英國FSA召回一款含未申報過敏原的百味牛肉丸餐
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年12月3日，英國食品標準局發布通告稱，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因為這些產品含未申報的過敏原-牛奶。 受召回產品名稱為Asda Meatball Marinara meal，重量為160g，保質期為2019年12月8日。該公司將在零售點發布通告，告知消費者召回事項。Asda的其他產品不受召回影響。 英國食品標準局建議對牛奶過敏的消費者不要食用，可以將產品退回獲取全額退款。......閱讀全文
英國FSA召回一款含未申報過敏原的百味牛肉丸餐
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年12月3日，英國食品標準局發布通告稱，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因為這些產品含未申報的過敏原-牛奶。 受召回產品名稱為Asda Meatball Marinara meal，重量為160g，保質期為2019年12月8日。該公司將在零售點發布通告
英國FSA再次發布兒童飲用生奶警告
據英國食品標準局（FSA）消息，近期英國發生三起飲用生奶感染大腸桿菌的食物中毒事件，事件造成6人感染，其中5人為兒童，對此英國FSA于11月7日發布兒童飲用生奶警告。 英國FSA首席運營官安德魯.洛茲表示，長期以來FSA一直建議老人、嬰兒、兒童、孕婦等免疫力低下人群不應飲用生奶，因為生奶未經
英國FSA發布雞肉中彎曲桿菌的檢測結果
近日，據英國食品標準局（FSA）消息，英國九大食品零售商公布了他們對英國生產的新鮮全雞中彎曲桿菌的最新檢測結果。檢測結果如下：英國食品標準局表示將繼續對零售新鮮全雞進行取樣，但目前的重點是較小的零售商和獨立市場。同時英國食品安全標準局提醒消費者要養成良好的廚房衛生習慣，如處理生雞肉后用肥皂徹底洗手和
英國FSA發布進口食品和飼料樣本檢疫報告
近日，英國食品安全局（FSA）發布了對在2009年期間進口到英國的食品和飼料樣本的檢測報告。該年度報告有助于確保檢查和檢測進口食品樣本，監控整個食物鏈，以減少進口產品的風險。FSA表示，將繼續支持各地方當局和港口衛生局對食品和動物飼料樣本檢測活動。 報告顯示，地方當局對進口的香料、大米、肉類以
英國FSA發布關于生物基食品接觸材料的審查
2019年9月19日，英國食品標準局（FSA）發布新聞，在為英國食品標準局制作的新報告中已經對生物基食品接觸材料安全性進行了審查。 生物基食品接觸材料是由生物可再生資源制成的。它們來源是可持續的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一種受歡迎的化石燃料材料的替代品。英國食品標準局的Prof. Ric
英國食品標準署擴大肉類檢測的調查范圍
據英國食品標準署(FSA)消息，為應對2月份肆虐歐洲多國的馬肉風波，2月19日英國食品標準署宣布擴大肉制品摻假檢測的調查范圍。 為了保證產品樣本的廣泛性，本次調查將抽取514個產品樣品。本次調查共分三項，28個地方機構將負責本次調查前兩項中涉及到的采樣工作，對預包裝和散裝牛
英國FSA：睡眠和運動不足會影響花生過敏反應
2019年9月17日，英國食品標準局（FSA）發布一篇新聞，新研究表明運動和睡眠不足會使對花生過敏的人面臨更大的過敏反應風險。 據了解，該研究由英國FSA資助，發表在《過敏與臨床免疫學（Journal of Allergy and Clinical Immunology）》期刊上。該項研究有超
英國研究：餐前喝紅酒有助開胃
近日，美國《生理與行為》雜志刊登的英國一項新研究顯示，餐前喝紅酒能讓胃口增加25%。 為了研究紅酒對食欲的影響，英國格拉斯哥卡利多尼亞大學卡頓博士及其同事選取11位男性參試者做了3次試驗，分別是餐前喝一杯紅酒、就餐時喝一杯紅酒、什么都不喝。結果發現，與滴酒不沾時相比，參試者餐前喝紅酒時食物攝
一款辣椒粉中檢測到沙門氏菌－英國FSA下令召回
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年6月27日，英國食品標準局發布通告稱，P & B Foods Ltd正在召回一款辣椒粉，因為在該產品中檢測到了沙門氏菌。 具體召回產品信息如下： 產品名稱為Heera Chilli Powder Extra Hot，重量為6 x 1kg，批次代碼為P
英國食品標準局就生牛奶銷售發布公眾咨詢
據英國食品標準局消息，1月30日，英國食品標準局(FSA)就繼續允許農場主在其農場或農貿市場出售未消毒(或生)牛奶發布公眾咨詢。 FSA審查了現有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是網絡和自動售貨機銷售的限制措施。審查范圍包括英格蘭、威爾士和北愛爾蘭。蘇格蘭禁止銷售生牛奶。 咨詢文件涉
英FSA再次更新食品色素添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
FSA對食品標簽政策分工做出調整
據FSA網站消息，自2010年9月1日起，英國食品標準局(FSA)、環境、食品與農村事務處(Defra)、衛生署(DH)負責的食品標簽政策將會發生變化。 FSA將會保留食品標簽安全方面的責任；但是在英格蘭，其他的職務將由Defra負責；而營養標簽的職責轉移至DH。這三個部門將緊密合作，以確保政
牛肉丸里為啥沒牛肉－配料多是豬肉、雞肉、面粉
純粹牛肉丸難見蹤影 市民陳亞婷是個涮鍋一族，前段時間，與幾位友人來到解放西一火鍋店點了一份“撒尿牛肉丸”，一份“牛肉貢丸”，可是吃起來感覺丸子里面粉含量較多，也沒什么牛肉味。飯店領班人員說，市場上的牛肉丸都這樣，保證是新鮮的。 記者走訪家樂福、大潤發等超市，看到各大超市均開設了速凍肉丸專
新西蘭FSA就食品安全戰略草案進行意見征集
2019年9月2日，新西蘭食品安全管理局（NZFSA）發布通知，將公布食品安全戰略草案并就其進行意見征集。 據了解，征集的意見將有助于新西蘭食品安全部門明確其戰略重點。此次意見征集時間為2019年9月2日至9月27日。 部分原文報道如下： Deputy director-general o
冬日火鍋小貼士，這三種牛肉丸不要買
要說什么食物與這個季節最配那非火鍋莫屬。在大家的“火鍋清單”中除了各種肉類和蔬菜，丸子類也是火鍋中的常客，撒尿牛丸、魚丸、蝦丸…正是這種讓許多人喜愛的食物，不少人卻心存疑惑：肉丸都是什么做的呢？牛肉丸里全是牛肉嗎？事實究竟是怎樣的呢？“牛肉丸”里都是牛肉嗎？很多人覺得牛肉丸里肯定都是牛肉，然而，事實
健康：燒焦的吐司化學，丙烯酰胺的癌癥風險
導語：“食物科學家們說，褐色烤面包和土豆是'潛在的癌癥風險'，”BBC新聞報道。在英國食品標準局（FSA）已經發起了一場運動有關丙烯酰胺的可能的健康風險，當淀粉類食物都經受高溫下形成的化學物質。這項運動被稱為Go for Gold這是 一個建議，當油炸，烘烤，烘烤或烘烤淀粉類食物如土
揭秘餐后嗜睡！
大餐后的睡意是我們每個人所經歷的事情，對果蠅的新研究表明，食物中蛋白質和鹽含量以及消耗量的增加，可能導致睡眠時間更長。 美國斯克里普斯研究所的科學家在該研究所電子雜志上寫到，我們首次找到研究果蠅中的“食物昏迷”現象的方法，并解釋了這種現象的一些原因。 他們創建了一個系統，可以測量果蠅的睡眠和
“克隆牛奶”混入英國－是否能喝專家各執一詞
克隆母牛后代產的牛奶秘密、非法地進入英國市場，更可怕的是，這種牛奶上沒有作任何標記，蒙在鼓里的消費者根本無法辨認，很容易就會誤將其當做普通牛奶買回家。英國食物標準局8月2日表示將會調查此事件，并稱銷售克隆牛所生產的牛奶是違法行為。 英國克隆牛奶非法流入市場 消費者憤怒毫不知情
餐后血糖比餐前血糖還低的幾種原因分析
??? 糖尿病患者血糖升高,特別是進食后往往出現明顯血糖增高。但有些患者在監測血糖時發現,有時餐后2小時血糖比餐前血糖還低,這是為什么呢?根據本人多年臨床經驗分析,造成這種現象的原因可能有以下三方面:??? 胰島素分泌過多和高峰延遲??? 在正常情況下,人進食后血糖會升高,大約30～60分鐘
英國召回疑含塑料碎片的4款巧克力條
據英國食品標準局（FSA）消息，9月27日英國食品標準局發布召回通報稱，Waitrose超市宣布召回4款巧克力條，因為這些產品可能含有塑料碎片。 4款受召回巧克力條的信息如下：
減肥靠吃網紅代餐？揭秘代餐食品的真相
“好幾天都沒見你們吃飯了，你們在吃什么呀？” “什么？吃飯？” “現在流行吃代餐呀，我們吃的是代餐哦。” 我好奇她們為什么可以連續好幾天不吃飯，閨蜜們驕傲地回答了我的疑惑。 現在，有一種號稱是“純天然、營養素全面、可以不用忍受饑餓，而且見效非常神速”的減肥代餐產品正在應運而生，迅速成為網
朝陽試行“餐廚垃圾檔案管理”－對餐廚垃圾監控
今后，餐廚垃圾也將有自己的“檔案”。被列為北京市垃圾分類工作示范區的朝陽區將逐步在轄區內試行“餐廚垃圾檔案管理”，對餐廚垃圾的出處、去向進行全程監控，并向社會公示各單位垃圾分類情況。 記者昨日從北京市朝陽區舉行的“垃圾減量分類２０１０工程”啟動儀式上獲悉，朝陽區將率先對百座大廈、
英國召回含玻璃碎片的甜點
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年11月12日，英國食品標準局發布通告稱，Pots & Co正在召回四款甜點，因為一些產品中含有玻璃碎片。召回產品信息如下： 該公司將在零售點發布通告，告知消費者召回事項Pots＆Co的其他產品不受召回影響。英國食品標準局建議購買以上產品的消費者不要食用
英國召回一款含未申報過敏原的方便面
據英國食品標準局（FSA）消息，2020年2月25日，英國食品標準局發布通告稱，Nissin Foods GmbH正在召回一款方便面，因為這些產品含未申報的過敏原（牛奶）。 受召回產品重量為100g，保質期為2021年1月，批號為L00623。該公司將在零售點發布通告，告知消費者召回事項。
英國擬將海藻油作為DHA來源用于嬰幼兒配方食品
據英國食品標準局(FSA)消息，一家公司向英國食品標準局發布申請，請求將海藻油作為嬰幼兒配方食品中DHA的來源。 本次申請中涉及的海藻油提取自微藻Schizochytriumsp.從微藻Schizochytriumsp中提取的海藻油富含ω-3脂肪酸DHA. 目前市場上嬰兒配方食品中使
英國食品標準局起草雙酚A的相關條例
英國食品標準局(FSA)12月23日召開磋商會議，商議起草相關國家條例以執行歐盟關于嬰兒(大于12個月)喂食用具中雙酚A(BPA)的禁令。食品標準局渴望能聽取到各利益相關方的就此國家條例(草案)的相關建議。 關于雙酚A 雙酚A主要用于生產聚碳酸酯，使塑料更加透明，堅固，耐沖擊。它幾
天下最貴的油！人人離不開，餐餐都需要。你了解嗎？
“一瓶醬油”貴過“一桶油”。 賣調味品的海天味業，昨天市值超越了石油巨頭中國石化。 截至8月18日收盤，海天味業每股股價報158.33元，總市值突破5000億，達到5131億元，不但超越了恒瑞醫藥(94.090, 0.69, 0.74%)、寧德時代(192.730, -6.55, -3.29
英國召回含未申報過敏原的巧克力
英國食品標準局（FSA）消息：2019年5月24日，英國食品標準局發布通告稱，Gnaw Chocolate Ltd正在召回單批Gnaw黑巧克力，因為產品含有標簽上未提及的牛奶。 具體召回產品信息如下： 召回產品保質期為2019年12月，批號為C193，重量為100g。該公司將在零售點發布通告
英國召回受到沙門氏菌污染的谷物棒
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年4月20日，英國食品標準局發布通告稱，Asda采取了預防措施，召回一款蔓越莓和堅果谷物棒，因為該產品可能受到了沙門氏菌的污染。 受影響產品的日期代碼為2019年9月。包裝尺寸為4x35g。該公司將在零售點發布通告，告知消費者召回事項。 英國食品標準局
英國召回可能受李斯特菌污染的切達奶酪
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年6月19日，英國食品標準局發布通告稱，Lactalis McLelland Ltd正在召回一款切達奶酪（Cheddar），因為該產品可能受到了李斯特菌的污染。 具體召回產品信息如下： 產品名稱為Galloway Coloured Medium Gra