晉江：違法添加含鋁泡打粉
近日，晉江市市場監管局查處了一起無證照生產經營者在饅頭中違法添加含鋁泡打粉的案件，目前已移送公安部門追究刑事責任。 據悉，國家從2014年就禁止了將硫酸鋁鉀（鉀明礬）和硫酸鋁銨（銨明礬）用于小麥粉制品（油炸面制品除外），但是一些小作坊主卻伺機頂風作案。“長期食用鋁含量超標食品，會對人們的骨骼和神經系統造成嚴重損害。”市市場監管局有關負責人表示。 原來，泡打粉是一種復合膨松劑，主要用作面制食品的快速疏松劑，而含鋁泡打粉因價格低的特點被廣泛使用。這種泡打粉內含有明礬，也就是硫酸鋁鉀，含有鋁離子。長期攝入會損傷大腦、骨骼和神經系統健康，容易導致記憶力減退與智力下降、癡呆，還可能出現貧血、骨質疏松等疾病。 接下來，晉江市場監管局將進一步加強含鋁食品添加劑監管工作，開展摸底排查，嚴厲打擊違法行為。以各類食品添加劑、調味品、小麥粉及其制品等經營單位和批發市場，各類經營小麥粉制品、烘焙食品、油炸小麥粉制品的餐飲服務單位為重點單位，加......閱讀全文
乳品違法添加將被嚴查
衛生部確定濫用食品添加劑下階段整治重點 據新華社電 昨日，衛生部副部長陳嘯宏在一次會議上表示，目前我國在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行動中，仍然需要解決三個主要問題。 陳嘯宏說，一是企業自查自糾工作還不徹底，一些違法添加的行為還沒有暴露，部分食品企業對違法添加問題的危害性和
晉江：違法添加含鋁泡打粉
近日，晉江市市場監管局查處了一起無證照生產經營者在饅頭中違法添加含鋁泡打粉的案件，目前已移送公安部門追究刑事責任。 據悉，國家從2014年就禁止了將硫酸鋁鉀（鉀明礬）和硫酸鋁銨（銨明礬）用于小麥粉制品（油炸面制品除外），但是一些小作坊主卻伺機頂風作案。“長期食用鋁含量超標食品，會對人們的骨骼和
用甲醛“保鮮”白菜？CFDA：違法添加
河北電視臺6月9日報道了定州市北平谷蔬菜批發市場志義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問題，經河北省食品藥品監管局核查，報道內容基本屬實，犯罪嫌疑人已被刑事拘留。國家食品藥品監管總局強調，甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加。 將甲
查處食品違法添加應追源頭
近期，國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。 點評：食藥部門加大對食品違法添加罌粟殼行為查處力度，是以實際行動呵護“舌尖上的安全”，但是在查處餐飲單位違法添加
全國已查處違法添加食品添加劑案件近1300件
全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動自去年年底開展以來，全國各地共接受群眾舉報的違法添加和濫用投訴1394件，查處1274件，涉及貨品價值514.9萬元。 衛生部副部長陳嘯宏24日在專項整治第二次電話 電話會議上說，在第一階段的行動中，全國共出動執法人員77萬多人次
食品中添加國標外物質均屬違法
“在食品生產中不得使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。”2月28日剛剛通過的《食品安全法》明確提出，只要沒有進入我國食品添加劑名錄的物質，都不允許作為添加劑添加。 新食品安全法明確指出，食品添加劑應該是在技術上確有必要，且經過風險評估，證明安全可靠。如現在很多生產企業
“和其正”違法添加藥品成分被訴
近日一則來自中國法院網消息再次引起了人們對食品質量安全以及明星代言的關注：一消費者認為“和其正”涼茶違反食品安全法，添加雞蛋花、夏枯草等藥品成分，將代言人陳道明及生產商、銷售商訴至法院，索要10倍賠償金，北京市宣武法院已受理此案。 據了解，這是自2009年6月1日食品安全法實施以來，北京市
治理食品違法添加的關鍵在哪兒？
春節假期回農村老家，受邀到一鄰居家吃火鍋。寒暄落座，火鍋上來，主人神秘一笑，說有一樣好東西要加到鍋里。他從里屋拿來一個盒子，打開蓋讓眾人看，并讓大家猜是什么。筆者一眼認出那是罌粟殼。在主人抓起幾粒要扔進鍋里時，筆者趕緊制止了他。問他哪兒來的，他說是去云南賣水果時當地一位朋友送的，說是火鍋調料，特
69種保健酒違法添加化學物質－五因素驅使違法不止
“你喝的酒里可能加了‘藥’。”監管部門近期公布的69種保健酒違法添加化學物質，引發公眾對食品安全高度關注。隨著公眾對保健需求的增加，保健品市場近年來高速增長，但由于保健品缺乏行業標準，添加物質隱蔽性強，不易監管，危害性也更久遠。 多位受訪人士告訴《瞭望》新聞周刊記者，解決保健品安全問題，不能依
西藏嚴查濫用食品添加劑違法等行為
近日，自治區食品藥品監督管理局印發了《2017年全區流通環節食品安全專項整治工作方案的通知》，要求實施最嚴格的食品安全監管機制，加強流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑監管等方面工作，確保食品經營主體資格合法有效，食品經營者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴格執行，流通環節食品經營行為進一步規
專家稱違法添加工業明膠檢測技術缺失
破皮鞋和老酸奶聯系到了一塊。因為兩條微博。 4月9日，央視主持人趙普在微博稱，老酸奶和果凍的“內幕很可怕，不細說”。而認證為“經濟觀察報調查新聞部記者朱文強”的微博則引用了一個比喻，“哪天你們扔了雙破皮鞋，轉眼就進你們肚子了。” 一石激起千層浪。輿論一時為之嘩然，許多消費者紛紛表示再
食品中添加中藥材是否違法？官方解答來了
食品中添加中藥材問：貴州黔南州地區，商家使用中藥材密蒙花（非食藥同源物質，使用的密蒙花非藥典中所述“春季花未開放時采收，除去雜質，干燥。”而是花開放后才采摘）水煮后，去除密蒙花，使用密蒙花水浸泡糯米，將米染為黃色，制作地方傳統美食五色糯米飯、荷葉粑。違反了《食品安全法》三十八條，理應按照《食品安全法
少數米粉廠家違法添加焦亞硫酸鈉
近日，業內人士曾義(化名)再次向記者報料： 7月31日與8月1日兩天，長沙米粉行業又經歷了近年來最嚴的一次整頓。長沙相關職能部門抽檢了5家米粉企業，其中有4家(早禾、旺達、長利、星岳騰)含有焦亞硫酸鈉，警方當即將4家企業十余名員工帶走。 而讓人頗感驚訝的是，記者隨后在對上述4家問題產品
國家衛計委：食品違法添加劑公眾可查詢
國家衛生計生委開發了一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費者輸入某種食品名稱，軟件會立即告知哪些食品添加劑對這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標的添加劑，也會一目了然。 昨日，國家衛生計生委例行新聞發布會上，食品安全標準和監測評估司司長蘇志發布上述信息。 部分有機食品
糖葫蘆含糖高不宜飯前吃還要提防違法添加
冬天是吃糖葫蘆的季節。以竹簽將山楂串成串后蘸糖稀,自然冷卻后形成。其形態晶瑩剔透,口感酸甜可口,特別受小朋友的喜愛。目前,市面上除山楂,還有以山藥、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫蘆。 吃糖葫蘆要注意些什么呢？食藥部門發布了對糖葫蘆的消費提示。 商場、超市雖然有定型小包裝的糖葫蘆出售,但絕大
衛生部稱將完善違法添加“黑名單”
中國衛生部2日對外發布消息稱，2012年將依法加強食品安全工作，繼續完善可能違法添加的非食用物質“黑名單”制度。 目前，官方已發布了6批“黑名單”，通報食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑，共計80多種。 衛生部當天公布的2012年工作要點中重點提到“依法加強食品安全
臺灣曝最大添加劑丑聞：違法添加三十年－千家廠商受牽連
近日，臺灣因“致命添加劑”――塑化劑引起的食品安全事件引得全世界人心惶惶。自4月臺灣多家知名運動飲料及果汁飲品等被查出含致癌物質“塑化劑”以來，這一風波愈演愈烈。據臺灣衛生部門統計，截至5月30日，臺灣受其污染的產品多達500多種，近千家廠商受到牽連。 500種食品
廣州市生鮮乳檢測未見違法違規添加行為
中秋、國慶假期接踵而至，近日，廣州市奶業管理辦公室聯合省獸藥飼料質量檢驗所對廣州的奶牛養殖場、生鮮乳收購站及運輸車輛進行檢查，并現場抽取生鮮乳樣品送檢。經查，廣州奶牛養殖場、生鮮乳收購站均能嚴格執行生鮮乳生產、收購、貯存和運輸等環節的制度要求，未發現有違法違規添加行為。 據悉，本次監測，共抽
徐福記被指違法添加回應:合法生產將上訴
昨天有媒體報道稱，深圳福田法院認定徐福記生產的芝麻香酥沙琪瑪、芒果酥等產品含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑。徐福記方面昨天回應稱，產品并未涉及違法添加食品抗氧化劑，將提起上訴。 該報道稱，廣東一消費者購買了芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖等三款徐
罌粟殼、敵敵畏等列入食品違法添加黑名單
衛生部昨天通報食品安全工作進展。截至目前，罌粟殼、敵敵畏等64種可能違法添加的非食用物質和22種易濫用食品添加劑品種已進入“黑名單”重點監控。 衛生部通報的情況顯示，2009年，衛生部會同工業和信息化部、公安部、監察部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、國家食品藥品監督管理局等部門成立全
衛生部：發現違法食品添加物要主動公布
衛生部12月17日發文，要求地方主動公布一些已經查實，并做出嚴肅處理的整頓違法添加物違法案件。 面對近期不斷曝光的地溝油、瘦肉精、問題乳粉以及“人造雞蛋”等問題，衛生部認為，這反映出當前整頓違法添加物工作形勢依然嚴峻，任務仍然艱巨。 通知要求，各地區、各部門在監管過程中，發
湖北通報食品安全違法案－沃爾瑪添加劑超標
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安辦通報查處的10起食品安全典型違法案例。此次公布的食品違法犯罪典型案件，涉及無證經營、致病微生物、添加劑超標、生產原料不合格等多個方面，對違法案例進行了重罰。 十個典型案例分別是：對黃海洪涉嫌非法銷售過期食品和標簽不符合食品安全法規定的食品案，
質檢總局：嚴厲打擊添加非食用物質違法行為
質檢總局新聞發言人李元平日前對媒體表示，對近日媒體報道的“皮革奶”問題，質檢總局高度關注。質檢總局要求各地質檢部門結合日常監管和食品風險監測工作，加大執法檢查力度，注意搜集有關線索，凡發現企業有違法生產加工“皮革奶”行為，一律嚴厲打擊，嚴加懲處。質檢總局歡迎社會各界撥打12365投訴舉報熱線提供
核污食品、違法添加——臺灣再次面對“心腹之患”
連日來，日本福島核輻射災區食品被發現在篡改產地標識后違規登臺，這一食品安全疑慮尚未平息，島內又爆出一些藥廠涉嫌違規使用工業用材料來制造藥品的消息，再次震動社會。 臺灣消費者文教基金會（消基會）3日舉行記者會，痛批輸臺食品篡改日本產地標識讓人食不安心，而黑心藥品則讓人“吃東西壞了肚子，吃藥卻又
臺灣食品“乖乖”因違法添加物被大陸退貨
據臺灣TVBS網站報道，臺灣知名食品出口大陸被海關攔下，因為“違法添加”而遭退貨，其中老品牌“乖乖”的新產品巧克力脆片的樣本，被驗出含有滑石粉，在大陸是不可添加物。另外“老楊奶酪口味方塊酥”也因添加黃色五號色素被退貨。 其實這兩種添加物，在臺灣法規中都被允許少量添加，毒物醫師表示，這些化學
廣東：違法使用添加劑可處貨值20倍罰款
網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可并在其網站首頁顯著位置公開其許可證；食品生產經營者發生違法行為，網絡食品交易平臺同樣擔責；食品生產經營企業未建立健全食品安全管理制度的，或者未建立并遵守進貨查驗制度的，將被處一萬元以上五萬元以下罰款，情節嚴重的停產停業直至吊銷許可證；違法從事食品、食品添加劑
非法添加進食品各地查違法產銷兒童魚肝油
原本只能作為藥物出現的魚肝油，被一些公司非法添加進嬰幼兒普通食品和保健品之中，該事件被央視“3?15”晚會曝光后，國家食藥監總局昨日立即做出嚴厲表態――未經批準生產兒童魚肝油類產品的，要求立即實施產品召回，企業停產停業，市場經營者要立刻下架封存。 國家食藥監總局表示，將加強對兒童魚肝
江陰市嚴厲打擊餐飲行業違法添加行為
國家法律條令明令禁止食物中添加罌粟殼，但一些不法商為吸引食客牟取暴利，偏偏鋌而走險。近日，江蘇江陰市公安局派出所干警和江陰市市場監督管理局執法人員聯合查處一家在湯料中違法添加罌粟殼的餐館，餐館經營者將受到法律制裁。 日前，江陰市派出所干警接到群眾反映，一家餐館的雞腿飯和雞肉飯讓人“吃了還想吃”
2010年全國查辦食品添加違法案5305起逮捕23人
全國食品安全整頓工作辦公室綜合組組長蘇志3月1日通報指出，2010年全國共查辦食品添加違法案件5305起，依法逮捕23人。 打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為是2010年食品安全整頓的重要內容。 蘇志介紹，截至2010年底，全國各相關部門共檢查食品添加劑企業9.7萬戶，檢查
2010年全國有23人因食品添加違法案件被捕
全國食品安全整頓工作辦公室綜合組組長蘇志３月１日通報指出，２０１０年全國共查辦食品添加違法案件５３０５起，依法逮捕２３人。 打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為是２０１０年食品安全整頓的重要內容。 蘇志介紹，截至２０１０年底，全國各相關部門共檢查食品添加劑企