江蘇17批次食品檢出不合格超半數檢出食品添加劑問題
11月7日，江蘇省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務869批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、蔬菜制品、水果制品、餅干、餐飲食品、肉制品、食用農產品及飲料等食品，發現不合格樣品17批次。 超半數檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有9批次樣品檢出食品添加劑問題，占所有不合格樣品的一半多。其中，有3批次樣品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，分別為：鹽城市利群時代商貿有限公司鹽城中茵海華廣場店銷售的標稱鹽城市正林食品有限公司旺盛分公司委托阜寧益林鎮東郊食品廠生產的阜寧大糕；常州市天寧區蘭陵梓萁副食品商店銷售的標稱丹徒區辛豐香逸食品廠生產的廣式百果味月餅及廣式水蜜桃味月餅2批次產品。 脫氫乙酸及其鈉鹽是一種常見的食品防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，糕點中脫氫乙酸使用量......閱讀全文
江蘇食品企業探尋食品安全突圍之道
為提高企業社會責任意識，加強食品企業自律，首屆江蘇省食品行業企業社會責任論壇暨食品安全知識公益宣傳活動將于2014年1月7日至8日在南京舉行。 論壇主辦方表示，加強食品安全，離不開有效的政府監管，也取決于食品企業自律。食品企業誠信經營是保證食品安全的前提，提高企業的社會責任意識，輿論監督施
【江蘇】食品安全監控需有硬招
食品安全直接關系到百姓的身體健康和社會安定，也關系到經濟的穩定發展。眼下，環境污染對食品、農產品的影響加劇，污染農產品、食品的有毒有害物質種類在增多，同時，我們對不安全物質的認識存在盲區，加之現有食品安全標準尚未對食品、農產品生產、儲運過程中催熟劑、保鮮劑等化學制劑的使用嚴格“設限”，
江蘇食品藥品監管“多頭歸一”
昨日，江蘇省政府公布了《江蘇省食品藥品監督管理局主要職責內設機構和人員編制規定》，確定了省食品藥品監管局的主要職責、內設機構和人員編制(即"三定"方案)。這標志著，江蘇的食品藥品監管職能正式統一，原來分散在質監、工商、食藥監局三個機構的食品安全管理職能將集中起來，變"多頭管理"為一家管。
江蘇簽發首份奧運食品檢測報告
中新江蘇網7月7日電：(張愷 陳懷瑾 周荃) 7月2日，江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心簽發了首份供北京奧運會食品檢測報告。該批食品是由統一食品(昆山)有限公司生產的方便面。 經國家有關方面嚴格考核，江蘇省有3家生產企業、3個生產基地被認定為直供北京奧運會食品生產廠家。提供的食品包括方便面
江蘇試行食品流通環節信用分類分級
近日，江蘇省食品藥品監管局出臺了《江蘇省流通環節食品質量安全信用分類分級管理辦法（試行）》，推進食品流通領域信用體系建設，提升食品流通監管的針對性、科學性。 根據該辦法，信用評價將實行量化分級，即縣級以上食品流通監管部門根據《江蘇省流通環節食品質量安全信用評價表》，對轄區內食品流通經營者日常
10日起江蘇食品問題不再“踢皮球”
今天起，江蘇食品問題不再“踢皮球”。昨天，江蘇省食品藥品監督管理局發出公告，從今天(10月10日)起，江蘇省食品藥品監督管理局開始履行“一肩挑”的監督管理職責。這標志著，從今天開始，江蘇的食品藥品監管職能正式統一，原來分散在質監、工商、食藥監局三個機構的食品安全管理職能將集中起來。 根據江
江蘇簽發首份奧運食品檢測報告
7月2日，江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心簽發了首份供北京奧運會食品檢測報告。該批食品是由統一食品(昆山)有限公司生產的方便面。 經國家有關方面嚴格考核，江蘇省有3家生產企業、3個生產基地被認定為直供北京奧運會食品生產廠家。提供的食品包括方便面，水產品、蔬菜等。江蘇檢驗檢疫局動植物與食品檢
江蘇泰興啟動食品標簽標識專項檢查
近日，江蘇省泰興質監局召開食品標簽標識專項檢查動員大會暨食品標簽標識專題培訓會議，正式啟動食品標簽標識專項檢查。該市116家食品生產企業負責人參加了會議。 會議宣貫了《食品標識管理規定》，通報了近年來的食品標簽標識投訴舉報情況，指導與會人員填報食品標簽標識自查自糾報表。有關專業技術人員講解了
江蘇南通推行食品“三分”監管
近日，一項“以食品生產許可證企業為對象，以食品分類、企業分級、監管分等為手段”的“三分”監管新模式在江蘇南通市正式推行。 根據“三分”監管方案，南通市質監局將全市獲證食品生產企業的產品分為高風險、中風險、低風險三類。企業級別按產品質量保障能力從高到低分為A、B、C三級。企業分級評
江蘇睢寧法院嚴懲危害食品安全犯罪
睢寧法院針對近年來重大惡性食品安全犯罪案件時有發生，危害食品安全案件數量飆升現象，充分發揮刑事審判職能作用，依法嚴懲危害食品安全犯罪，切實保護好民眾的糧袋子、藥罐子。 該院專門制定下發意見，就審理危害食品安全及相關職務犯罪案件提出具體要求。同時，注重依法從重從快審理危害食品安全犯罪案件，特別
江蘇：食品攤販管理條例7月實施
立夏才過沒多久，夜宵大排檔又開始火起來。每每到了晚上，蘇城的人們常常結伴而聚，在街頭找個清涼通風地納涼，談天說地，肚子餓了就想吃點什么，于是“夜宵”的習俗慢慢形成。特別是改革開放以來的近40年，人們的夜生活更豐富了，夜宵大排檔愈發熱鬧。而“老蘇州”常說“多吃半夜飯，就會少吃年夜飯”，在醫生看來
江蘇今年出臺“最全食品標簽法規”
紅豆吐司，這種經常在超市內看到的標簽，其實違規的，標著五谷雜糧，配料表第一位的卻是大米，這也不符合規定……最近在無錫舉行的“尚德守法，共治共享食品安全”研討會上，專家就告訴記者，消費者習以為常的標簽，其實是有問題的。據了解，今年江蘇省將出臺“最全食品標簽法規”。江蘇省食品生產安全協會最近兩個月來
江蘇省實施“食品安全江蘇行動計劃”－乳制品100％可追溯
省政府辦公廳近日印發江蘇省“十三五”食品藥品安全規劃，在全省范圍內實施“食品安全江蘇行動計劃”，對食品生產、經營進行全程監管，并在2020年前建成食品生產經營企業電子追溯系統，覆蓋100%的乳制品生產企業，覆蓋80%以上的食品添加劑和白酒生產企業。 規劃明確2020年前我省食品藥品安全的目
江蘇理化三位同志入選江蘇省首批食品安全標準審評專家
日前，江蘇省衛生廳下發《關于公布江蘇省食品安全標準審評專家庫專家名單(第一批)的通知》(蘇衛監督[2011]2號文)，江蘇省理化測試中心趙厚民、賈濤、李新麗三位同志入選我省首批食品安全標準審評專家庫。 根據《食品安全法》的規定，為做好我省食品安全地方標準的制定和食品安全企業標準案管理
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
江蘇曝光13批次不合格食品
1月8日，江蘇省市場監督管理局發布2020年第2期食品安全抽檢信息，完成食品安全監督抽檢任務910批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、酒類、蔬菜制品、豆制品和食用農產品等食品，不合格樣品13批次，涉及農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、質量指標等問題。 8批次食
江蘇檢驗檢疫筑牢進口食品安全鏈
近日，蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業，分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的一個場景。 據江蘇檢驗檢疫局進出口食品監管部門負責人介紹，隨著我國人民生活水平提高，進口食品化妝品呈逐年增長
江蘇曝光14批次不合格食品
11月22日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第40期食品安全抽檢信息，完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務606批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點、罐頭、酒類、乳制品、餅干、食品添加劑及飲料等食品，不合格樣品14批次，涉及微生物污染、食品添加劑、其他指標等問題。、 7批
《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》7月實施
昨天記者從市食藥監局了解到，為規范食品小作坊和食品攤販的生產經營行為，保障公眾的身體健康和食品安全，《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》已通過省人大會議，今年7月1日起正式實施。該《條例》規定食品小作坊也必須持證上崗，否則將面臨高額罰款。同時，也對兩種食品經營行為劃定了生產加工的“禁區”。
江蘇省將試行食品企業“黑名單”
昨天，記者從省政府網站獲悉，省政府發布2015年全省食品安全重點工作安排，今年將試行食品生產企業“黑名單”制度，依法及時公布嚴重違法食品生產經營者相關信息，加大對嚴重失信者的懲戒力度，建立跨區域、跨部門聯合懲戒機制。 我省擴大食品質量安全授權制度試點，并加快形成上下游食品質量安全信息可查詢、
江蘇食藥監局：6批次食品不合格
8月10日，據江蘇省食藥監局消息，江蘇省食藥監局發布《江蘇省食品藥品監督管理局關于公布2016年第25期省級食品安全監督抽檢信息的公告》。 根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，江蘇省食藥監局針對餅干、食用油、油脂及其制品、糕點、速凍食品、肉制品、水產制品、飲料、罐頭等、蛋制
江蘇肉食品溯源系統正式投放使用－全國首例
江蘇省工商局近日透露，全省肉食品溯源系統在蘇州工業園區工商局正式投放使用，這在全國屬首例。 作為華東地區第二、全國第三大的專業批發交易市場，蘇州肉食品批發交易市場現有食品、農產品經營戶500余戶，年成交額40余億元。監管好這樣一個大市場，是蘇州工業園區工商局工作的重中之重。在2012年年底
江蘇檢驗檢疫局嚴密監管進口食品安全
近日，江蘇蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的重要舉措之一。 集中監管 嚴格市場準入 江蘇檢驗檢疫局進一步完善進口裝運前檢驗制度。對風險較大產品，
江蘇淮安透明共治創新食品安全監管
在全域深化國家食品安全示范城市創建工作中，江蘇省淮安市深入推進 “互聯網+”行動計劃，創建“食品安全+互聯網”治理模式，透明共治監管系統將種植養殖、生產經營、使用消費等信息互聯互通，實現從田間到餐桌全程監管，推動食品安全社會共治。 構建透明共治治理模式。創建“一個中心”、布局“三類終端”、打造
江蘇代表建議組建“國家食品安全部”
近日，在江蘇代表團分組審議政府工作報告時，代表們把問題聚焦在了食品安全的危害和治理方面。 "自從2008年三鹿奶粉事件至今，被曝光的食品安全事件此起彼伏。"全國人大代表、江蘇萬順集團董事長、黨總支書記周善紅認為，國家和政府同樣應該承擔起這個責任。《食品安全法》雖然已經出臺，但犯罪成本
江蘇省明確市縣組建食品藥品監管機構
近日，江蘇省委辦公廳、省政府辦公廳印發《江蘇省市縣政府職能轉變和機構改革的意見》，明確“市、縣（市、區）將原食品藥品監管部門、衛生行政部門、工商行政管理部門、質量技術監督部門的食品安全監管和藥品管理職能進行整合，組建食品藥品監督管理局，對食品藥品實行集中統一監管，同時承擔本級政府食品安全委員會的
江蘇部署開展校園食品安全排查整治專項行動
春季開學在即，為保障江蘇省在校師生飲食安全，2月20日，江蘇省食安辦、省市場監管局聯合省教育廳、省公安廳、省衛生健康委，召開江蘇省校園食品安全排查整治專項行動月度調度會。會議傳達了全國校園食品安全排查整治專項行動調度會會議精神，通報了江蘇省專項行動開展情況，對下一步工作提出要求，對春季校園食品安
江蘇加強流動環節現場制售及散裝食品監管力度
近日，作為江蘇省暨南京市食品安全周系列活動之一，媒體記者和省、市食品藥品監督管理局執法人員一起走進超市，現場了解監管部門、經營單位在預包裝食品、現場制售食品、散裝食品、食用農產品質量的安全保障。 在南京清涼門一家大型超市現場，記者看到制售熟食攤位的工作人員著裝不同。該超市質量管理部執行總監田
江蘇新規要求現做食品須公示添加劑
近日，江蘇省食品藥品監督管理局下發了《江蘇省流通環節食品現場制售經營質量管理規范》和《江蘇省散裝食品經營質量管理規范（試行）》，規定超市、商場和其他有形市場內，現做的饅頭包子、散裝瓜子花生等等必須公示添加劑。昨天下午，記者走訪調查發現，揚州大型超市以及商場已經做到了“按章辦事”，而不少現做食品
江蘇發布鹽水鴨食品安全地方標準
去年12月30日，江蘇發布鹽水鴨食品安全地方標準征求意見稿。5月17日，江蘇省衛生廳正式發布鹽水鴨的食品安全地方標準，這一次明確要求產品不得添加防腐劑和食用香精，新標準將于今年7月1日起實施。據悉，這是目前國內第一個關于“鹽水鴨”的地方食品安全標準。 在這份食品地方標準中，對鹽水鴨的工藝以