明膠作為血漿擴容劑的介紹
明膠是膠原水解產物,是生物來源的多肽,具有良好的生物相容性。明膠經改性后凝固點降低,在較低的溫度下能保持液體狀態,可作為血漿替代品應用于臨床,主要用于手術創傷、低血容量性休克等的血容量補充,聚明膠肽已被世界衛生組織(WHO)列為基本藥物 。 目前,國內應用較多的血漿擴容劑產品有聚明膠肽注射液和琥珀酰明膠注射液。前者是六亞甲基二異氰酸酯通過脲橋鍵交聯的脲聯明膠注射液;后者是以琥珀酸酐為交聯劑,交聯改性的琥珀酰明膠注射液。明膠作為血漿容量擴充劑很好地解決了臨床血源緊張、輸血時的血型等問題。 明膠作為血漿替代品的使用量占全球血漿擴容劑(白蛋白、葡聚糖、羥乙基淀粉等)的25%,但明膠在臨床應用中會產生毒副作用:頻繁使用明膠注射液會導致急性腎損傷的發病率增加;減少凝血因子Ⅷ、Ⅰ和血管性血友病因子(von Willebrand Factor,vWF),降低血小板數量,誘導纖維蛋白聚合紊亂,延長出血時間;可引起嚴重的過敏反應等。......閱讀全文
明膠作為血漿擴容劑的介紹
明膠是膠原水解產物,是生物來源的多肽,具有良好的生物相容性。明膠經改性后凝固點降低,在較低的溫度下能保持液體狀態,可作為血漿替代品應用于臨床,主要用于手術創傷、低血容量性休克等的血容量補充,聚明膠肽已被世界衛生組織(WHO)列為基本藥物 。 目前,國內應用較多的血漿擴容劑產品有聚明膠肽注射液和
簡述明膠作為飲料澄清劑的應用
明膠可作為澄清劑用于啤酒、果酒、露酒、果汁、黃酒、巴旦木果仁乳飲料等產品的生產。其作用機理是明膠能與丹寧生成絮狀沉淀,靜置后,呈絮狀的膠體微粒可與渾濁物吸附、凝聚、成塊而共沉,再經過濾去除。對于不同的飲料,明膠可根據需要和不同的物質一起使用,達到不同的效果。如在桑椹汁的生產工藝中,明膠需要和單寧
明膠作為糖果添加劑的作用
據報道,全世界的明膠有60%以上用于食品糖果工業。在糖果生產中,明膠用于生產奶糖、蛋白糖、棉花糖、果汁軟糖、晶花軟糖、橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網狀結構,并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝膠空隙內,使柔軟的糖果能保持穩定形
明膠作為冷凍食品改良劑的作用
在冷凍食品中,明膠可用作膠凍劑,明膠膠凍的熔點較低,易溶于熱水中,具有入口即化的特點,常用于制作餐用膠凍、糧食膠凍等。明膠還可用于制作果凍,明膠膠凍在溫熱而尚未溶化的糖漿中不會結晶,溫熱的膠凍在凝塊被攪碎后還可重新形成膠凍。明膠作為穩定劑可用于冰淇淋、雪糕等的生產,明膠在冰淇淋中的作用是防止形成
簡述明膠作為肉制品改良劑的作用
明膠作為膠凍劑添加到肉制品中,用于香野豬肉、肉凍、罐頭火腿、口條、小牛肉、火腿餡餅、罐頭肉類及鎮江肴肉等制品的生產,提高了產品的產量和質量。明膠還可對一些肉制品起乳化劑的作用,如乳化肉醬和奶油湯的脂肪,并保護產品原有的特色。在罐頭食品中,明膠還可作為增稠劑,常常添加粉狀明膠,也可加入一份明膠,二
關于明膠作為食品涂層材料應用的介紹
近年來,日本等國較多地將明膠用于食品涂層。在食品表面涂覆明膠具有以下優點: (1)當兩種不同的食品組合在一起時,涂覆明膠能抑制褐變反應。 (2)防止食品吸潮及僵硬,在粉末狀、顆粒狀糖類的表面涂覆食用明膠,能防止糖類吸潮,避免結塊現象。 (3)可使食品表面有光澤,提高食品質量。 (4)可防
關于擴容劑治療心腦綜合征的介紹
血液稀釋療法有增加血容量、降低血漿黏度及改善局部腦微循環的作用,故如無嚴重腦水腫和心功能不全者可應用;有心功能不全者或老年人可用半量,緩慢滴注。常用的藥物有低分子右旋糖酐(分子量4萬以下)或羥乙基淀粉(706代血漿)近年來血漿稀釋療法可分為3類: ①高容量血液稀釋療法:在不放血的情況下靜脈滴注
烷基糖苷作為洗滌劑的介紹
APG無毒,對皮膚刺激小、安全,增稠、增粘、去污力顯著。用APG替代部分AES、LAS、6501、AEO、平平加、K12、AOS配制餐洗劑、浴液、洗發制品、硬表面清洗劑、洗面奶、洗衣粉等,效果顯著。由APG制成的洗滌劑具有良好的溶解性、溫和性和脫脂能力,對皮膚刺激小,無毒、而且易漂洗。在洗衣粉中
明膠作為組織工程和藥物遞送的作用
明膠因其具有較高的生物相容性、生物可降解性且體內降解后不產生其他副產物、無免疫原性和血液相容性以及具有與膠原相同的組分和生物性質,廣泛應用于組織工程和藥物遞送系統中。對于骨組織,理想的骨組織支架需具有生物活性和足夠的機械強度、易于細胞黏附,但明膠在體內降解速度較快、機械性能差。有學者綜合聚己內酯
休克擴充血容量的擴容劑選擇原則
如何正確選擇擴容劑,應遵循的原則是:時刻考慮使用液體的目的,“缺什么補什么”,按需補充。其次,還要同時兼顧晶體及膠體的需求及比例。羥乙基淀粉作為臨床常用的膠體之一,雖早期劑型存在對凝血及腎功能的影響,但隨著新產品如HES130/0.4等出現,提高其在容量復蘇中的使用價值。白蛋白在復蘇中的作用,并
叔丁醇作為凍干劑的優勢介紹
目前,在室溫條件下可以凍結的有機溶劑主要有4種:叔丁醇、冰醋酸、環己烷和二甲基亞砜。其中,叔丁醇被認為是最適合制劑的凍干溶劑。其特點如下:1、凝固點高。純的叔丁醇在室溫下(25℃)就可以凍結,與水混合后也可以在零下幾度凍結,在現有的凍干機中都可以完全凍結。2、叔丁醇的蒸汽壓較高。蒸汽壓高有利于升華,
果膠作為食品添加劑的作用介紹
根據我國《食品添加劑食用衛生標準》(GB 2760-2014)中規定:果膠可作為乳化劑、穩定劑、增稠劑,按生產需要適量用于除果蔬汁外的各類食品,在果蔬汁中最大使用量為3.0g/kg,固體飲料按稀釋倍數增加使用量。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點硬化;改進干酪質量;制造果汁粉等。高酯果膠主要用
琥珀酰明膠注射液的主要成分是什么?
琥珀酰明膠注射液的主要成分是琥珀酰明膠,它是一種改良的液體明膠,用于補充血容量。這種成分可以提供膠體滲透壓,從而幫助維持血管內的血液容量。 琥珀酰明膠注射液通常含有4%的琥珀酰明膠,并且可能還包含電解質,如鈉、鉀、鈣和氯,以及適量的酸堿緩沖劑,其pH值一般調整至大約7.4。這種制劑可以是等滲的
尼克酸作為食品添加劑的介紹
煙酸屬于維生素B族,參與人體的脂質代謝、氧化過程和無氧分解過程。煙酸可以由體內的色氨酸轉化生成,人體一般不易發生煙酸缺乏癥,但是當主食不含煙酸,或是主食中存在分解煙酸的物質時,易引發由于缺乏煙酸而造成的粗皮膚病。因此,煙酸被廣泛應用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的煙酸可以有
聚乙二醇作為促融劑的介紹
一種用于原生質體融合中的優良化學促融劑。是乙二醇的多聚物,化學式為HO(CH2CH2O)nH。為白色微黃蠟狀固體,可溶于水,有微臭味。存在一系列不同相對分子質量的多聚體,相對分子質量在200~6000之間者均可用作促融劑,但以1000者為好(此時呈液態)。PEG的水溶性強,在液相介質中,其分子表
刀豆氨酸作為潛在殺蟲劑的優點介紹
植物源農藥作為生物合理性農藥的一個重要組成部分,目前越來越受到人們的廣泛重視,研究開發和利用植物資源應用于害蟲防治方面具有廣闊的前景。植物源農藥由于其毒性低,殘留少,對環境無污染等優點而被廣泛地應用。它可替代一些化學合成的農藥來防治菜蛾等害蟲,但是L-刀豆氨酸的某些特性阻礙了這方面發展的步伐,主
關于納米氧化鎂作為添加劑的應用介紹
納米氧化鎂可用來與木屑、刨花一起制造質輕、隔音、絕熱、耐火纖維板等耐火材料,與傳統的含磷或鹵素有機阻燃劑相比,它具有無毒、無味、添加量小等優點,是開發阻燃纖維的理想添加劑。 納米氧化鎂還具有優異的屏蔽紫外線的能力,是開發功能性化妝品、纖維和衣服的優選材料。此外納米氧化鎂與高聚物或其他材料復合具
關于肉桂酸作為食品添加劑的作用介紹
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。 英國聯合利華取得了世界知識產權組織ZLPCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的殺菌、防腐作用。 利用肉
關于山梨酸鉀作為食品防腐劑的內容介紹
山梨酸鉀廣泛用作食品防腐劑。我國1982年批準使用并頒布標準,規定面制品、醬菜、罐頭、干果品類、乳制品以及調味品當中允許使用的濃度為 0.02%~0.1%。肉類制品當中添加1%山梨酸鉀能夠明顯抑制肉毒梭菌毒素產生。同時山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應用較廣并且防腐效果理想。根據國際糧農
關于明膠的分類介紹
(1)明膠按照生產方式分為堿法明膠(又稱B型明膠)、酸法明膠(又稱A型明膠)、酶法明膠。三種明膠最大的不同點即為明膠生產過程中的前處理過程采用不同的方法。B型明膠的產量居三種明膠之首,原料在堿性介質中預處理,中和后在中性介質中提取得到。A型明膠是指原料在酸性介質中預處理,酸性介質中提取得到的明膠
常用血漿代用品詳細介紹
血漿代用液或稱血漿擴張劑系指與血漿等滲而無毒的,用以代替來源受到限制的人血漿的膠體溶液。其中能暫時維持血壓或增加血容量,可用于因出血、燙傷、外傷所引起的休克或失血癥,但不能代替全血。臨床常用的血漿代用液有右旋糖酐、聚乙烯吡咯烷酮、變性明膠等。??? 擴容所用的膠體液,一般是指“血漿代用品”,輸入
常用的血漿代用品
?? 血漿代用液或稱血漿擴張劑系指與血漿等滲而無毒的,用以代替來源受到限制的人血漿的膠體溶液。其中能暫時維持血壓或增加血容量,可用于因出血、燙傷、外傷所引起的休克或失血癥,但不能代替全血。臨床常用的血漿代用液有右旋糖酐、聚乙烯吡咯烷酮、變性明膠等。? ? 擴容所用的膠體液,一般是指“血漿代用品”,輸
酶作為化學催化劑的特點
酶作為生物催化劑,還具有以下不同于化學催化劑的特點。(1)專一性(specificity) 酶與化學催化劑之間最大的區別就是酶具有專一性,即酶只能催化一種化學反應或一類相似的化學反應,酶對底物有嚴格的選擇。根據專一程度的不同可分為以下4種類型。①鍵專一性(bond specificity) 這種酶只
肟酸高分子作為絮凝劑和沉淀劑使用介紹
羥肟酸高分子因其穩定的螯合作用,在各種難以處理的廢水和赤泥脫水處理中受到廣泛應用。 羥肟酸類絮凝劑具有上清液澄清度好,壓縮帶液固比低等優勢,但其沉降速度相對較慢,因此,提高羥肟酸類絮凝劑的沉降速度是的研究熱點。陳鋒等合成了乙基苯乙烯-丙烯酰胺-丙烯羥肟酸聚合物以及一種帶苯環結構的羥肟酸類絮凝劑
如何測定食品添加劑(明膠)的凝凍強度?
明膠(Gelatin),沒有固定的結構和相對分子量,由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;是一種無色無味,無揮發性、透明堅硬的非晶體物質,可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。明
hashmap的擴容機制
hashMap 擴容機制就是重新計算容量,向 hashMap 不停地添加元素,當 hashMap 無法裝載新的元素,對象將需要擴大數組容量,以便裝入更多的元素。HashMap 的擴展原理是 HashMap 用一個新的數組替換原來的數組。重新計算原數組的所有數據并插入一個新數組,然后指向新數組。如果陣
明膠的凝膠強度的介紹
當溫熱的明膠水溶液冷卻時,其黏度逐漸升高,如果濃度足夠大,溫度充分低,明膠水溶液即轉變為凝膠。明膠凝膠類似于固體的物質,能夠保持其形狀,并具有彈性。明膠凝膠在受熱后能可逆地又轉變為溶液狀態。這是明膠無可比擬的特性。將明膠溶液在低溫下冷卻至發生凝膠化并在一定的低溫下老化一定時間,即可測得其穩定的凝
HashMap擴容機制
之前寫過一篇專門介紹HashMap的文章,反響很不錯,不過在留言區問得最多的問題就是HashMap的負載因子初始值為什么是0.75,私下又好好地研究了一番,總結了這篇文章。本篇文章基于JDK1.8,特在此說明。OK。下面我們就開始進行分析。HashMap源碼分析(jdk1.8,保你能看懂)一、負載因
疏水擴容器
疏水擴容器是將壓力疏水管路中的疏水進行擴容降壓,分離出蒸汽和疏水,將蒸汽引入換熱器或除氧器中,充分利用其熱能,而疏水則被引入疏水箱中定期送入給水系統。主要是降低壓力,如果高壓蒸汽直接進入凝汽器,容易引起凝汽器超壓,通過它可以降低壓力,避免超壓,同時里面有的還有減溫裝置,可以降低溫度。 而機
hashmap擴容原理
hashmap擴容原理是HashMap的方法是使用一個新的數組代替原有的數組。對原數組的所有數據進行重新計算插入新數組,之后指向新數組,如果擴容前數組已經達到最大了,那么將直接將閾值設置成最大整形return。hashmap擴容的特點加載因子越大空間利用越高,擴容前填充的元素越多,put操作較快,但