泰國香米引關注“李鬼”泰國香米多為產地混淆
五常大米添加香精被曝光后，泰國香米的產地問題也引起關注。記者昨日了解到，目前北京市場上大量泰國香米產地不是泰國，而是我國南方部分省市。 昨日，記者在某超市看到，在售的泰國香米原產地標為泰國東北部，但產地則多為廣東佛山、湖南常德等我國南方地區。 泰國商務部門有關負責人近日表示，只有在泰國種植出的茉莉香米才是真正的泰國香米，如果是引進這種大米的種子在別的地方種植，不能稱之為“泰國香米”。此前，泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗也對媒體表示：“在中國分裝的泰國香米，90%以上都是偽泰國香米。” 記者了解到，目前市場上一些泰國香米多是內地引入并種植的泰國香米品種，還有一些是用外觀相似的江西“923”大米冒充。據介紹，市場上給泰國香米造假方式有3種，一種是在分裝過程中造假；一種是用國產長粒米直接冒充泰國香米；一種是直接造假，將食用香精噴灑到白米上，使白米散發出濃郁的香味，冒充香米。 ......閱讀全文
普通大米添加香精－央視揭“五常香米”潛規則
位于西安市興工西路3號的西安糧油批發交易市場，是西北地區最大的糧油批發市場，年交易量40多萬噸，其中大米的交易量占到了百分之八十以上。一些大米的外包裝上，有的寫著“五常稻花香”，有的寫著“黑龍江省五常香稻科研基地”等，看上去，這些大米來源于黑龍江著名的大米產地五常市。 由于特殊的地理位置，黑龍
香米香精“流竄”網上賣－辨認不清干脆不吃
在普通大米里加入香精冒充泰國香米、五常香米被媒體披露后，摻假香米以及摻假事件的罪魁禍首“香米香精”在市場上很難發現了。不過，記者今天上午在網上搜索時發現，各種“香米香精”的銷售廣告卻鋪天蓋地，它們直接以“供應香米香精”為標題，說自己的產品“具有天然的泰國香米香氣，留香持久
假五常香米由香精熏制－米商自己都不吃
7月12日，央視“消費主張”欄目曝光西安一家米廠用其他產地大米，再用輸液管加入香精冒充五常稻花香，而五常市本地生產的香米也不是純正稻花香。 昨日，記者走訪發現，五常香米在長春占有率不高，一些農貿市場和超市內看不到這種米，只在一糧油批發市場內發現五常特產御供香米，米商并不推薦記者購買，因為“很多
泰國香米引關注－“李鬼”泰國香米多為產地混淆
五常大米添加香精被曝光后，泰國香米的產地問題也引起關注。記者昨日了解到，目前北京市場上大量泰國香米產地不是泰國，而是我國南方部分省市。 昨日，記者在某超市看到，在售的泰國香米原產地標為泰國東北部，但產地則多為廣東佛山、湖南常德等我國南方地區。 泰國商務部門有關負責人近日表示，只
央視曝光五常米造假－業內稱陳米去霉也加香精
央視曝光五常稻花香是“雜米+香精” 悖論 《食品添加劑使用衛生標準》規定：不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑；國家衛生部去年專門發布公告：大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料。 目前國家對大米的檢測并不包括香精和香米純度。 國家明令不得
業內曝光香米靠香精調制已存在十幾年
聽說過錦上添花，聽說過大米添“香”嗎?日前，一種叫做香米香精的造假“暗器”被暴露在公眾面前。在網絡搜索引擎中鍵入“香米香精”，上萬條信息夾雜著“大量供應、批發零售香米香精”的信息“撲面而來”。 7月14日，根據網上的信息，《每日經濟新聞》記者以大米加工商的身份撥通了一家香米香精經銷商
香精熏出的“五常香米”折射監管缺位
市場上的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的。據稱1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。在原產地五常，多數大米加工廠都是添加香精加工“五常香米”。 當下，食品造假已不是稀奇事，在食品中添加輔助物更是多去了。有媒體曝光，一款口香糖竟含了16種食品
摻雜米拌香精－北京超市尚未現“五常香米”
超市自查問題米 市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的，據稱，1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。更令人震驚的是，在原產地黑龍江五常市，多數大米加工廠都是用別的品種混搭之后，再添加香精，加工出來“五常香米”，甚至稻農就已經在摻假。 今天上午，北京各超市紛紛展開自
媒體曝光市場上“五常香米”大部分由香精熏出
市場鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來的，據稱，1公斤香精能讓10噸普通米變“香”。更令人震驚的是，在原產地黑龍江五常市，多數大米加工廠都是用別的品種混搭之后，再添加香精，加工出來“五常香米”，甚至稻農就已經在摻假。 13日上午，北京各超市紛紛展開自查，暫未發現
香精熏倒了“五常香米”－信用淪陷犧牲品
?? 市場上鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟是“雜牌米+香精”熏出來的。知情人透露，每年全國各地銷售的所謂五常米近千萬噸，遠遠高出五常市每年80萬噸的產量。 這實在是一種“黑色幽默”，徹底顛覆了由“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信”而得名的五常市遠古形象。我國《食品添加劑使用衛
深圳64批次進口大米不合格－因為攜帶有害生物
普通大米加香精冒充五常大米事件使食品安全再次引發關注。記者7月19日從深圳檢驗檢疫局獲悉，今年上半年深圳口岸共檢驗檢疫進口大米不合格批次64批，不合格原因是攜帶有害生物如雜草、草籽等，經重新加工后均可正常銷售食用。在品質衛生方面，檢驗檢疫部門對進口大米進行了農殘、重金屬以及轉基因成分的
北京商家自查問題米－部分超市暫時下架五常大米
頗有口碑的黑龍江“五常香米”，竟有不法分子用“雜牌米+香精”熏制，此事經央視披露后，昨天本市各大超市、批發市場已展開自查，暫未發現被曝光企業的產品。記者了解到，目前無論商家還是消費者，都迫切希望相關監管部門盡快介入調查，給予答復。 看到“有廠家五常米摻假”被曝光的消息后，很多市民表示擔憂，并開
3·15晚會第一彈：“泰國香米”竟是香精勾兌－年“產”千噸
第33屆315晚會第一槍指向假泰國香米，涉及公司安徽壽縣永良米業。一些市面銷售的泰國香米，跟泰國一點關系都沒有。 日前，記者探訪了安徽某食品有限公司，倉庫里堆放著數十噸散發著“泰國茉莉香米”香味的“泰國茉莉香米”。 負責人告訴記者，這些大米是安徽本地產的，和泰國香米沒有任何關系，只要往大米里
超市自查五常“香”米－原產地6家米業將被調查
昨天，在“五常香米摻假”報道出來后，北京家樂福、物美、易初蓮花等大型超市紛紛開始自查，部分超市確有五常大米銷售，但目前暫時還未發現央視曝光的那些問題廠家產品。個別超市出于謹慎負責的態度，已先行下架來自五常產地的大米。 物美集團負責人介紹說，超市里只有一種五常地區生產的“七河源”大米，但并不是此
南寧業內人曝香米內幕－鮮肉鮮蛋或也加香精
顧客在南寧一家超市選購大米??? ? ? 核心提示： 7月26日，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，列出了20余種不得添加食用香料、香精的食品名單。其中新鮮蔬菜、生鮮肉、鮮蛋、大米等市民生活必需品被列為不得添加香精食品名單。而前段時間假冒“五常大米”風波，引起了廣泛關注。南寧市
“毒五常米”超市拆散了零賣？－網友曝光黑鏡頭
網友拍攝的超市工作人員將“五常米”拆散零賣的鏡頭。? 常州一超市內驚現“五常米”，而且“只供”散裝銷售，這一幕場景恰巧被一位有心市民用手機捕捉到。昨日，這位市民將其拍到的照片公布在當地論壇后引起不小的轟動，一時間成為網民關注的焦點。為此，記者走訪了被網曝的超市，進行了一番調查。 驚曝：網帖稱“毒
假五常大米已形成產地化－米農損失無法估量
五常米農在查看水稻長勢?王萌?崔立東 攝假米事件后，五常亞臣大街上一些米業批發部被停業整頓 訊“五常大米行天下，天下大米亂五常”，這句順口溜早已流行于業內，但五常米農今年真切地感受到了“假米之亂”。 五常市長姚志波在接受記者采訪時，話語中流露出他內心的痛苦。他說，
2010年食品添加劑年度關鍵詞盤點
食品工業是國民經濟中最重要的產業之一，在一定程度上反映了國家經濟發展的水平。食品添加劑是構成食品工業的重要因素，它延長了食品的保藏時間，可以改善食品的感官性狀，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性，增加食品的品種和方便性，可以說沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。 2010
五常大米滯銷：調和米橫行市場，二十斤中只有一斤真米
臨近2018年年底，黑龍江省五常市志廣鄉靠山屯村村民邵明家中仍堆積著百余袋當年10月收割的稻谷。這些稻谷在經歷脫殼、打磨后，將變為著名的五常稻花香大米。由于這幾十噸稻谷尚未賣出，邵明對此感到憂慮和不解，“往年很好賣，2018年卻一直沒人收，種稻子的錢很多是貸款，還貸都成了問題”。 五常市優質的
泰國將實施茉莉香米統一標準
近日，泰國商務部發布消息稱，為滿足高品質消費群體的需求，進一步促進泰國茉莉香米出口，將頒布茉莉香米統一標準。 該標準規定，單位質量內，只有茉莉香米的含量高于92%才可以在出口中使用“泰國茉莉香米”的標簽。新標準將在2016年內實施。
“摻雜”香米聲譽受損－泰稱原裝進口純度不低92％
??? 泰國駐華大使密秉尚近日表示，在中國市場銷售的泰國香米存在“摻假摻雜”現象，泰方將與中方協商，盡快解決這一問題。 包括“茉莉香米”在內的泰國香米系列堪稱世界頂級香米，因其香糯的口感和獨特的香味享譽世界。密秉尚說，泰國政府為泰國香米制訂了嚴格的質量標準，實行認證制度，但在中國市場銷
西安假五常米充斥市場－商販難辨真偽
日前，有媒體曝光西安市部分大米生產加工企業用普通大米冒充黑龍江五常優質大米。西安市質監局隨即連夜突擊檢查了部分西安市大米生產加工企業，查封冒牌五常大米。 媒體報道了西安部分企業偽造產地、違法添加香料香精、以假充真，以普通大米冒充東北五常優質大米的事件后，西安市質監局立即展開行動，連夜徹查了西安
遺傳發育所在“稻花香2號”分子改良研究中取得重要進展
“稻花香2號”是黑龍江省第一積溫帶主栽品種，也是目前我國最優質的粳稻品種。該品種的常年種植面積在120萬畝左右，占第一積溫帶水稻栽培總面積的 80%。受市場對優質米的消費需求影響，由該品種引導的大米加工銷售企業最多時達到450家，目前仍然有240多家企業以該品種為經營主體，成為黑龍江省五常市
五常大米摻假分“純度”－當地多企業直接參與造假
央廣網哈爾濱11月19日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，黑龍江五常市出產的稻花香大米一直頗受歡迎，但市場價差別很大，從每斤三塊多到十幾塊不等。記者調查發現，之所以售價差別巨大，是因為“純度”也就是摻入別的種類大米的程度不一樣，而當地的很多大米企業就直接參與到造假的行列當中。但多位受訪的米業從業
我國發布泰國香米純度檢驗標準－5月1日起執行
?????? ３月３０日，記者從廈門檢驗檢疫局獲悉，由該局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定的泰國香米純度檢驗標準，將于今年５月１日起開始執行。 日前國家標準委發布行業標準（ＳＮ／Ｔ２６４３－２０１０）《泰國茉莉香米品種鑒定及純度檢驗方法》，由廈門檢驗檢疫局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定。這是目前
五常“地毯式排查”假冒偽劣五常大米
嚴打五常大米生產銷售違法違規行為，日前，五常大米品牌建設與保護專項整治和誠信經營推進會議召開，五常市將采取多項舉措嚴打侵犯五常大米合法權益的行為。其中，五常市市場監管局成立八個督導檢查組，“地毯式排查”假冒偽劣五常大米。 連日來，五常市市場監管局督導檢查組分別對杜家鎮、常堡鄉等地五常大米生產銷
糧食“加香”難分辨－幼兒奶粉屬“加香”重災區
近日，“假冒五常香米”被曝光，大米加香精炮制的“偽香米”很受關注，“加香”已經成為不法商販造假的重要手段。衛生部7月26日發布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，擬禁止在25類食品中添加香精香料。 近日，記者對市場上這25類食品進行了調查，發現其中只有極少數“較大嬰兒和幼兒配方食品”
遺傳發育所在“稻花香2號”分子改良研究中取得進展
“稻花香2號”是黑龍江省第一積溫帶主栽品種，也是目前我國最優質的粳稻品種。該品種的常年種植面積在120萬畝左右，占第一積溫帶水稻栽培總面積的80%。受市場對優質米的消費需求影響，由該品種引導的大米加工銷售企業最多時達到450家，目前仍然有240多家企業以該品種為經營主體，成為黑龍
西安連夜徹查“香精大米”－對違法企業從重處理
7月12日有媒體報道西安糧油批發交易市場里出現了假冒的黑龍江五常大米，商家通過輸液管直接向米里面加入香精，讓加工出來的大米聞起來有濃濃的米香。12日晚上，西安市質監局連夜徹查了21家大米生產企業，對違法企業的行為將從嚴從重處理。 據了解，這些商家先是把低價買來的湖北米、江蘇米、及其它
中國科研人員“組裝”基因－破解水稻高產、好吃矛盾
記者1月18日從中科院合肥物質科學研究院獲悉，該院科研人員通過8年攻關，將水稻中的高產和優質基因篩出，重新“組裝”改良水稻品種，破解了水稻“高產不好吃、好吃不高產”的難題。 中科院合肥物質科學研究院技術生物所劉斌美副研究員介紹，品種是影響稻米口感最關鍵的內因，生長環境、氣候條件以及栽培技術等是