上海福喜過期肉事件再次敲響食品安全警鐘
“剛剛去肯德基，拿出一張去年的優惠券，店員說，對不起先生，這張是過期的，不能用。我當時就火了，把優惠券甩她臉上，你也知道過期不能用啊。”這是上海福喜食品有限公司使用過期變質肉事件發生后網上迅速流傳的一個段子，幽默中反映出此次食品安全事件的關鍵點：過期。 “過期券不能用，過期食品不能賣”，這本是當今社會的常識，然而在今年曝光的多起食品安全事件中，過期食品卻逐漸成為主角，它們出現在食品生產的各個鏈條：食品原材料方面，有浙江杭州廣琪食品有限公司使用過期面粉；食品方面，則有家樂福超市修改鮮肉產品包裝日期等，過期食品問題正成為食品安全的新困境。 “過期吃不死人”不科學 “過期也吃不死人”。上海福喜食品有限公司使用過期變質肉事件中，參與生產過期食品的工作人員在新聞曝光中的一句話，折射出了制售過期食品違法者的心態和想法。 “過期食品是否會吃死人，得看吃的是什么過期食品、過期的時間以及吃食品的人等條件，過期食品吃死人也是有......閱讀全文
附贈食品過期，如何定性處罰？
案情】 近期，某商場決定對其銷售的某品牌袋裝葵花籽進行促銷，每袋葵花籽免費贈送一只袋裝雞爪，捆綁于葵花籽上一同出售。消費者購買后發現附贈的袋裝雞爪超過保質期，投訴到食品藥品監管部門要求處理。 【分歧】 執法人員對該案的認定和處理形成三種不同意見： 第一種意見認為，經營者附贈的食品是免費的
我們不知道感情何時過期，但能檢測食物何時變壞
從分手的那一天開始，何志武都會買一罐鳳梨罐頭。 他告訴自己，到五月一日，如果阿May還不回來，這段感情就會過期。 小編每次想起這段話，總有一個糾結的煞風景問題：過了保質期的第一秒，鳳梨罐頭難道就不能吃了么？ 食物的腐壞應該是像換季一樣的無聲無息，而不是由0到1的瞬變吧。 麻省理工學院的T
遵義8人食物中毒－初步懷疑使用過期原材料
遵義8位市民在該市一家會所用完晚餐后，導致急性細菌性食物中毒。截至昨日，仍有1人因肝損害在醫院接受治療。 2月15日下午，遵義市民胡女士與8位朋友相約在遵義香港路某商務會所包房打麻將并吃晚飯。“我們點的都是些家常菜，如泡菜肉沫、土豆泥、大腳菇等。”胡女士說，18時30分左右
天津寧河區專項治理過期食品
進入夏季，氣溫不斷升高，食品過期變質問題日益凸顯，為保障轄區食品安全，寧河區市場監管局開展過期食品專項治理行動。嚴格查處食品銷售中存在的公然不標生產日期、搭售過期商品、生產日期隨便亂標等易發多發問題；向廣大消費者講解過期食品危害及辨別不合格食品方法，并公布投訴舉報電話，提升消費者法律和維權意識
甘肅嚴查改頭換面銷售過期食品行為
近日，甘肅省食品藥品監管局下發通知，要求各地進一步加強對超過保質期食品的監管工作，嚴查回收再生產加工、更改生產日期或保質期、改換包裝等違法銷售過期食品行為，情節嚴重的，吊銷許可證，并列入食品生產經營“黑名單”. 通知要求，食品生產經營者對超過保質期食品要及時進行清理，并采取停止經營、單獨存
廈門超市將設臨過期食品專柜－與正常食品區別銷售
據中國之聲《央廣新聞》報道，廈門市近日推出了一項新的舉措，今后所有的超市、農貿市場等都要設立臨過期食品專柜，臨近保質期食品將與正常食品區別開來進行集中銷售。 很多消費者在去超市選購食品的時候，都會被商家推出的一系列促銷措施吸引，比如特價促銷、捆綁銷售、加量贈送等。然而有很多消費者
售過期食品原料浙江7人被控制
記者15日晚從浙江省食品藥品監督管理局獲悉杭州廣琪有限公司生產銷售過期假冒偽劣食品案最新進展，目前相關部門已控制7名涉案人員，現場查獲大量的過期食品等制假原料及相關設備。企業法人代表、總經理吳蕾不在現場，公安部門正在追查。 沈陽未發現涉事企業過期食品原料 央視3·15晚會上，對杭州廣
報告指全球每年浪費13億噸食物－部分過期仍可吃
據臺灣“中央社”7月16日報道，食物從收成、加工到消費，每個環節都可能浪費或損失，估計每年有13億噸就這樣消失。專家建議改善食品標示、鼓勵打包，并教育消費者，有些到期食物只是質量稍降，仍然可以食用。 世界糧食安全委員會（CFS）近期發布2014年高階專家會議后的《永續食物系統下的食物損失與浪
臨期食品應該設立專柜過期食品回收用做原料將受罰
深圳出臺辦法盯緊“食品保質期”，超市售過期食品最高處貨值10倍罰款 食品安全是人大今年關注的兩個重點建議之一，針對市民長期反映強烈的食品保質期問題，深圳擬新出臺《深圳市流通環節食品保質期監督管理辦法》（以下簡稱“辦法”），目前征求意見稿正在公示中。 而以往
過期食品以次充好？還不如用來發電
過期了的食品除了以次充好給人食用，還有沒有更好的處理途徑？英國一家超市正計劃用賣不出去的食物發電，供自己使用。多家商店的廢棄食物收集到集中站，將食物倒進無氧罐，迅速繁殖的厭氧細菌通過多步分解食物，就可以產生主要成分是二氧化碳和甲烷的氣體。 據外媒報道報告，英國塞恩斯伯里連鎖在坎諾克的一家分店
麥當勞被曝過期食品改期銷售－稱是個別事件
衛生監督所的工作人員，在麥當勞食品儲藏室內檢查。記者?趙恩澤?攝 昨晚的中央電視臺2012年3·15晚會，將鏡頭對準了麥當勞、家樂福、中國電信等一批國際國內大品牌，家樂福用三黃雞冒充柴雞賣等虛假銷售，麥當勞員 工隨意更改食品保質期，“中華學生愛眼工程”打公益
臺灣又現黑心食品－進口巧克力過期6年
黑心食品恐怖，如果來自知名企業更加恐怖。臺灣排名前三的烘焙原料進口商力暐貿易公司把進口的過期原料和食品換貼新標簽照常出售，很多賣到五星級飯店或高檔食品廠。警方聞風抄查，居然在庫房發現標示2007年2月10日過期的巧克力，被改標為2013年4月18日，消費者如果2013年買回家，高價進口
北京：銷售過期食品－屈臣氏被判十倍賠償
近日，北京市第一中級法院審結一起買賣合同糾紛。原告宮某于屈臣氏第五分店的超市購買了1盒左旋肉堿蛋白飲料，消費金額共計35元，而該商品已經過了保質期。宮某認為，屈臣氏第五分店銷售過期失效食品的行為違反了國家相關法律的規定，給其造成了損失，應承擔違約和賠償責任，故訴至法院，請求判令屈臣氏公司退貨退款
舉報過期食品獎兩毛有失公信
據報道，山東濟南消費者賈某某在超市購買2.02元過期食品后，向山東濟南某區食藥監局舉報，食藥監局對超市沒收違法所得2.02元并罰款5萬元，向賈某某支付了“案件貨值金額的10%”即兩毛錢作為獎勵。賈某某認為獎勵款少了，將區食藥監局告上法庭。一審法院認定獎勵兩毛錢并無不當。賈某某上訴，1月2日，濟南
沃爾瑪管理粗放－霉變、過期食品仍上架銷售
9月10日接群眾舉報反映貴陽沃爾瑪超市銷售霉變、過期食品，當日記者即前往該市沃爾瑪人民廣場和沙沖路賣場進行暗訪調查。 調查中記者發現，群眾反映的情況基本屬實，國際賣場沃爾瑪不僅兜售霉變、過期食品，且現場管理和售貨人員服務素質也讓人對“沃爾瑪”這一國際品牌充滿質疑。 在沃爾瑪超市果蔬
英推出智能塑料袋－能辨認食品是否過期
家庭主婦常遇到這類困擾：手拿即將過期或已經開封的食物，吃則不新鮮，扔掉又浪費。 一款“聰明”的食品包裝袋或將為主婦化解煩惱。它不僅發現過期食品會“臉”色大變，還具備“換氣”功能以保證食物新鮮。這種塑料袋有望在兩年內上市。 英國斯特拉思克萊德大學教授米爾斯正在帶領研究人
北京東城區啟動過期食品專項檢查
近期，一些不法商販銷售過期食品的消息引發了社會關注。昨天上午，東城區食藥監管部門啟動過期食品專項檢查，明確要求食品經營者要對臨近保質期的食品主動公示；有條件的建議在經營區域的明顯位置設立臨近保質期食品的專區或專柜。 據介紹，東城區目前已經在全區17個街道成立了食藥所；在187個社區、33個農
盤點2014食品熱詞：過期肉檢驗合格仍違法
1月13日，由國家食品藥品監督管理總局、中國科學技術協會指導，中國食品科學技術學會主辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在北京舉辦。來自國家食品安全風險評估中心、中國農業大學、江南大學、北京食品科學研究院等多所高校及科研院所的專家們對福喜事件、臺灣餿水油等多個食品安全熱點進行了科學解
食物中毒高發季節－食品安全專家不碰七種食物
夏天是食物中毒的高發季節。食物被微生物污染后容易變質，人吃了會導致腹痛、腹瀉等食源性疾病，甚至危及生命。食品安全專家在飲食方面有哪些講究呢？美國《讀者文摘》最新載文，總結出“食品專家不碰的7種食物”。 生牡蠣。牡蠣味道鮮美，營養豐富。然而，美國食品安全專家杰夫·尼爾肯卻從不吃生牡蠣。他表示，在
外賣食品重新加熱小心食物中毒
現代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人會因為沒有時間，常常會把當天的外賣重新加熱一下當晚餐吃。這聽起來不錯，但是其中的風險也不小。外賣食品重新加熱，不僅營養價值會有很大的損失，而且還容易引起食物中毒。 據外媒報道，有專家表示，重新加熱的外賣食品，必須加熱到82攝氏度才能確保殺滅所有病菌
過期啤酒改“生日”裝嫩－保健食品添“禁藥”害人
從市公安局了解到，今年年初以來，我市公安局在打擊食品犯罪案件中，共立案81起，破案63起，抓獲犯罪嫌疑人59人，刑事拘留10人，逮捕3人，移送起訴4人，端掉黑加工窩點33個，涉案價值538萬余元。 記者注意到，犯罪嫌疑人在食品中添加國家嚴禁的西藥成分的犯罪案例占有相當的比重，而且通常以“保健
上海福喜過期肉事件再次敲響食品安全警鐘
“剛剛去肯德基，拿出一張去年的優惠券，店員說，對不起先生，這張是過期的，不能用。我當時就火了，把優惠券甩她臉上，你也知道過期不能用啊。”這是上海福喜食品有限公司使用過期變質肉事件發生后網上迅速流傳的一個段子，幽默中反映出此次食品安全事件的關鍵點：過期。 “過期券不能用，過期食品不能賣”，這
江蘇：藍莓果肉果汁濫用過期食品添加劑
江蘇：藍莓果肉果汁濫用過期食品添加劑 昨天，江蘇省質監局通報了江蘇2013年十大典型打假案例。其中，江蘇南京金鑾食品有限公司藍莓果肉果汁違法使用食品添加劑案被列入"黑榜"。 去年6月6日，江蘇南京市質監局專項執法檢查發現，江蘇南京金鑾食品有限公司藍莓果肉果汁使用超過保質期的食品
特價食品臨過期存隱患－市民建議設“臨界專柜”
?食品已經接近保質期，商家為了降低成本、減少損失，會對這些“臨界食品”通過“特價”、“贈品”的方式大搞促銷。近日，6歲的童童頻鬧肚子，家長就懷疑是即將過期的酸奶惹的禍。記者調查發現，對于“臨界食品”，絕大多數商場只標注“特價”，卻不明示身份。有市民建議，對于“臨界食品”，超市應當設
吃完餅干又吐又拉－超市賣過期食品賠了2800元
小孩吃了過期食品拉肚子，急壞了家長。2014年4月15日，湖南省雙峰縣永豐工商所處理了一起因小孩吃了過期食品糾紛案，消費者獲得賠償2800元。 4月14日，曾女士來永豐工商所投訴，說她在4月8日，在某超市花6.9元購買了散裝米老頭系列的餅干，當天給兒子吃了一口，之后小孩開始拉肚子
周末跳蚤市場熱賣過期食品－專家不建議食用
位于東四環化工路附近的和眾舊貨市場內，每逢周末才出攤的跳蚤市場中有多個攤位銷售過期食品，引來眾多顧客購買。專家表示，有些剛剛過期的食品雖然理論上可以食用，但是由于食品保存條件各異、保存期不明等，不建議食用。 過期食品熱銷 昨天下午，和眾舊貨市場一角，一個價格低廉的食品攤位吸引了很多
企業擅自涂改包裝生產日期－過期食品細菌或超標
用“藥水”涂掉原有的生產日期，再改印上新日期。湖南瀏陽市質監部門近期發現，一家中型食品企業擅自涂改包裝生產日期，在這道造假“工序”上操作的女工，還被燒傷了手。 兩女工涂改生產日期受傷 近日，記者隨瀏陽市質監局副局長余湘懷來到湖南逗趣樂食品廠。該廠有關負責人承認，今
央視3.15晚會曝光過期食品原料－面包新語涉嫌采購
3月16日消息，央視3·15晚會曝光，杭州廣琪貿易公司大量銷售過期進口食品原料，而它是面包新語、浮力森林等多家烘焙企業供應商。面包新語今日聲明稱，杭州廣琪確實是杭州加盟店供應商，但采購的原料并不包括央視曝光的那些，也從沒向第三方采購過面粉。 根據央視的報道，有內部人士舉報，杭州廣琪貿
海南挖出問題食品批發窩點－查扣107箱過期飲料
5月6日，南海網記者獲悉，近日海南省食品藥品監督管理局收到消費者舉報，稱在澄邁有人銷售過期飲料。省食藥局改變過去讓商戶賠償消費者了事的做法，追根溯源挖出了制售問題食品的窩點，查扣了107箱過期飲料。 接到消費者舉報后，澄邁食藥局在省局的指導下，經過連續偵查，發現位于福山鎮福橋路的福山萬佳副
別讓設備“過期”
管理會計楊帆最近接到下屬單位的請示，說有一批科研設備購買幾年了，仍處于閑置狀態，希望能調劑給別的單位使用。這些設備是前幾年在科研專項中購買的，后來隨著測試工藝變化，購置單位用不上了，一直處于閑置狀態，屬于“過期”的設備。加之現在處置國有資產要進行評估，還要去規定的資產交易場所，處置收入也要上繳財