歐洲食品安全局更新關于食品中汞含量的建議
作為對歐盟委員會要求的回應，歐洲食品安全局(EFSA)近日根據2003年通過相關意見后展開研究所取得的新證據，更新了對汞的可容忍膳食攝入量的建議。 新提議的限值為: 甲基汞(methylmercury)：1.3微克/每千克體重/周; 無機汞(inorganic mercury)：4微克/每千克體重/周。......閱讀全文
直接測汞儀測定食品中總汞含量及結果分析
1. 引言目前，食品中總汞測定通常采用冷原子吸收法、原子熒光光譜法以及雙硫腙比色法，而這些檢測方法，樣品均需要處理，無論采用壓力消解方法還是濕法消化樣品，都需要大量硝酸、硫酸和高氯酸。在消化過程中，這些酸在高溫作用下產生大量的氮氧化物、二氧化硫和氯化物，對周邊環境造成了污染，對實驗人員健康構成了危害
食品汞中毒機理及其含量的測定方法
汞的物理化學性質汞，俗稱水銀，原子序數80，ⅡB族，屬于ds區元素，核外電子排布為1s22s22P63S23P63d104S24P64d104f145s25p65d106s2，是常溫常壓下(25℃，1atm)僅以液態形式存在的金屬，其化合物有Hg2+和Hg22+兩種價態。汞不溶于水，只溶于氧化性酸，
食品中汞的含量多少是安全的
現行國家標準GB2762-2012中規定了10大類食品中重金屬汞的污染限量值。其中：1、總汞污染的最高限量值，其中礦泉水最低為0.001mg/L，其他食品在0.1-0.01mg/kg之間；2、甲基汞?水產動物及其制品（肉食性魚類及其制品除外）0.5mg/kg,肉食性魚類及其制品1.0mg/kg。汞是
歐盟立法限制食品中致癌物含量
薯條是比利時一大美味，外焦里嫩，香脆可口。可是近期記者發現，布魯塞爾幾家有名的薯條店出售的薯條不那么“好吃了”，品相也蒼白了許多。4月11日，歐盟正式實施一項新的法律，對食品中丙烯酰胺含量做出明確規定，要求所有的食品生產者必須遵守相關規定，否則將面臨法律處罰。 16年前，人們首次發現食品中含有
測汞儀助力汞含量檢測
測汞儀是汞污染預防治理工程中必不可少的儀器，尤其是現如今有關金屬汞的生產制造很多，如汞礦的開采與汞的冶煉，對空氣、土壤、水質都造成了重度污染，而測汞儀可以對汞污染進行檢測，能夠讓污染及時發現及時治理，在治汞過程中發揮著重要作用。汞是人們很熟悉的一種有毒元素，其會對人體的神經、消化和免疫系統造成相當大
歐洲食品安全局更新關于食品中汞含量的建議
作為對歐盟委員會要求的回應，歐洲食品安全局(EFSA)近日根據2003年通過相關意見后展開研究所取得的新證據，更新了對汞的可容忍膳食攝入量的建議。 新提議的限值為: 甲基汞(methylmercury)：1.3微克/每千克體重/周; 無機汞(inorganic mercury)
測汞儀測量糧油汞含量方法
?? 測汞儀法亦稱冷原子吸收法,?主要是利用汞蒸氣對波長為253. 7nm?的紫外光具有強烈吸收作用的特點,通過SnCl2將消化液中的Hg2+還原成Hg,并通過載氣將汞蒸氣載入測汞儀的吸收池進行紫外吸收測定,再與標準系列比較定量。1.測汞儀常常在連續多次測定中易出現基線漂移或指針抖動問題。這其中可能
捷克CAFIA發布警告：印度出口食品補充劑汞含量超標
2019年9月2日，捷克農業和食品檢驗局（CAFIA）發布消息，提醒消費者不要購買來源不明的食品，尤其是網購食品添加劑。 捷克農業和食品檢驗局檢查員網購了兩種食品補充劑：（1）Bruhat Vata Chintamani Rasa STANDARD Quality Suvaranakalpa和
歐盟要求成員國監測食品中砷含量
據歐盟網站消息，8月12日歐盟委員會發布（EU）2015/1381，要求成員國對食品中砷含量進行監測。 歐委會稱，成員國需在2016至2018年對日常消費的食品展開監測，這些食品包括糧谷、糧谷類制品（包括麩和糖）、水果和蔬菜汁、飲用水（包括瓶裝水）、咖啡、茶葉、啤酒、魚類和水產品、蔬菜、藻
測汞儀測定廢水中的汞含量
【摘要】 Hiranuma 測汞儀測定廢水中的汞含量?方法: 冷原子吸收 前處理時，以強酸和氧化劑將樣品中含汞化合物全部轉變成汞離子，汞離子被氯化亞錫還原成基態的汞原子， 以載氣導入吸收池后，在 253.7nm 處產生原子吸收。?【配置】 HG-400-5D (5mL 測試管,配備 D-40
原子熒光光譜法測定食品中的汞含量
目前，汞的測定分析方法主要有吸光光度法、原子光譜法、色譜法、質譜法及中子活化分析法等。本文采用原子熒光光譜法；檢出限0.02μg/kg，標準曲線最佳線性范圍0-60μg/kg，靈敏度高，使用國產儀器，便于推廣使用。壓力罐消解，可以防止汞的揮發，準確度較高。實驗原理樣品采用聚四氟乙烯壓力消化罐，在HN
如何檢測房間里汞含量
檢測房間里汞含量可以通過試紙法、硫化鈉Na2S法、碘化鉀KI法。1、試紙法：目前已經有一些公司開發了快速檢測汞的試紙，快速簡便。2、硫化鈉Na2S法：將Na2S溶液滴入HgNH2Cl懸濁液中，白色和橙色后出現黑色不溶物，其中白色和橙色物質為不同比例的HgS和Hg2+復鹽，黑色不溶物為HgS。3、碘化
歐盟修訂某些食品中芥酸和氫氰酸的最高含量
據歐盟官方公報消息，2019年11月8日，歐盟委員會發布（EU） 2019/1870號條例，修訂芥酸（Erucic acid）和氫氰酸（Hydrocyanic Acid）在部分食品中的最大含量。具體修訂如下： （EC）1881/2006號法規附件的第8節中，條目8.1和條目8.3分別替換為以
貝因美致歉嬰幼兒食品汞含量超標或拖累深海魚消費
公司在公告中表示，經科學評估，問題產品不會對嬰幼兒造成健康影響 5月2日午間，國內乳品巨頭貝因美發布澄清公告，就嬰幼兒灌裝食品汞超標事件致歉。不過，公司在公告中表示，由于汞超標量極微，經科學評估，問題產品不會對嬰幼兒造成健康影響。當日公司股價也是先跌后漲，
劍魚刺身樣本汞含量超標
食物環境衛生署食物安全中心（中心）近日（七月十五日）公布，一個劍魚刺身樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超出法例標準。中心正跟進事件。 中心發言人說：「中心透過恒常的食物監測計劃，從一網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之零點九六的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。」 發
水中汞含量標準是什么
法律分析：根據國家相關水質標準規定我國對于不同水質水中汞含量標準不同，具體為：海水≤0.0005 mg/L；地面水≤0.001 mg/L；農田灌溉水≤0.001 mg/L；生活飲用水≤0.001 mg/L法律依據：《地下水質量標準 Quality standard for ground water
歐盟加強食品鎘含量限制威海57家出口企業需自檢
日前，歐盟委員會發布相關規定，對部分動植物食品中鎘的最大殘留做限量要求，比之前嚴格許多。威海現有57家歐盟出口食品生產企業，威海檢驗檢疫局提醒這些企業知悉標準，嚴格自檢自控。 歐盟該修訂法規自6月份開始生效，此次修訂涉及蔬菜、肉類、水產品等食品中鎘的最大限量調整，并且首次建立了可可粉及巧克力
食品中總汞的測定方法測汞儀操作
本標準適用于各類食品中總汞的測定冷原子吸收法1 原理 汞蒸氣對波長253.7nm的共振線具有強烈的吸收作用。樣品經過硝酸-硫酸或硝酸-硫酸-五氧化二釩消化使汞轉為離子狀態，在強酸性中以氯化亞錫還原成元素汞，以氮氣或干燥清潔空氣作為載體，將汞吹出，進行冷原子吸收測定，與標準系列比較定量。2 試劑
食品砷汞檢測國標解析
? 分析測試百科網訊 2015年9月，國家衛生計生委發布了GB 5009.11-2014 系列標準。其中包括《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》（GB 5009.11-2014）和《食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》（GB 5009.17-2014），這兩項標
從劍魚排被通報－看我國與歐盟水產品中重金屬限量差異
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，8月16日荷蘭通過RASFF通報越南出口劍魚排汞含量超標。問題魚排已被銷往歐盟地區四個國家。 對于此次水產品重金屬含量超標事件，我國水產品出口企業應引起重視。歐盟與我國水產品中的重金屬限量規定存在差異，歐盟部分限量較為嚴格。 我國《食品安全
歐盟克隆食品禁令“難產”
經過長達11個小時的徹夜談判，歐洲議會與歐盟成員國29日仍未能就是否禁止克隆食品達成一致。 歐洲議會要求禁止銷售包括肉、奶、蛋等在內的來自克隆動物及其后代的食品，或者在食品標簽上注明是否來自克隆動物或其后代。但代表歐盟成員國的歐盟理事會只同意注明新鮮牛肉是否來自于克隆牛或者其后代。 參與談判
歐盟輻照食品法規體系
食品輻照技術是20世紀發展起來的一種滅菌保鮮技術。食品輻照以其減少農產品和食品損失、提高食品質量、控制食源性疾病等的獨特技術優勢，越來越受到世界各國的重視。1983年，國際食品法典委員會（CAC）正式頒發了CODEX STAN 106-1983《輻照食品通用標準》，該標準適用于電離輻照處理食品的
原子熒光分光光度法測定食品中汞含量測定方法
①濃度測定方式測量設定好儀器最佳條件,逐步將爐溫升至所需溫度后,穩定10～20min后開始測量連續用硝酸溶液(1+9)進樣,待讀數穩定之后,轉入標準系列測量,繪制標準曲線。轉入樣品測量,先用硝酸溶液(1+9)進樣,使讀數基本回零,再分別測定樣品空白和樣品消化液,每測不同的樣品前都應清洗進樣器。樣品測
水質、食品中總汞及烷基汞標準方法研究介紹
北京市疾病預防控制中心劉麗萍研究員 北京市疾病預防控制中心劉麗萍研究員發表主題為“水質、食品中總汞及烷基汞標準方法研究介紹”的精彩報告。汞是自然界中對人類和環境最具危害性的污染物之一。目前國內檢測烷基汞方法主要有GB/T 14204-1993、GB/T 17132-1997等，目前正在修訂的GB
歐盟JRC：2/3的包裝食品中糖、鹽和脂肪含量過高
據外媒消息，根據歐盟委員會聯合研究中心（JRC）的一項新研究，有一半到三分之二的包裝食品中糖、鹽和脂肪含量過高，不適合出售給兒童食用。 研究人員查看了20個歐盟國家出售的早餐谷物、即食食品、加工肉類、加工海鮮和酸奶。在使用歐盟承認支持的營養成分時，發現樣本中48%的產品沒有達到兒童食品所需的營
歐盟將在兩種電池中禁用汞和鎘
近日，歐洲議會環境委員會投票決定一項禁令，即自2014年起，紐扣電池中禁用汞，2015年起無繩工具中禁用含鎘蓄電池。 根據原歐盟電池指令2006/66/EC的豁免條款，目前，紐扣電池中汞含量最多可至重量的2%，特定便攜電池和蓄電池中不限制鎘含量。而近日歐盟電池指令的修訂版已對上述豁免條款進
奶粉中汞含量的測定方法比較
汞含量檢測是食品安全檢測中的一項重要指標，本文采用微波消解對奶粉進行前處理，通過氫化物發生-雙道原子熒光光譜測定奶粉中汞的含量，同時采用DMA-80直接測汞儀測定奶粉中的汞含量。并對兩種不同方法測定結果的加標回收率、RSD%及標準物質的測量結果等數據進行對比，結果表明，兩種方法均能滿足各種奶粉
土壤中汞含量的檢測方法研究
1 概述 隨著工業的飛速發展，汞的用途越來越廣泛，從而使得大量的汞進入環境。汞對消化道有腐蝕作用，對腎臟，毛細血管均有損害作用。急性中毒多半由誤服升汞引起，有消化道腐蝕所致的癥狀，吸收后產生腎臟損害而致尿閉和毛細血管損害而引起血漿損失，甚至發生休克，能和病原微生物呼吸酶中的硫氫基結合而抑制其生
ICPMS測定ppt級含量汞
傳統的汞分析方法因大多采用單獨的分析器和樣品制備流程，因而會影響分析效率。在一定條件下，采用電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）可以有效消除所有Cl基多原子干擾，能夠測定氯化物百分含量級樣品中的V、Cr和As。在ICP-MS常規分析中，在樣品中加入HCl，改善了許多元素（包括Hg）的化學穩定性
采用直接測汞儀測定涂料中的可溶性汞含量
近年來，隨著社會的發展和人們生活觀念的轉變，對室內環境的要求越來越高，對室內裝飾材料的質量安全也越來越重視。涂料質量的好壞直接影響到人體健康，尤其是其中的可溶性重金屬（汞、鉛、鉻、鎘）、甲醛、揮發性有機化合物等有害物質，對人體的危害最大。國家強制標準GB 18582—2008《室內裝飾裝修材料?內墻