴山龍面世
元始巴山龍復原圖? ? ? ?受訪者供圖 在3月4日（農歷二月初二），中國傳統的“龍抬頭”這天，一種來自中國重慶的新屬新種恐龍—元始巴山龍（Bashanosaurus primitivus）問世。這篇研究論文發表于《古脊椎動物學報》（Journal of vertebrate paleontol