關于肉桂酸作為香精香料的介紹
可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。 肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級防曬霜中必不可少的成分之一。 肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發。肉桂酸的各種酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。 肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。 英國聯合利華取得了世界知識產權組織ZLPCTInt。Appl。Wo01 87，080(2001，11.22）該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成，具有很強的殺菌、防腐作用。 肉桂酸還是辣椒素合成酶的一個組成部分—肉桂酸水解酶，可以利用轉基因培育高產辣椒素含量的辣椒優良品種，必將大......閱讀全文
關于肉桂酸作為香精香料的介紹
可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。 肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級防曬霜中必不可少的成分之一。 肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香
關于肉桂酸作為食品添加劑的作用介紹
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。 英國聯合利華取得了世界知識產權組織ZLPCTInt。Appl。Wo01 87，080（2001，11.22）該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成，具有很強的殺菌、防腐作用。 利用肉
關于肉桂酸的藥物分析介紹
肉桂酸的純度檢查 HPLC法 分別在270nm及254nm波長下進行檢查。 檢測波長：270nm 色譜條件 色譜柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）； 流動相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）； 流速：1.0mL.min-1； 柱溫：室溫； 試驗結果：肉桂酸
關于肉桂酸的制備來源介紹
合成肉桂酸的方法眾多，主要合成方法如下： ⑴ Perkin 合成法 ； ⑵苯甲醛2丙酮法 ； ⑶ 芐叉二氯2無水醋酸鈉法。 這些方法或流程長，溫度高，能耗大，收率低；或副產物多，分離純化難，污染嚴重。⑷肉桂醛氧化為肉桂酸法，以H2O2 （濃度要求為90 %～100 %屬危險品） 、NaC
關于肉桂酸的基本信息介紹
肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一種有機物，化學式為C9H8O2，是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加劑、醫藥工業、美容、農藥、有機合成等方面。
肉桂酸的應用介紹
香精香料可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。肉桂酸調制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用。有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級防曬霜中必不可少的成分之一。肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通
肉桂酸的純度檢查方法介紹HPLC法
HPLC法分別在270nm及254nm波長下進行檢查。檢測波長：270nm色譜條件色譜柱：C18柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）；流動相：乙腈-0.5%磷酸溶液（30∶70）；流速：1.0mL.min-1；柱溫：室溫；試驗結果：肉桂酸純度為99.0%，符合規定。檢測波長：254nm色譜條件
肉桂酸的貯存方法
棕色玻璃瓶密閉包裝。貯存于陰涼干燥處。采用內襯塑料薄膜袋，外用聚丙烯編織袋包裝，每袋10kg。
肉桂酸的制備來源
合成肉桂酸的方法眾多，主要合成方法如下： ⑴ Perkin 合成法 ; ⑵苯甲醛2丙酮法 ; ⑶ 芐叉二氯2無水醋酸鈉法。這些方法或流程長，溫度高，能耗大，收率低；或副產物多，分離純化難，污染嚴重。⑷肉桂醛氧化為肉桂酸法，以H2O2 （濃度要求為90 %～100 %屬危險品） 、NaClO2 等無機
肉桂酸的物性數據
性狀：桂酸有香脂香氣，并有肉桂和杏的香韻。外觀為白色粉狀固體結晶。熔點（℃）：反式桂酸的熔點為133沸點（℃）：300閃點（℃）：>110相對密度(d44)：為1.248溶解性：易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有機溶劑，難溶于冷水，可溶于熱水。
關于明膠作為食品涂層材料應用的介紹
近年來，日本等國較多地將明膠用于食品涂層。在食品表面涂覆明膠具有以下優點： （1）當兩種不同的食品組合在一起時，涂覆明膠能抑制褐變反應。 （2）防止食品吸潮及僵硬，在粉末狀、顆粒狀糖類的表面涂覆食用明膠，能防止糖類吸潮，避免結塊現象。 （3）可使食品表面有光澤，提高食品質量。 （4）可防
肉桂酸的計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）：2.1氫鍵供體數量：1氫鍵受體數量：2可旋轉化學鍵數量：2互變異構體數量：拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3重原子數量：11表面電荷：0復雜度：155同位素原子數量：0確定原子立構中心數量：0不確定原子立構中心數量：0確定化學鍵立構中心數量：0不確定化學鍵立構
肉桂酸的應用研究
茶多酚具有很強的抗氧化作用，對人體健康非常有益。茶飲料的主要營養成份是茶多酚，茶多酚也是衡量茶飲料質量的重要指標。為了既不減少茶飲料中茶多酚的含量，保證茶飲料的品質，同時又易于產品保存，很多知名食品專家都積極地展開了研究。荷蘭鹿特丹尤尼利弗公司的專家P·A·安斯羅和M·斯特拉特富德搶先一步找到了令人
肉桂酸的純度檢查方法介紹薄層色譜法
薄層色譜法取肉桂酸適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含4mg的溶液，作為供試品溶液。照薄層色譜法（中國藥典2000年版一部附錄VI B）試驗，分別吸取供試品溶液各5μl、15μl和25μl，分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠GF254薄層板上，以石油醚（30～60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：
關于氨基磺酸的作為清洗劑的應用介紹
氨基磺酸清洗劑使用范圍很廣，可用于清洗鍋爐、冷凝器、換熱器、夾套及化工管道。在啤酒廠用它清除玻璃襯里貯罐、鍋、開口啤酒冷卻器，啤酒桶上的垢層；清洗搪瓷廠的蒸發器，以及造紙廠的設備等；在空調方面可除去冷卻系統、蒸發冷凝器的鐵銹、水垢；海輪用它可清除海水蒸發器（蒸餾設備）、換熱器和鹽水加熱器內的海藻
肉桂酸的毒理學數據
急性毒性數據：野生鳥類經口LD50：100mg/kg
肉桂酸在食品中的應用
我國是世界水果生產大國，2010年總產量達1.2億噸，從1993年我國水果產量躍居世界首位以來，已連續18年穩居世界第一水果生產國的位置。由于水果的易腐性及其生產的季節性和地域性，水果防腐保鮮在我國更顯得極為重要。高效、低毒防腐保鮮劑及其使用技術的推廣和普及能為水果季產年銷、豐產豐收、緩解集中上市壓
反式肉桂酸的基本信息
中文名稱反式肉桂酸英文名稱trans-Cinnamic acid中文別名苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 反-肉桂酸; 肉桂酸; 桂皮酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸英文別名trans-3-Phenylacrylic acid; trans-3-Phenyl-2-prop
肉桂酸的分子結構數據
摩爾折射率：43.70摩爾體積（cm3/mol）：125.0等張比容（90.2K）：332.0表面張力（3.0 dyne/cm）：49.7極化率（0.5 10-24cm3）：17.32
反式肉桂酸提取及保存方法科普
反式肉桂酸，作為一種重要的有機化合物，在醫藥、化妝品等領域具有廣泛的應用。其提取和保存方法對于保證反式肉桂酸的純度和活性至關重要。本文將詳細介紹反式肉桂酸的提取及保存方法。 一、反式肉桂酸的提取方法 反式肉桂酸的提取方法主要有以下幾種： 從天然蘇合香脂中提取：通過物理或化學方法從天然蘇合香
安東帕出席香精香料論壇
安東帕近日出席了在上海應用技術學院舉行的中國上海第二屆全國香精香料化妝品洗滌用品食品添加劑專題學術論壇。香精香料行業的整體產值規模較小，同時應用范圍極為廣泛。隨著分析儀器和剖析手段的突飛猛進，安東帕逐年來在嚴格的質量標準要求下，都對香料產品生產過程控制與成品質量控制的方法作了專門
關于納米氧化鎂作為添加劑的應用介紹
納米氧化鎂可用來與木屑、刨花一起制造質輕、隔音、絕熱、耐火纖維板等耐火材料，與傳統的含磷或鹵素有機阻燃劑相比，它具有無毒、無味、添加量小等優點，是開發阻燃纖維的理想添加劑。 納米氧化鎂還具有優異的屏蔽紫外線的能力，是開發功能性化妝品、纖維和衣服的優選材料。此外納米氧化鎂與高聚物或其他材料復合具
關于山梨酸鉀作為食品防腐劑的內容介紹
山梨酸鉀廣泛用作食品防腐劑。我國1982年批準使用并頒布標準，規定面制品、醬菜、罐頭、干果品類、乳制品以及調味品當中允許使用的濃度為 0.02%～0.1%。肉類制品當中添加1%山梨酸鉀能夠明顯抑制肉毒梭菌毒素產生。同時山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應用較廣并且防腐效果理想。根據國際糧農
肉桂酸的性質及穩定性
本品低毒。大鼠經口LD502500mg/kg，小鼠經口LC50160mg/kg。存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。天然存在于中國肉桂油、羅勒油等精油中。有反式和順式兩種異構體，反式異構體較為穩定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要為反式體。
關于干細胞作為疾病基因治療的載體的介紹
干細胞是對疾病進行基因治療的理想載體。造血干細胞具有自我更新、多向分化重建長期造血、采集和體外處理容易等特點。因此是基因治療最理想的載體細胞之一，以此為基礎的基因治療，在重癥免疫缺陷、遺傳性疾病、惡性腫瘤、造血干細胞保護、AIDS等領域具有廣闊的應用前景。 骨髓間充質干細胞易于外源基因的導入和
關于一氧化二氮作為麻醉使用介紹
1844年，牙醫 Horace Wells在Gardner Quincy Colton 和 John Mankey Riggs的協助下，證明了一氧化二氮使病人對拔牙產生的疼痛不敏感。隨后幾周，威爾斯用該氣體治療了十幾名患者，根據他的記錄，只有兩例治療失敗。盡管威爾斯于1844年12月向波士頓醫學
關于一氧化二氮作為藥物應用介紹
一氧化二氮作為麻醉劑和鎮痛劑，自 1844 年起就被用于牙科和外科手術 [11]。如今，在醫院里，人們通過麻醉劑蒸發器和醫用呼吸器等來使用這種氣體，該設備能精確地輸送與氧氣混合的一氧化二氮。 一氧化二氮是一種弱的麻醉劑，因此一般不單獨用于全身麻醉，而是用作其他強效全身麻醉藥物的載氣（與氧氣混合
閃點儀在香精香料行業中的應用
摘要：香精香料屬于易燃液體，通常在進行產品的生產，運輸及存儲過程中都需要判斷易燃程度和安全程度。通常來說判斷的標準和方法就是測定產品的閃點值。優于香精香料產品價格非常昂貴，若采用傳統的閃點測試方法，需要的樣品量很大，造成了成本的增加，同時在測試過程中會有刺激性氣味散發出來，對操作者的身體造成了極大的
關于干細胞作為藥理研究與新藥開發作用的介紹
胚胎干細胞可以分化為多種細胞類型又能不斷自我更新，這在藥物研究領域具有廣泛的用途。用于藥物篩選的細胞都來源于動物或癌細胞這樣非正常的人體細胞，而胚胎干細胞可以經過體外誘導，為人類提供各種組織類型的細胞，這為藥物篩選、鑒定及其毒理的研究提供堅實的基礎，并有助于人類疾病細胞模型的建立及新藥開發。
簡述肉桂酸的性質與穩定性
本品低毒。大鼠經口LD502500mg/kg，小鼠經口LC50160mg/kg。 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。 天然存在于中國肉桂油、羅勒油等精油中。有反式和順式兩種異構體，反式異構體較為穩定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要為反式體。