Cell|嚇死寶寶了！西湖大學張兵團隊發現長期輕斷食會減少發量
間歇性禁食因其潛在的健康益處而受到全球的歡迎，盡管它對體細胞干細胞和組織生物學的影響仍然難以捉摸。 近期，西湖大學張兵團隊在Cell 在線發表題為“Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair follicle regeneration”的研究論文，該研究報道了常用的間歇性禁食方案通過選擇性誘導活化的毛囊干細胞（HFSCs）凋亡來抑制毛囊再生。這種效應與熱量減少、晝夜節律改變或mTORC1細胞營養感知機制無關。 禁食激活皮膚中腎上腺和真皮脂肪細胞之間的串擾，觸發游離脂肪酸快速釋放到生態位，進而破壞HFSCs的正常代謝，提高其細胞活性氧水平，導致氧化損傷和細胞凋亡。一項隨機臨床試驗（NCT05800730）表明間歇性禁食抑制人類頭發生長。總之，該研究揭示了間歇性禁食對組織再生的抑制作用，并確定了在營養供應不穩定期間消除活化的H......閱讀全文
科學減重：間歇性斷食還是持續少吃？
間歇性斷食和持續少吃都會影響體重，但這兩種飲食方式對腸道菌群的影響尚不明確。 日前，《自然·通訊》發表的一篇論文稱，美國斯基德莫爾學院的研究人員在一項小型試驗中發現，和限制熱量、采取有益心臟健康的飲食方式相比，間歇性斷食并設定蛋白質配比的飲食會增加腸道微生物組的多樣性。這一發現有助于幫助科學家
科學減重：間歇性斷食還是持續少吃？
間歇性斷食和持續少吃都會影響體重，但這兩種飲食方式對腸道菌群的影響尚不明確。日前，《自然·通訊》發表的一篇論文稱，美國斯基德莫爾學院的研究人員在一項小型試驗中發現，和限制熱量、采取有益心臟健康的飲食方式相比，間歇性斷食并設定蛋白質配比的飲食會增加腸道微生物組的多樣性。這一發現有助于幫助科學家理解腸道
Cell－|－嚇死寶寶了！西湖大學張兵團隊發現長期輕斷食會減少發量
間歇性禁食因其潛在的健康益處而受到全球的歡迎，盡管它對體細胞干細胞和組織生物學的影響仍然難以捉摸。 近期，西湖大學張兵團隊在Cell 在線發表題為“Intermittent fasting triggers interorgan communication to suppress hair f
告別降糖藥？基于中藥營養療法的間歇性斷食法
2型糖尿病（T2D）是一種終生性疾病，一旦得了T2D，那大多數人往后恐怕就離不開吃降糖藥、打胰島素針了[1]。然而，對于處于疾病早期、病程較短的T2D患者，通過飲食干預、體重控制等措施，有望將血糖水平控制在正常范圍內，從而免去患者的服藥打針之苦[2, 3]。 間歇禁食（IF）可謂是近幾年來最流
被“輕食”搞大了肚子，輕食真的“輕”嗎？
這幾年減肥的人是越來越多，在意飲食健康的人也越來越多，于是乎，一種新型餐飲“輕食”就成為了資本的弄潮兒。 所謂的輕食，就是輕熱量，輕烹飪，輕負擔的一種流行的新餐飲品類，但是我調查了一圈輕食店和很多輕食外賣，卻發現： 輕食一點都不輕。 很多不僅不健康，甚至容易讓人發胖。 而很多所謂的新消費
間歇性禁食提高免疫力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505742.shtm ? 間歇性禁食使免疫細胞更有效地對抗病原體和癌癥 圖片來源：Shutterstock/Nok Lek Travel Lifestyle 近年來，間歇性禁食風靡一
間歇性禁食減肥？不如“管住嘴”！
在減肥熱潮中，間歇性禁食（Intermittent Fasting）是人們熟知的飲食模式之一。間歇性禁食方案有多種，常見的有隔日禁食（簡單來說就是飽一天餓一天）、5:2禁食（每周有2天只吃一頓中等熱量的餐食）、每日限時飲食等。過去20年里，科學家們開展了大量動物實驗和臨床研究，來考察間歇性禁食的
間歇性禁食“跌落神壇”？禁食越久,抗感染能力大幅下降！
飲食對生理有深刻的影響。過度營養會通過影響免疫和代謝而增加患病風險，但熱量限制和禁食似乎是有益健康的。盡管飲食和健康之間存在多種關聯，但其背后的生物學原理仍不清楚。2023年2月23日，美國西奈山伊坎醫學院Filip K. Swirski團隊在Immunity（IF=43）在線發表題為“Monocy
間歇性禁食不是減肥的最好方法
巴斯大學營養、運動和新陳代謝中心的一項新研究表明，如果你想減肥，間歇性禁食(比如5:2的節食法)可能沒有很多人認為的那么有效。 本周發表的一項新研究對一種流行的觀點提出了挑戰。這種觀點認為，間歇性禁食(如隔日禁食或“5:2”禁食法)是最有效的減肥方法。 近年來，人們每周禁食幾天的節食法越
一文了解間歇性禁食真相
2019年即將過去，我們也將迎來嶄新的2020年，對于許多人而言，新的一年往往是養成新的習慣并重新致力于個人健康的時候，在過去20年里，間歇性禁食已經成為很多人最受歡迎的健康和健身方式之一，而且有研究認為這種策略能夠幫助減肥、增強機體經歷并延長壽命。那么這種飲食策略背后是否有一定的科學依據呢？
揭秘：間歇性禁食與長壽的關系
間歇性禁食（IF）策略已被證明可以減肥并延長許多物種的壽命以及提高認知能力，包括在嚙齒類動物、靈長類動物以及人類的衰老過程中引起廣泛的健康改善。最近還有研究強調，禁食后轉向健康飲食，可以作為高血壓和代謝綜合征患者的非藥物干預手段。 間歇性禁食通常分為三種形式：一種是每日限時進食，即將進食時間段
研究發現不減少飲食量的間歇性斷食并不能改善代謝
近日，一項發表于《科學·轉化醫學》的研究顯示，在總熱量攝入不發生變化的情況下，間歇性飲食并不會帶來可測量的代謝或心血管健康改善。但是，這種飲食方式確實會影響人體內的生物鐘。間歇性飲食是將每日進食時間限制在不超過10小時的時間內，其余時間則至少14小時禁止飲食。這種方法因操作相對簡單，被廣泛視為一種有
科學家發現間歇性禁食有利減肥的原理
隔幾天停掉幾頓飯的間歇性禁食正受到追捧，但這真能減肥嗎？最近加拿大科學家在動物實驗中發現，間歇性禁食能調節身體新陳代謝，促使白色脂肪轉變成棕色脂肪，起到遏制肥胖的作用。 脂肪組織分為白色和棕色兩種，白色脂肪細胞負責儲存能量，棕色脂肪細胞負責燃燒脂肪產生熱量。促使白色脂肪棕色化以治療肥胖癥、遏
間歇性禁食與心臟病高風險有關
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519326.shtm一項新研究顯示，將每天的進食時間控制在8小時內，是一種流行的間歇性禁食，與死于心臟病的風險更高有關。但一些科學家認為，如果有健康問題的人的癥狀或治療影響了食欲，那么他們可能會在不知不覺
間歇性禁食與心臟病高風險有關
一項新研究顯示，將每天的進食時間控制在8小時內，是一種流行的間歇性禁食，與死于心臟病的風險更高有關。但一些科學家認為，如果有健康問題的人的癥狀或治療影響了食欲，那么他們可能會在不知不覺中選擇間歇性禁食，而且飲食質量可能比何時吃更重要。限時飲食與改善血壓、血糖和膽固醇水平有關，但其長期影響尚不清楚。為
間歇性禁食可改善長期記憶，促進神經細胞再生
近日，科學家在實驗小鼠上開展的一項“間歇性禁食”研究表明，隔日禁食可以改善長期記憶，促進成年小鼠的大腦海馬體產生新的神經細胞。研究人員希望，這一發現有助于我們找到減緩老年人認知下降的方法。 圖片來源：123RF 間歇性禁食（Intermittent Fasting）對于很多關注減肥的人來說
輕食受追捧－“吃草”就能瘦？
專家：直接食用沙拉中加入的一些未經蒸煮的蔬菜或有一定風險 在廣州，主打輕食的餐廳遍地開花。記者走訪發現，在體育西路、體育中心，主打輕食的餐廳就有10余家，還有一些水果店通過升級改造變成主打沙拉的餐廳，也有一些餐廳在菜單中加入了不少改良后的輕食類產品，一些面包店、茶飲店也開始售賣沙拉。不過，專家
健康輕食，這些風險不可輕視
近年來，輕食漸成風尚，越來越多的人把“慢生活、低碳環保、有機綠色”等作為飲食新理念，追求用低脂肪、低熱量、少糖、少鹽的食物達到健康的效果。輕食尤其受到白領、減肥人士、健身達人的鐘愛，被譽為“高顏值、匠心派、文藝范兒”的健康食物。那么，什么是輕食？輕食有哪些好處，又有哪些安全隱患？請關注本期報道。
這位就是最近刷屏的「輕斷食療法」的教父！
我們剛剛給大家介紹了一個“模擬斷食法”可以幫助減輕體重，甚至延長壽命的研究，這篇研究發表在了《科學 轉化醫學》雜志上，研究的通訊作者Valter Longo教授從事這個領域的研究已經有二十余年了，他還一手創辦了一家醫療食品公司。而就在同一周周五，奇點糕在另一個權威期刊《細胞》上看到，Longo教
我國學者在間歇性禁食調控毛囊再生研究方面取得進展
圖 間歇性禁食調控毛囊再生作用示意圖 在國家自然科學基金項目（批準號：32170850）等資助下，西湖大學生命科學學院張兵團隊在間歇性禁食調控毛囊再生研究方面取得進展。相關研究成果以“間歇性禁食觸發器官間通訊進而抑制毛囊再生（Intermittent fasting triggers intero
斷食減肥夯－臺灣中研院：效果恐不如預期
斷食減肥法夯，但中研院研究發現一套「耗能機制」，過度節食會導致降低身體的耗能效率，減重效果反而會不如預期。 中央研究院今天舉行生醫所研究成果聯合發表會。 由生物醫學科學研究所副研究員黃怡萱率領的研究團隊，近期發現一套「耗能機制」，也就是在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中，蛋白質CPEB2會跟蛋白
Cell雙文證明：間歇性禁食，或許是健康長壽的終極秘方
物質世界的極大豐富，讓我們的嘴巴再也停下來了。層出不窮的美食刺激著我們的味蕾，鋪天蓋地的美食放送刺激著我們的食欲。于是，我們在吃吃吃吃胖胖胖……的路上越走越遠。 隨著外賣業的崛起，只要您想吃，立馬給您送到。于是，我們的飲食習慣發生了改變，一日三餐？不，或許是一日四、五餐…… 是時候，該停下來
持續少吃還是間歇斷食？腸道菌群有話說
研究人員在一項小型試驗中發現，和限制熱量、有益心臟健康的飲食相比，間歇性斷食并設定蛋白質配比的飲食，會令腸道微生物組的多樣性有所增加。這些見解或有助于幫助科學家理解腸道微生物組和代謝的關系，從而有可能為肥胖管理策略提供參考。研究人員在5月28日出版的《自然-通訊》上發表了這一成果，腸道微生物組在控制
循環經濟：打破城鄉斷帶讓食安、環境雙贏
“我們的項目旨在同時解決廚余廢棄物和提升土壤健康的兩個難題。由此，四川省蒲江縣的獼猴桃、丑柑、茶葉的品牌價值，從3年前的10億元，已上升至去年12月份的102億元。” 日前，在京舉行的由保爾森基金會主辦的第四屆保爾森可持續發展城市獎頒獎典禮上，本屆大獎得主項目執行者，北京嘉博文生物科技有限公司
飲食模式與減重的困惑及思考
肥胖的流行病學及危害 隨著全球生產力水平的提高，食物的來源和種類得到極大的改善，超重與肥胖的患病率在全球范圍內持續增長。中國的肥胖現狀同樣不容樂觀。1980-2015年全球肥胖調查研究顯示：就肥胖人口數量來說，2015年全球范圍約有1.077億兒童和6.037億成人肥胖；成人肥胖人口數量最多的
食織紋螺頻發中毒
針對我國沿海城市發生的織紋螺中毒事件，昨天，通州區衛生監督所向轄區供餐單位發出食物中毒預警，提醒供餐單位及消費者避免采購和食用織紋螺，執法人員將于近期開展對全區供餐單位的監督檢查，徹底清查織紋螺。 日前，我國浙江省發生因購買食用織紋螺而導致多人中毒、1人死亡事件，當地已在全省消費和
輕干濕交替灌溉可改善稻米的食味品質
干濕交替灌溉（AWD）作為一項切實可行的節水灌溉技術，對稻米品質形成具有重要調控作用。脂類物質作為水稻籽粒中第三大豐富的物質成分，與稻米蒸煮食味品質形成也密切關聯。但不同AWD模式下水稻籽粒中脂類合成變化特點與其蒸煮食味品質的關系未見研究報道。近日，揚州大學楊建昌教授領銜的水稻栽培與生理生態研究團隊
可打印非虹彩輕量結構色墨水問世
日本神戶大學開發了一種新方法，可產生永不褪色的結構色，且不受限于視角，還能被打印出來。這種材料對環境和生物的影響很小，而且可以薄涂，有望顯著改善傳統涂料的重量。研究論文發表在30日《美國化學會應用納米材料》雜志上。當光從平行的納米結構反射時，結構色就會出現。比如蝴蝶翅膀或孔雀羽毛的顏色就來自結構色，
可打印非虹彩輕量結構色墨水問世
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516957.shtm
釘突樣外觀化學性斷發皮膚鏡特征分析
患者女，39 歲。 主訴：重復染發后發際線紅斑、斷發 1 d。 現病史：患者 1 d 前額部重復染發后，第二日前額發際線邊緣出現雞蛋大邊界清晰的片狀斷發，發干均勻離 斷。 遂至我院門診就診。 既往史和家族史：既往體健，家族成員無類似患者，發病前無加溫燙發史,無飼養寵物史，無長期盤發史，無牽 拉、拔發