2014糧食與食品安全戰略峰會今日開幕

國際糧食峰會論劍糧食與食品安全

　　近日，由國務院發展研究中心指導，國務院發展研究中心農村經濟研究部和中國經濟年鑒社聯合主辦的“2014中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京召開。本次峰會以“改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力”為主題，著眼于全面深化糧食和農業政策改革，重點探討糧食與食品安全戰略、糧食貿易、農業科技創新、農業可持續

中國糧食與食品安全戰略峰會舉行

　　 11月18-19日，由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑒社主辦的“2017（第五屆）中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京舉行。國務院發展研究中心主任李偉，中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊發表主旨演講。　　此次峰會以“深入推進農業供給側結構性改革”為主題，探討如何

2014糧食與食品安全戰略峰會今日開幕

　　2014年中國糧食與食品安全戰略峰會今日上午在北京釣魚臺國賓館開幕，今年峰會的主題確定為已改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國糧食安全的新挑戰、新機遇，中國農業和食品企業走出去與國際合作等議題進行研討。　　 據悉，今日下午該峰會將就中國糧食與食品安全新戰略，科技創

糧食行業產品標準是否為食品安全標準？

糧食行業產品標準為產品質量標準,并非食品安全標準。其食品安全要求應按相應的食品安全標準和法律法規規定執行。國家衛生健康委員會負責食品安全標準制定和釋疑工作。

嚴防不符食品安全標準的糧食流入市場

　　“要突出抓好安全儲糧和安全生產兩個重點，堅決守住糧食收購、糧食供應、糧食質量和廉潔從政從業的四個底線，嚴防不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。”6月6日，國家糧食局局長張務鋒在全國糧食系統安全工作視頻會議上作出上述表示。　　當前，我國經濟發展進入新常態，糧食形勢也呈現出新的階段性特征，影響糧食

“數字糧食”更安全

　　2004到2013年，中國糧食實現了“十連增”，為糧食安全夯實了產量基礎。但值得關注的是，長期以來，中國糧食安全走的是重生產、輕物流，重數量、輕質量的道路，使得我們一方面糧食供應充足，另一方面糧價卻不時大幅波動，削弱了糧食安全體系的整體調控與保障能力。 　　中國糧食大豐收的背后是巨大的糧食數據

優質糧食工程推動中國糧食品質升級

　　 近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。　　2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓

優質糧食工程推動中國糧食品質升級

　　近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。　　2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓手

我國糧食安全面臨諸多挑戰－保障糧食安全難度加大

　　日前，國家軟科學研究計劃項目《全球化背景下我國糧食安全對策研究》發布階段性研究成果。研究報告指出，我國糧食安全面臨諸多挑戰，保障糧食安全的難度在加大。 　　報告指出，2012年我國糧食產量實現“九連增”，總產量達到了5.9億噸，比2011年增加1836萬噸，增長3.2%;比2003年增加了

《食品安全國家標準－糧食》征求意見稿發布

　　衛生部今天就《食品安全國家標準 糧食》（以下簡稱《糧食》）等3項國家標準向社會公開征求意見。《糧食》國標征求意見稿要求成品糧不得檢出動物尸體等動物源性雜質。　　 　　《糧食》（征求意見稿）稱，該項標準適用于供人食用的原糧和成品糧，包括谷物、豆類、薯類等。不適用于加工食用油的原料。　　 　

中國糧食進口激增－糧食安全戰略需頂層設計

　　從來不把糧食問題當作“小問題”的中國，近年來糧食自給的問題漸漸開始為人關注。自去年我國糧食進口首次超過7000萬噸，今年上半年糧食進口上升勢頭繼續有增無減。對此，多位農業專家表示，工業化城鎮化發展、國際國內糧食差價、大豆進口占比過高等多重因素造成了我國糧食在“九連增”的情況下，進口量迅速增加。目

糧食專家：目前中國不存在糧食安全問題

中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經報采訪時表示，目前中國不存在糧食安全問題，更遑論“糧食危機”。 這位中國國內糧食問題專家說，根據世界糧農組織(FAO)關于糧食安全的定義：“糧食安全的最終目標是，確保所有人在任何時候既能買得到又買得起所需要的基本食品。”因此，說到底

糧食局：全國糧食質量安全專項整治行動進展順利

國務院全國產品質量和食品安全專項整治行動電視電話會議后，國家糧食局認真貫徹落實會議精神，按照《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》（國發〔2007〕23號）和《國務院辦公廳關于印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（國辦發〔2007〕57號）要求，立即部署開展全國糧食質量安全專項

中國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度

　　國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。　　 辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食

糧食形勢六問:耕地減少對糧食安全影響幾何

? ? 受極端異常氣候影響，今年農業災害多發重發。尤其是部分地區頻繁發生的暴雨、山洪和泥石流，使糧食生產備受關注。前期國際糧價上漲，更使糧食價格問題成為焦點。糧食形勢關系國計民生，半月談系列刊物《時事資料手冊》2010年第5期就這一問題刊發專稿。資料圖：近年來，我國糧食連年豐收　　

我國糧食自給率降至90％以下－糧食安全沒受威脅

　　據經濟之聲《央廣財經評論》報道，商務部的最新數據顯示我國三大農作物進口不斷創新高。中國糧食進口去年全年超過了7000萬噸，是歷史上糧食進口量最多的一年。其中，谷物凈進口1316.9萬噸，總進口大豆5838萬噸，不斷刷新紀錄。今年6月進口大豆預報到港832.28萬噸，創月度最高水平;1至4月稻谷和

國家建立糧食安全責任制－全方位夯實糧食安全根基

　　十四屆全國人大常委會第七次會議29日表決通過糧食安全保障法。該法明確國家建立糧食安全責任制，實行糧食安全黨政同責，地方政府承擔具體責任，政府有關部門應當協同配合做好糧食安全保障工作。　　當前，中國糧食安全形勢總體較好，糧食連年豐收，庫存充足，市場供應充裕。同時，也面臨著耕地總量有限、糧食穩產增產

磁性金屬物測定儀對粉類糧食品質安全的檢測

????? 粉類糧食在加工過程中，機械的磨損會造成粉中含有一定的磁性金屬物，這些雜志對人體的傷害是十分大的。如果混有針狀的金屬物，那么傷害就更加無法預估了。為了人體的健康，粉類糧食的安全檢測必須謹慎細微。　　　　為消除磁性金屬物的危害,在制粉工藝過程中,從原料清理到成品包裝都有吸鐵設備或者磁性金屬物

第四屆糧食安全與食品科技創新國際論壇舉辦

9月20日至22日，由武漢輕工大學主辦的“世界著名科學家來鄂講學武漢論壇”暨“第四屆糧食安全與食品科技創新國際論壇”在武漢舉辦。此次盛會吸引了來自中國、美國、波蘭、以色列和日本等國的近400名食品領域專家學者，共同聚焦“科技創新與營養健康”主題，探討糧食和食品科學的最新科技進展與產業趨勢。武漢輕工大

事關糧食安全，習近平這樣說

臭氧污染正在威脅糧食安全

藍天白云越來越多，但另一個“隱形殺手” 臭氧卻正在“殺死”我們的糧食。? ? 1月18日，《自然—食品》雜志刊發了南京信息工程大學教授馮兆忠團隊的最新研究成果。研究人員通過在田間開展實驗，發現當前臭氧濃度已經引起中日韓三國的小麥、玉米和稻米產量損失。尤其是對中國糧食作物產量影響最大。? ?

我國擬立法保障糧食安全

　　為保障糧食有效供給，確保國家糧食安全，提高防范和抵御糧食安全風險能力，維護經濟社會穩定，維護國家安全，糧食安全保障法草案26日提請十四屆全國人大常委會第三次會議審議。這是該草案首次提請全國人大常委會會議審議。　　草案共11章69條，包括總則、耕地保護、糧食生產、糧食儲備、糧食流通、糧食加工、糧食

臭氧污染正在威脅糧食安全

藍天白云越來越多，但另一個“隱形殺手” 臭氧卻正在“殺死”我們的糧食。 1月18日，《自然—食品》雜志刊發了南京信息工程大學教授馮兆忠團隊的最新研究成果。研究人員通過在田間開展實驗，發現當前臭氧濃度已經引起中日韓三國的小麥、玉米和稻米產量損失。尤其是對中國糧食作物

儀器檢測－糧食收儲更安全

　　10月26日上午，50多名人大代表、政協委員和市民代表走進位于南充現代物流園的高坪國家糧食儲備庫，了解糧食收購、儲備、銷售和質量控制等情況。　　在國家糧庫的收購檢驗區，一輛大貨車滿載糧食停在檢測儀器下。工作人員拿出遙控板操作儀器，就對車內的糧食進行了檢測。“以前我們是人工檢測，費時費力，檢測也不

《科學時報》聚焦糧食安全

　　上世紀70年代長江流域的洪澇災害，近40多年東北的8個嚴重冷害年，近3年春季我國大范圍的干旱……在新中國的歷史上，洪災和旱災幾乎每年都發生，受災地區農業往往大面積減產甚至絕收。　　自古以來，脆弱的農業就無法逃離“靠天吃飯”的窘境。　　截至今年8月19日，全國因洪澇、臺風農作物受災面積已達1.64

全球攜手保障世界糧食安全

　　日前,第六十三屆聯合國大會專門就糧食危機與食物權舉行了為期一天的非正式對話會議，即將舉行的八國集團首次農業問題部長級會議報告草案則就有可能出現的“永久性糧食危機”發出警告。全球糧食安全問題再次吸引了世人的眼球。 　　糧食安全不僅關乎各國民生大計，也事關全球發展與穩定。聯合國近年來一直關注世界糧

為確保國內糧食安全－商務部要求嚴控糧食出口

為促進農業生產、確保糧食安全和穩定市場，商務部日前下發通知，要求各地要嚴格落實糧食、植物油、化肥進出口政策，采取切實有效措施，嚴格控制糧食出口。 商務部還要求各地商務部門及時受理符合條件的植物油進口企業備案，加快植物油自動進口許可證發放，協調質檢、海關等部門為企業擴大緊缺品種進口提供便利。加強對化

《糧食質量安全監管辦法》：糧食檢驗可采用快檢方法

　　分析測試百科網訊 近日，國家糧食局辦公室轉發國家發改委《糧食質量安全監管辦法》，據悉該辦法將于2016年10月8日起實施。　　辦法指出，要在收購和儲存環節實行糧食質量安全監測制度。糧食質量安全風險監測的主要內容包括：質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生霉等情況，糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘

糧食運動粘度計分析低溫狀況下糧食品質影響

????? 目前在國內研究較多的是低溫狀況下對糧食品質的影響,也有一些高溫下糧食品質變化的研究,但是研究的指標比較單一,而變溫下糧食品質的變化卻很少有報道.而在國外由于糧食流通快,儲期短,周轉快,因此,由溫度引起的儲糧品質的研究報道較少，比如糧食運動粘度計對儲存糧食粘度與溫度之間的關系研究比較少。　

中國糧食安全發展報告發布－糧食過剩也會導致危機

　　10月13日，2014-2015年糧食安全評估高層研討會在京舉辦。會議發布了《中國糧食安全發展報告（2013-2014）》，這也是我國第一部糧食安全評估發展報告。北京工商大學教授、中國食品（農產品）電子商務研究院院長洪濤介紹，按照糧食安全預警保障體系的思路，糧食少了不安全，糧