浙江省食安委：七類食品安全問題重點打擊
為了確保"舌尖上的安全",浙江省食安委決定于3月1日至6月10日在全省范圍內開展食品安全百日嚴打專項行動。昨天，省食安委及相關部門發出通告，向全社會征集食品安全方面的線索并公布了舉報方式。 記者昨天從省政府新聞辦的發布會上了解到，這次食品安全百日嚴打專項行動預計將出動30萬以上人次，重點打擊七類行為。 將重點打擊七類食品安全問題 濫用添加劑和病死動物是重點 在春節前，省食安委面向社會征集了一批食品安全領域大家關注的問題。這次制定行動方案時就結合了反饋情況。省食安辦專職副主任盧永福在會上透露，這次嚴打行動將重點打擊七類食品安全問題。 這七類問題是： 一、在食用農產品種植、養殖、收購、貯存、運輸等過程中，使用禁限用農藥、獸藥及濫用添加劑、著色劑等。 二、私屠濫宰生豬、屠宰病死動物、注水及非法添加有毒有害物質等行為。 三、濫用食品添加劑，如涼粉涼皮等濫用含鋁添加劑等行為。 四、......閱讀全文
罌粟籽油不得加工添加劑
今年4月，鑒于近期在全國部分地區發現個別企業存在違法銷售滅活罌粟籽油脂粉末，用罌粟籽油(御米油)違法加工生產調味品及食品添加劑等情況，為進一步加強滅活罌粟籽食品的監督管理，嚴厲打擊違法制售罌粟籽食品等違法行為，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組發布《關于進一步加強滅活罌粟
食品添加劑來源不明－鹵菜加工點被查封
貴陽市云巖區一熟肉制品加工點因不能提供食品添加劑有效資質證明，近日被質監部門查封，加工點出產的半成品銷毀。 日前，云巖質監人員來到大營坡一家熟肉制品加工點進行執法檢查，發現加工設備簡陋污濁。現場的生產人員均未辦理健康證且個人衛生、著裝不潔，生產條件、環境衛生不能滿足食品安全生產要求。
河北食藥監局加強省內生產加工食品添加劑企業監管
近年來，河北省食品藥品監管部門不斷加大對省內生產加工食品添加劑企業的監管力度。2012年，組織對全省食品添加劑明膠及使用明膠作為原料生產加工食品企業進行了專項檢查，并對企業產品中的鉻含量實施了為期8個月的專項監測。2013年，以食品添加劑生產企業為重點，先后組織了兩次食品安全隱患集中排查整治行動
廣東：五名被告用工業添加劑加工食品被公訴
在食品加工過程中超范圍使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等含鋁添加劑，以及非法使用工業用途的高效氧化劑漂白劑亞氯酸鈉對食品原料進行漂白。日前，廣東省茂名市電白區人民檢察院對李某生、嚴某燕、嚴某、蔡某仔、符某玉等5人生產、銷售有毒、有害食品一案提起刑事附帶民事公益訴訟，是廣東首例食品安全領域的刑事附帶民事公益
食品安全廬州行－緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
－ －飼料添加劑對食品安全的危害
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
食品安全專家：莫忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料,但是,違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在日前舉行的"貫徹落實十七大精神,構建食品安全體系"研討會上,有食品安全專家呼吁,不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說,與食品添加劑有關的食品安全問題
食品安全專家:不可忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料，但是，違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在２６日舉行的“貫徹落實十七大精神，構建食品安全體系”研討會上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說，與食品添加劑有關的食品安全問
淺談食品添加劑對食品安全的影響
標，并宣布賠償已購買金浩茶油消費者的損失。 3.3用偽劣添加劑 如果說合格優質的食品添加劑在一定的時間內對改善食品的某些功能具有一定的積極意義，對消費者的健康也不會造成威脅，但是劣質的或著是過了保質期的食品添加劑含有的汞、鉛、砷等此類有害的物質，對產品的質量和消費者的健康都有著嚴重的
食品安全年會為食品添加劑“平反”
“很多人說食品添加劑沒毒，這是不對的，但是食品添加劑有毒并不等于食品有毒。”由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局等聯合主辦的第12屆中國食品安全年會昨天結束，食品行業專家學者呼吁以最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責保障食品安全的同時，也對目前百姓關注的一些食品安全問題作了澄清和解讀。 “
臺灣地區規定生產、加工與銷售食品添加劑要登記資料
臺灣地區衛生部門15日表示，今年5月1起，食品添加劑制造、加工或輸入商家要登記資料；10月1日起，食品添加劑銷售商家，要登記后才可銷售。 臺灣食藥署稱，今年4月24日公告《食品添加劑業者應辦理登記》，食品添加劑制造、輸入業者要上網至食品業者登記平臺登記，才可制造加工；食品添加劑銷售業者則要登記
違規使用添加劑成食品安全最大問題
中國食品安全報18日在京發布的《中國食品安全發展報告（2017）》披露，國家食藥監總局數據顯示，違規使用食品添加劑占2016年抽檢發現總不合格樣品的33.6%，同比上升了8.8個百分點。 實地調查表明，企業不規范使用食品添加劑的主要原因是出于對經濟利益的追求。與此同時，企業道德缺失和監管不到位
大米使用添加劑不構成食品安全問題
近日，有媒體報道《食品添加劑使用標準》（GB2760—2011）允許在大米中添加三種食品添加劑。它們分別是雙乙酸鈉（防腐劑）、脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖，功能是增稠劑、被膜劑）和淀粉磷酸酯鈉（增稠劑）。有專家認為，大米使用防腐劑在工藝上并無必要，按照《食品安全法》應該撤銷。對此，記者采訪了中國疾病
食品安全專家：添加劑之害在于“非法和過量”
有了食品添加劑，才能滿足各種人對食品的不同需求。 三聚氰胺這個詞的家喻戶曉，是中國奶制品行業信譽急轉直下的拐點，也大大促進了中國社會的“食品添加劑恐慌”，人們把“食品添加劑”等同于“非法添加物”。事實上，食品添加劑是現代食品加工工業中的程序之一，只要嚴格按照添加標準和劑量添加都能保證對人體無害
湖北通報食品安全違法案－沃爾瑪添加劑超標
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安辦通報查處的10起食品安全典型違法案例。此次公布的食品違法犯罪典型案件，涉及無證經營、致病微生物、添加劑超標、生產原料不合格等多個方面，對違法案例進行了重罰。 十個典型案例分別是：對黃海洪涉嫌非法銷售過期食品和標簽不符合食品安全法規定的食品案，
“食品安全標準”保衛的是胃還是添加劑？
美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。 有道是“橘生淮北為枳”，橘如此，人沒準亦
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
綿陽市涪城局查獲濫用添加劑無證加工淀粉制品窩點
近日,綿陽市涪城區食藥工質局工區管理所接到市民反映稱,在綜合市場及劍南市場內有人銷售包裝可疑的豌豆芡粉。執法人員通過摸排走訪,最終在涪城區園通東街一居民房內查獲吳某未取得食品生產許可證擅自從事淀粉加工、銷售。執法人員當場對庫存的100余袋淀粉進行封存扣押,責令當事人停止生產經營。經調查,當事人吳
食品安全再引關注－飼料添加劑頻閃紅燈
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
食品添加劑不當使用成食品安全問題主因
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
西安打掉毒豆芽工廠－加工房內發現有毒非法添加劑
記者14日從西安市公安局高新分局經偵大隊獲悉，經過數日摸排暗訪，公安部門已成功打掉一個占地2000多平方米的毒豆芽工廠，現場查獲成品、半成品毒豆芽5000多公斤，抓獲9名涉案人員。 據警方介紹，這個毒豆芽工廠位于西安市雁塔區一村莊內，白天基本大門緊閉，晚上時常燈火通明，卻沒有機器聲響。經過
韓國KFDA新發行《水產品加工中正確使用食品添加劑指南》
日前，韓國食品和藥物管理局（KFDA）為了指導水產品加工企業在水產品加工中正確使用食品添加劑，新發行了《水產品加工中正確使用食品添加劑指南》。 根據《指南》，韓國目前水產品加工中所使用添加劑主要為氫氧化鈉和磷酸鹽類。由國際食品添加劑專家委員會（JECFA）進行安全確認。雖然確認了其安全性，
德國爆食品安全問題－過期肉與鮮肉混合加工出售
據臺灣今日新聞網11月8日報道，繼日本等地區傳出食品安全問題后，德國也爆出相關丑聞，據稱德境內有肉制品工廠將腐敗的肉與鮮肉摻雜再加工出售的做法，此事受到媒體廣泛關注。 德國檢方發言人證實，他們正在調查1家位于薩克森邦(Lower Saxony)的肉制品工廠，并懷疑這間工廠可能將數公噸的
上海市加強冷加工甜點食品安全監管工作
為加強冷加工甜點食品安全監管，保障消費者食用健康，近期，上海市食品藥品監督管理局下發通知，要求從4個方面加強冷加工甜點食品安全監管工作。 一是嚴格實施行政許可。冷加工甜點生產經營單位應取得“糕點類”、“其他類（冰點心）”等相關食品生產經營的許可資質，各級食品藥品監管部門應嚴格按照相關類別食
食品添加劑監管再升級－《食品安全國家標準－食品添加劑使用標準》－下月實施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760 ?-2024）即將正式實施，這一標準的落地引發了食品行業及廣大消費者的高度關注，因其與食品生產合規性以及消費者的健康安全緊密相連。 在此次標準更新中，食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽的使用規定迎來重大調整。脫氫乙
食品安全引全民關注－專家稱添加劑不是最大威脅
從昨天(13日)開始，2011年食品安全宣傳周正式啟動，如今說到食品安全，絕對是一個全民關注的熱點話題。此前的染色饅頭、瘦肉精、牛肉膏、西瓜膨大劑等等余波未平；近期“臺灣塑化劑”、歐洲“大腸桿菌疫情”引發的風波又起，頻頻爆出的食品安全問題考驗著老百姓的心里承受能力。 一提到造成食品安全問題的元
英國食品安全局再次更新食品顏色添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和
專家談食品安全：添加劑不是毒藥，科學慎用勿濫用
蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、膨大劑、塑化劑……近年來，各種非法食品添加劑問題層出不窮，讓公眾對其產生了較大的恐慌感。 食品安全是關乎民生的大事，日前，中國科協舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，四位國內食品領域內的專家，圍繞社會普遍關注的食品添加劑與公眾健康問題，發出了自己的聲音。 切
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品
國辦印發食品安全重點工作安排－嚴把添加劑關
據中國政府網消息，國務院辦公廳近日印發2012年食品安全重點工作安排。工作安排明確提出今年要繼續開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動。 國務院辦公廳在此項工作安排中明確，2012年食品安全工作的主要任務是，堅持標本兼治、著力治本、主動出擊，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲